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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编经过搜集和处理,为你提供烤土豆粒,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

土豆,红萝卜,洋葱,青豆,牛油,菜油,盐,黑胡椒面,白胡椒面,料酒,糖

烤土豆粒的做法步骤:

1.把土豆、红萝卜和洋葱切粒,喜欢的也可放点青豆,如果你还有什么材料,您自己也可改变一下,反正都是烤;

2.然后倒入全部材料,放牛油、菜油、盐、黑胡椒面和白胡椒面、一点点糖,料酒,您自己也可改改方法,放点其他调料的,然后全部混合好。

3.盖上锡纸,为的是容易熟些,烤30分钟400F,再揭开锡纸;

4.用Broil功能,开烤箱灯能看清楚些,用低档200--250F烤8--12分钟左右,让表面有点焦,闻起来香和有点脆的感觉,烤好后取出可吃。

小贴士:

再说明下,各家的烤箱大小不同,功率不同,自己烤的时候要开箱灯和掌握自己烤箱的温度,特别是用broil功能时开烤箱灯,这样可清楚看见表面焦的程度,发觉情况异常和烧焦时可随时将食物撒离。

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椒盐土豆粒


简简单单的2步骤,轻轻松松地完成,小宇已经是吃上瘾了,趁着春季小土豆的日子,于是也常常给他做上一些,感觉下饭或者当零食什么的都好。

过几天舞自己种的土豆也要收成了,虽说只种了一点,但给儿子再烧上一份原生态的椒盐土豆还是搓搓有余的。

椒盐土豆粒

材料:小土豆(没有话用大土豆切开也一样的)

调料:椒盐香葱末

椒盐土豆粒的做法

1、土豆不要去皮,表面刷洗干净,大个的切成小个

2、放入电饭锅中煮熟,大约10-15分钟左右

3、沥干,放凉待用

4、取锅烧热入冷油,直接将煮熟的土豆粒放入

5、用铲子稍微压扁下,小火煎至2面微黄

6、撒入适量的椒盐,翻拌均匀,撒些香葱末就好了。

特别提示:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,它所含的蛋白质和维生素C相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。而且土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

香椿黄豆粒


食材明细:

材料香椿,黄豆粒。配料青红椒,葱丁。调料味精、豆油、盐、香油。

香椿黄豆粒的做法步骤:

1.香椿洗净,在热水中烫过,投凉,切成小丁。

2.黄豆粒用水泡开煮熟,青红椒切成丁,加入葱丁和香椿丁,放入盐、味精、香油拌匀即可。

提示

芳香可口,新流行的家常小菜。

烤土豆


食材明细:

土豆,葱粉,盐,酱油,孜然粉,蒜粉,姜粉,烧烤酱,胡椒粉,辣椒粉,红糖

烤土豆的做法步骤:

1.土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断。

2.加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟。

3.盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。

小贴士:

这个季节常喝藕水可以润肺,身体和皮肤不会那么干燥啦。

感谢您阅读“97美食网”的《烤土豆粒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆菜谱专题,希望您能喜欢!