“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国食疗文化渊远流长，自有历史记载以来，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗的态度是什么呢？小编特别整理来自网络的番茄薯仔骨汤(2)，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：牛骨500克，黄豆50克，牛肉200克，番茄250克，土豆300克，红萝卜200克，姜2年，精盐少许。
番茄薯仔骨汤的做法步骤：
1、黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起入沸水中焯一下。
2、红萝卜、番茄及土豆去皮，切成块。
3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时，加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可。
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番茄猪肝汤(2)
食材明细：
主料：：猪肝200克，番茄两个，菠菜三棵，
辅料：：姜一块，葱一段，
配料：：盐一汤匙 一茶匙，料酒两汤匙，胡椒粉半茶匙，香油一茶匙，
番茄猪肝汤的做法步骤：
1.原料图。
2.猪肝买回来，用水浸泡一小时，捞出换水加一汤匙料酒继续泡半小时。
3.切片用盐一汤匙反复搓洗，如图很脏的感觉。冲洗干净到水里没有杂质。
4.葱姜切丝 菠菜洗净，番茄切块。
5.菠菜焯水后捞出，把猪肝焯水煮开加一汤匙料酒再次煮开过冷水洗净。
6.锅里加水，一半葱姜，猪肝，葱姜，盐，胡椒粉，一起煮开继续再煮一分钟。
7.加入番茄后关火，放入菠菜和香油即可。
小贴士：
1，猪肝要用水浸泡，去血污和毒素。
2，切片后用盐搓洗干净，炒，做汤，都会清爽干净没杂质。
3，菠菜焯水最后放。
莲藕猪骨汤(2)
食材明细：
鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许
莲藕猪骨汤的做法步骤：
1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅（水量漫过材料后高约3指）大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
小贴士：
1、藕的选择是关键，要选择老藕，如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。
萝卜羊骨汤(2)
食材明细：
主料：：羊骨750克，萝卜2只，
辅料：：黄酒适量，盐适量，姜适量，
萝卜羊骨汤的做法步骤：
1.所有食材
2.羊骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块
3.锅中放水，放入羊骨煮
4.放适量的黄酒
5.再放适量的姜煮开，用小火焖煮至酥
6.放入萝卜煮
7.最后放适量的盐煮开即可
牛蒡猪骨汤(2)
食材明细：
猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量
牛蒡猪骨汤的做法步骤：
1.将猪骨切大块。
2.牛蒡去皮切成段。
3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
番茄萝卜汤(2)
食材明细：
胡萝卜，番茄，番薯，榨菜，洋葱，鸡脚，鸡胸肉，少许盐
番茄萝卜汤 的做法步骤：
1、鸡胸、鸡脚洗净。烧开水，把肉都飞水三分钟。
2、另一锅水烧开，放入飞了水的肉，将其他材料切块也放入。
3、大火滚了之后，小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~ 有益又健康。
小贴士：
由于榨菜本身就有咸度，所以可以不必放盐。因人口味而异。
蘑菇番茄肉丸汤(2)
食材明细：
主料：：肉末150克，
辅料：：海鲜菇1盒，番茄10个，瑶柱1把，
配料：：姜末适量，小葱适量，料酒适量，蚝油适量，油盐适量，
蘑菇番茄肉丸汤的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油；
3. 顺着一个方向搅拌上劲；
4.锅中放适量的水和少许瑶柱， 开小火煮；
5. 左手将肉馅团一下， 从虎口中挤出， 用抹点油的小勺舀起；
6.将肉丸子放入温水中；
7.再将汆丸子汤煮沸， 直至丸子浮起；
8.这时加入海鲜菇继续煮，煮开后再煮上两分钟；
9.下入对半剥开的番茄；
10.再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味；
11.盛入碗中，表面撒些小葱末。
小贴士：
1. 肉末中加入盐等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲， 腌制一下；
2. 煮汤时加入几颗瑶柱味道更鲜， 不要等水煮开，就开始挤丸子， 沸水下锅丸子不易定型；
3. 挤丸子时左手先将肉馅团一下， 让表面光滑， 再从虎口中挤出； 右手拿勺子舀起放入温水中；
4. 勺子表面涂抹一层油， 这样肉丸不易粘在勺子表面上；
5. 汤煮沸，丸子浮起来就可以下入海鲜菇，煮开后稍煮两分钟；再下入番茄，煮开后加入盐的调味即可。
番茄蛋花汤(2)
食材明细：
主料：：番茄一个，鸡蛋一个，生姜一片，细香葱两根，
辅料：：油适量，盐适量，
番茄蛋花汤的做法步骤：
1.所有食材。
2.鸡蛋打进容器里，加少量盐打散拌匀；番茄用开水烫过后去皮，再切碎；香葱切成葱花，备生姜一片。
3.热锅下少量油，把番茄碎炒软。
4.再加进姜片和两碗水烧开，继续煮几分钟。
5.把蛋液慢慢倒进，并用筷子搅拌。
6.再次煮开后熄火，调味便可。
小贴士：
1.番茄烫过后更好去皮，并且尽量切碎一些。
莼菜白玉番茄汤(2)
食材明细：
主料：莼菜，
辅料：豆腐，番茄，香菜，
调料：盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，香油，香葱
莼菜白玉番茄汤的做法步骤：
1、将莼菜放入碗底，香菜切段放入碗中，葱切成菱形小块，豆腐切块，坐锅点火倒入水，加少许盐，将豆腐放入焯一下取出；
2、坐锅点火倒入油，放入葱花煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐，水淀粉勾芡，烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。
棒骨萝卜汤(2)
食材明细：
主料：：棒骨2根，白萝卜500克，
辅料：：姜1小块，葱1根，盐2勺，水适量，
棒骨萝卜汤的做法步骤：
1.冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净
2.煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆
3.加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去
4.启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦
5.白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用
6.煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁
7.放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定
8.成品
9.成品
10.成品
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