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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着观念的更新,一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?小编特地为你收集整理“炝拌萝卜丝(2)”,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

白萝卜,香菜,花椒,黑芝麻,香醋,香油,青蒜碎,盐,油

炝拌萝卜丝的做法步骤:

1.白萝卜洗净去皮擦丝,用盐腌10来分钟挤去水分。

2.烧热适量油,加几粒花椒炸香,关火,然后放些黑芝麻到油锅里,噼啪声过后直接倒到萝卜丝上面。

3.然后加香醋、香油、青蒜碎,香菜,拌匀即可,很清爽的感觉。

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萝卜丝拌海蜇(2)


食材明细:

海蜇250克,白萝卜1/2个,葱花少许,调味料:植物油2大匙,芝麻油1小匙,盐,糖适量

萝卜丝拌海蜇的做法步骤:

1、海蜇洗净切成粗条,倒入沸水中马上捞起,过冷水后码入盘中。

2、白萝卜切丝,用盐腌至出水,挤干水,放在海蜇上,加盐、糖调味拌匀。

3、在萝卜丝海蜇上放少许葱花,锅里加热植物油,待油温达到8成热时,把油倒在葱花上,加些芝麻油拌匀。

小贴士:

海蜇入沸水时间要短,否则海蜇会缩小,要立刻过冷水口感才会爽脆。

双拌萝卜丝


食材明细:

主料::绿萝卜适量,胡萝卜适量,

辅料::香菜适量,熟芝麻适量,

配料::盐适量,虾油适量,鲜鸡汁适量,

双拌萝卜丝的做法步骤:

1.准备材料。

2.绿萝卜擦成丝。

3.胡萝卜也擦成丝。

4.香菜切段放在盘中。

5.加入自制的虾油。

6.加入盐。

7.加入鲜鸡汁、盐。

8.加入熟白芝麻。

9.拌匀即可。

小贴士:

这道菜盐不要放太多,清淡口味最好。

胡萝卜丝煎饼(2)


食材明细:

水,盐,胡椒粉,鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根

胡萝卜丝煎饼的做法步骤:

1.鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝

2.加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊

3.煎锅上火,放少许油烧热

4.舀入一勺糊,摊匀成圆形

5.等表面糊边缘成透明状,翻面,烙至两面金黄色即可。

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