“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有明确的做法指南，你还记得哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“小米大米粥”，还请多多关注我们网站！
食材明细：
小米和大米的比例1:1。（大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好）
小米大米粥的做法步骤：
一、关于粥：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。
二、关于下粥的小菜：偶用袋装的雪菜，将雪菜放在锅内加少少生抽和辣椒油稍炒一下，大不一样，很香。
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香蕉大米粥
食材明细：
主料： 大米 150克， 香蕉 50克，
辅料： 枸杞 1克，
香蕉大米粥的做法步骤：
1.大米用流动的水淘洗两遍。
2.将电饭锅内胆中加满水，接通电源。
3.放入少量枸杞，不要盖盖子，熬煮半小时左右，看米汤变稠即可。
4.这时候将香蕉切片。
5.放入粥中，继续煮五分钟便可断电。
6.摆上枸杞，成品会更好看的。
小贴士：
如果水加的很多，如果盖上锅盖，煮粥的时候容易溢出来。
羊骨大米粥
食材明细：
羊骨600克，稻米250克，陈皮5克，草果8克，姜50克，盐3克
羊骨大米粥的做法步骤：
1.将羊骨捶碎，加入陈皮、草果、生姜，用文火熬成汁。
2.滤去渣后，得羊汤，放入大米煮成粥。
3.食用时趁热加盐调料。
小贴士：
对病后体虚，饮食少进者有食疗作用。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【大米粥怎么做好吃】大米粥的做法,步骤
大米粥
大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。快捷美味又好吃。
食材配方
主料：
大米
100g辅料：
海苔
适量水
适量做法 共7个步骤
1.大米淘洗干净
2.用清水浸泡半小时
3.锅内放水，放入米
4.烧开后改小火
5.加盖焖煮20分钟
6.中途要用勺子翻东西下
7.待米粥熟了后，盛出加入海苔
虾仁玉米羹汤大米粥
食材明细：
对虾十只，盐适量0.5克，大米70克，家乐鸡茸玉米羹汤料1包，清水750克，葱姜适量，白胡椒粉0.5克
虾仁玉米羹汤大米粥的做法步骤：
第1步准确好食材。虾去掉头，剥去外壳，虾尾留一些不要剥掉，我觉得留一些壳好看些，您也可以把尾巴上的壳去掉。
第2步在虾仁背上开一刀，取出虾线，冲洗干净，用厨房纸巾吸干水份，然后用白胡椒粉，盐，放冰箱冷藏腌制一会儿。家乐鸡茸玉米羹汤料拆开，倒在砂锅里。
第3步加入三小碗清水，大约750克左右，搅匀。将砂锅放燃气上煮开，煮的过程中不时搅动，以免糊底，煮开后加入洗干净的大米，再次煮开后转文火煮二十分左右。
第4步粥煮得差不多时，放入虾仁，大火煮三分钟左右，虾仁别煮时间太久，会失去滑嫩的口感。虾仁煮到紧紧蜷起就可以了。
第5步一锅粥，不够我俩人吃的，味道真的不错，而且做法简单，用家乐汤料一招搞定，省去不会调味的烦恼。营养开胃！
小贴士：
小贴士;家乐调味料的背后有详细的说明，一份料兑750克水，煮好后味道是刚刚好。
【葱白大米粥怎么做好吃】葱白大米粥的做法,步骤
葱白大米粥
最近天气变化挺大，宝宝有点感冒，早上给他弄了点感冒冲剂，勉强才喝下去一点点，他不爱吃药啊，他比较喜欢吃我给他做的各样的米粥，所以就弄了点葱白和生姜给他熬成大米粥
食材配方
主料：
大米
100g辅料：
胡萝卜
适量葱白
适量生姜
适量
做法 共7个步骤
1.材料洗净备用
2.胡萝卜切丝
3.葱切段，姜切片
4.大米提前泡二十分钟
5.将大米放入高压锅内，加水，我的比例是三比一
6.加入切好的胡萝卜丝，通电，按下熬粥选项开始工作
7.大米和胡萝卜粥熬好以后，加入葱姜，接着再熬制十五分钟即可
红薯大米粥怎么做好吃 红薯大米粥的做法,步骤
红薯大米粥
秋天到了，红薯又丰收啦！从婆婆家带了一大袋红薯来，这下我可要好好折腾下红薯美食了！红薯可是最健康的食品之一呢！减肥降脂，老人吃最好啦！这么好的东西，我可是最爱啦
食材配方
主料：
红薯
1个辅料：
剩饭
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.红薯洗净
2.去皮，切成小丁
3.放入电饭锅里，倒进3倍的水
4.盖上盖子，按煮粥键
5.煮至红薯变软时
6.把剩饭倒进去，搅拌均匀
7.按煮饭键，煮至跳闸即可
【豆浆大米粥怎么做好吃】豆浆大米粥的做法,步骤
豆浆大米粥
黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸，还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。同时还含有多种人体必需
食材配方
主料：
大米
50g黄豆
30g辅料：水
适量
做法 共4个步骤
1.把大米洗净待用。
2.黄豆洗净待用。
3.把黄豆和大米一起放入豆浆机中。加水至刻度线。
4.盖好盖子，接通电源，按五谷豆浆键，10分钟左右即成。
青菜大米粥怎么做好吃 青菜大米粥的做法,步骤
青菜大米粥
用豆浆机来做粥，真是太方便了！除了做豆浆时间稍长一些外，做普通的粥真是既快又方便。并且营养易消化吸收。青菜大米粥含有多种维生素和粗纤维，老少皆宜。
食材配方
主料：
大米
100g辅料：
小青菜
适量水
适量做法 共6个步骤
1.准备好青菜。
2.把青菜洗净切碎丁待用。
3.准备大米。
4.然后把洗净的大米和青菜丁放入豆浆机中，加入适量的水至刻度线。
5.插上电源，按五谷豆浆键。豆浆机就自动开始工作了。
6.10分钟左右散发着清香的青菜大米粥就可以上桌了。
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