食材明细:
主料::小番茄500g,
辅料::罗勒碎2g,大蒜1头,盐2g,橄榄油10g,糖3g,
罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤:
1.番茄洗净,晾干表面水分。番茄我选的千禧果小番茄,这种番茄比圣女果大一些,也圆一些,边上那些小的是圣女果,大个的是千禧果。这个果实水分也很足,味道也不错。
2.烤箱220度预热后入烤箱先烤10分钟
3.把蒜切碎,加入糖、盐、罗勒碎和橄榄油,拌成料汁
4.现在没有新鲜的 罗勒,我用的干的,如果有新鲜的捣碎更好。
5.10分钟后把西红柿拿出来浇上料汁
6.200度再烤15分钟
7.烤好的番茄,表面都皱了,直接吃,夹面包或者配面都好吃的
8.这是搭配奶酪和面包的吃法,混搭山羊奶酪,也是蒜香味的咸奶酪,好吃极啦
食材明细:
主料::紫茄子适量,大蒜适量,罗勒适量,
辅料::盐适量,生抽适量,糖适量,香油适量,醋适量,
罗勒蒜泥拌茄子的做法步骤:
1.材料图。
2.茄子用刀划几道。上笼蒸上,水开后计时,约10分钟。
3.罗勒和大蒜,刚才没有拍到罗勒。
4.大蒜罗勒加一点儿盐放在蒜臼里捣成泥。
5.将蒜泥取出,加上生抽 糖 芝麻油和一点点醋,拌均匀。
6.蒸好的茄子,取出放凉。
7.用手撕成长条,之前用刀划过,比较容易撕开。
8.浇上调好的味汁,拌均匀即可。
小贴士:
1、蒸茄子之前将茄子划几道,蒸好后特别容易撕开。
2、捣蒜泥的时候,加盐,方便快速成泥。
3、调味依自家口味儿,糖只要一点儿,和味儿即可。
4、加了罗勒,味道特别棒。
食材明细:
主料::薯条150克,
辅料::油适量,盐适量,糖适量,罗勒番茄酱适量,
罗勒番茄酱薯条的做法步骤:
1.食材薯条
2.起油锅加热,放入薯条炸
3.炸至金黄出锅
4.锅中留油,放入罗勒番茄酱煸炒
5.放适量的盐炒匀
6.再放适量的糖炒匀关火
7.然后放入炸好的薯条炒匀即可
食材明细:
番茄1-2个,鸡蛋2个,意大利面,葱花,姜丝,黑胡椒粉适量,洋葱
干拌意大利面的做法步骤:
1.煮锅热开水,加点盐,下面。
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。
5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。
6.开吃!
小贴士:
煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。
食材明细:
主料::百叶适量,
辅料::姜丝适量,香菜适量,蒜末适量,
配料::料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,醋适量,
姜丝拌百叶的做法步骤:
1.百叶洗干净备用
2.把百叶切成丝
3.锅中水烧开放入料酒,葱姜再倒入百叶焯两分钟
4.把焯好的百叶捞出放入凉白开中过凉,沥干水分。
5.葱姜切丝,香菜切段备用
6.小碗中加入醋、白糖、盐、生抽、蒜末
7.炒锅中倒入香油、干辣椒
8.再把熬好的辣椒油倒入碗汁中
9.最后把姜丝,香菜放入百叶上面倒入碗汁搅拌均匀即可装盘
食材明细:
主料::萝卜叶500克,
辅料::西式芥末酱25克,芝麻酱20克,花生酱20克,橄榄油20克,盐3克,香醋15克,白糖15克,
芥末酱拌萝卜叶的做法步骤:
1.碗中放入芝麻酱和花生酱,再放入一大汤匙芥末酱和少许盐。
2.然后放入适量白糖。
3.再放入橄榄油调匀。
4.倒入香醋调匀。
5.把酱充分澥开调匀后倒入切好的萝卜叶里。
6.拌匀后便可码盘食用。
小贴士:
小菜特点;浓香爽口微辣、制作简单快捷、味美开胃脆爽、具有保健作用。
温馨提示;
1、口味可随意搭配,比如,放一些蒜末、辣椒油、花椒油等都可以。
2、凉拌前要注意洗净呦,不干不净是容易闹肚子的,呵呵!
3、建议蔬菜生吃的消毒方法,可用1%500的次氯酸钠水浸泡3-5分钟,然后用清水反复冲洗干净即可(次氯酸钠便是北京市场上出售的84消毒液)。
大炒勺的这道凉拌小菜“芥末拌萝卜叶”就做好了,供朋友们参考!
大家对籽瓜的认识可能并不多,其实籽瓜是一种属于葫芦科的草本植物,籽瓜是频繁出现在我们的生活中的,知识可能大家并不了解而已。大年过节的时候,每个家庭都会有大红的瓜子,其实这个红瓜子就是籽瓜中的产出来的。籽瓜对于人体的帮助是有很多的,可以帮助人们利尿和润肺。
籽瓜其实也可以认为是西瓜的一种分类,但是和西瓜不同的就是我们食用籽瓜的是食用它的瓜籽,因为它的瓜籽带有的营养价值更多,更具有经济上面的价值。一般来说籽瓜的成熟日期是每年的七月份左右。
籽瓜,葫芦科,一年生草本。原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代经丝绸之路传入中国西北地区。籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效因子,具备低脂、低糖、低热的特性,对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
籽瓜每年的4月份播种,成长期3个月左右,7月份大量成熟上市,由于该种籽瓜的红瓜子产量较高,瓜农待瓜成熟后会将籽瓜直接拍烂,然后在水中淘洗出瓜籽,故称之为“洗籽瓜”。
籽瓜属西瓜分支品种,相对于常见的食用类西瓜,籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽,瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有白银靖远的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。
营养价值
籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸,以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽瓜汁中都含有。现代医学证明,籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子,能够调理增强人体免疫功能,提高人体抗病力,溶蚀软化血管,祛除胃寒,净化体内毒素。因而,瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
通过本篇文章向大家介绍了关于籽瓜什么时候成熟,相信大家看完之后对于籽瓜的认识会更多。我们对于食物的认识可以在生活中多抽取时间来进行学习,这样对食物的了解,其实也是对我们自己的身体保护,能在生活中更好的进行身体调理。
水果从人们懂事起就一直出现在身旁的一类食物,当问到你喜欢吃什么东西的时候,水果总是位列其中的,或许从人们还没进化开始就与水果结下了不解之缘了,猴子也爱吃香蕉桃子。水果之中富含维生素,水分,每天吃一个苹果疾病就可远离你,这样的一句话人们也颇为熟悉,可见水果在人们心中的地位是不容小觑的。
水果中有各种各样的存在,有酸的,甜的,亦有酸甜相伴的,还有香的没什么味道的。榴莲,要说人们很喜欢它,但是它却有一个不可磨灭的缺点,它有着难闻的气息。要说人们不喜欢它,倒是恰恰相反,它有“水果之王”的美誉。
泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴莲是木柿科植物,为热带最高大的果树,树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟。泰国榴莲有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月。
要等到一颗榴莲成熟是不易的,一颗榴莲的成熟承载着人们对丰收的期盼,看着原来的小苗长成枝干壮大的杆条时,心里的期盼更是深了些,每一次的丰收,都是人们辛勤劳动的结果,果实永远都是赠与付出的人的。
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