“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“花生糯米糍粑”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
1- 糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量
2- 粘米粉100克
3- 花生碎100克，幼糖适量
3 - 食油适量
花生糯米糍粑的做法步骤：
1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用
3-把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉（小叮咛：待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬／干）
6-把材料2混合待用（糖分的多少则视个人喜好而定）
7- 把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块（大概就像小孩的拳头一样大小）
8- 取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9- 将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
注意：糯米糍粑较难消化，有胃病的朋友们就少吃点哦。
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微波花生糯糍粑
食材明细：
主料：糯米粉80克
辅料：熟花生碎少许，蔓越莓少许，薄荷叶少许
配料：食油适量
微波花生糯糍粑的做法步骤：
1，准备好糯米粉。
2，准备好熟花生碎和蔓越莓。
3，准备好薄荷叶。
4，薄荷叶洗净、切碎。
5，兑入温开水浸泡片刻，备用。
6，将薄荷汁倒入糯米粉中，拌匀。
7，再加入花生碎和蔓越莓。
8，和好，成光滑粉团。
9，取两只碗，碗内抹上一层薄油，放入糯米粉团。
10，送入微波炉，不加盖，高火叮1分钟。取出观察，如没熟，再叮半分钟。
11，叮熟的糯糍粑清凉不油腻，口感软糯好吃。
小贴士：
1、菜品我没用糖，口味随个人喜好；没有薄荷、蔓越莓等可以不用。
2、微波炉叮制过程中，要注意观察；粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。
3、微波炉的功率、容量不同，灵活掌握时间和火力，不可千篇一律照搬。
红糖糍粑，槐花糯米糕
食材明细：
主料：槐花适量，糯米粉适量
辅料：红糖适量，油少许
红糖糍粑，槐花糯米糕的做法步骤：
1，槐花清洗干净，红糖准备泡水。
2，用85度以上的饮用水冲好红糖。
3，在槐花中加入糯米粉。
4，在糯米粉和槐花中加入红糖水。
5，将糯米粉，槐花和红糖水混合揉成团。
6，将面团做成小剂子，揉成团，在面团下放胡萝卜薄片，将揉好的面团摆放在盘中，放入蒸锅蒸15分钟即可。
7，剩余红糖水放入锅中，耗一耗水份。
8，待红糖水有些稠了，盛出备用。
9，锅中放入少许油，将剩余面团做成小饼的形状，放入锅中中小火煎至两面金黄。
10，最后摆盘，军训的撒上红糖水即可~
小贴士：
这次红糖水有点稀了，不过还好~清甜的~喜欢吃甜的朋友可以多放些糖~
花生糯米粽子
食材明细：
花生米，糯米，干粽叶
花生糯米粽子的做法步骤：
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再放入几颗花生米，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
花生糯米球
食材明细：
糯米粉300克，小麦富强粉50克，花生仁(生)200克，红豆沙200克，白砂糖30克，猪油(炼制)30克
花生糯米球的做法步骤：
1.精粉置汤碗内，先迅速冲入沸水半杯，立即搅拌，使精粉凝结而呈透明状。
2.将精粉加入糯米粉中，倒入适量的冷水、白糖、猪油，拌成面团后用力揉搓，使其产生粘性，再捏成皮。
3.将皮做成24份，豆沙分成24份小粒，一张皮包入一粒豆沙馅，搓成圆球。
4.先将一半的糯米球放入剩下的5杯沸水中，加盖高火5分钟煮沸后，捞出立即滚上花生粉，再将剩下的一半糯米球放入，以同样的办法处理即可。
小贴士：
本品约需沸水1000克，冷水适量。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
糯米花生麦粥
食材明细：
粳米100克，花生仁(生)50克，小麦50克，冰糖75克
糯米花生麦粥的做法步骤：
1. 糯米、小麦米洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞起，沥干水分。
2. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将小麦米、花生仁放入，用旺火烧沸，然后加入糯米，改用小火熬煮至熟。
4. 冰糖下入粥中，搅拌均匀，稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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