简简单单的2步骤,轻轻松松地完成,小宇已经是吃上瘾了,趁着春季小土豆的日子,于是也常常给他做上一些,感觉下饭或者当零食什么的都好。
过几天舞自己种的土豆也要收成了,虽说只种了一点,但给儿子再烧上一份原生态的椒盐土豆还是搓搓有余的。
椒盐土豆粒
材料:小土豆(没有话用大土豆切开也一样的)
调料:椒盐香葱末
椒盐土豆粒的做法
1、土豆不要去皮,表面刷洗干净,大个的切成小个
2、放入电饭锅中煮熟,大约10-15分钟左右
3、沥干,放凉待用
4、取锅烧热入冷油,直接将煮熟的土豆粒放入
5、用铲子稍微压扁下,小火煎至2面微黄
6、撒入适量的椒盐,翻拌均匀,撒些香葱末就好了。
特别提示:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,它所含的蛋白质和维生素C相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。而且土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
材料香椿,黄豆粒。配料青红椒,葱丁。调料味精、豆油、盐、香油。
香椿黄豆粒的做法步骤:
1.香椿洗净,在热水中烫过,投凉,切成小丁。
2.黄豆粒用水泡开煮熟,青红椒切成丁,加入葱丁和香椿丁,放入盐、味精、香油拌匀即可。
提示
芳香可口,新流行的家常小菜。
食材明细:
土豆,葱粉,盐,酱油,孜然粉,蒜粉,姜粉,烧烤酱,胡椒粉,辣椒粉,红糖
烤土豆的做法步骤:
1.土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断。
2.加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟。
3.盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。
小贴士:
这个季节常喝藕水可以润肺,身体和皮肤不会那么干燥啦。
感谢您阅读“97美食网”的《烤土豆粒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆菜谱专题,希望您能喜欢!