神马藻清酒蒸毛蟹

发布时间 : 2019-10-09

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着社会的不断发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢？小编特别为你收集的“神马藻清酒蒸毛蟹”，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

毛蟹的肉质细嫩鲜甜，配上神马藻，是冬季的极品菜式。据知，神马藻因带有很多粒子结集丛生，寓意有百子千孙之兆，故日本人常用作婚宴装饰或食用。分量：1人预备时间：15分钟

神马藻清酒蒸毛蟹的做法步骤：

预先准备

菊醋(酢)：干菊花9克，醋18毫升，浓口酱油18毫升，柠檬汁18毫升，清汤(吸物)9毫升，清酒少许，味(酉林)少许。

材料

毛蟹700克，神马藻80克，昆布50克，清酒180毫升。

制法

(1)将毛蟹洗擦干净。

(2)将清酒、昆布、神马藻和毛蟹置于蒸炉内，以旺火约蒸30分钟。

(3)取出已蒸熟的毛蟹，尽快削壳，然后原只放回碟上。

(4)配以菊醋食用。

心得

(1)蒸毛蟹时，需要反向放置，以免蟹膏或蟹油流失。

(2)蒸蟹的时间必须把握准确。

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日本清酒怎么喝？日本清酒的特点

日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

日本清酒怎么喝

酒杯

饮用清酒时可采用浅平碗或小陶瓷杯，也可选用褐色或青紫色玻璃杯作为杯具。酒杯应清洗干净。

饮用温度

清酒一般在常温（16℃左右）下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般至40～50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。

饮用时间

清酒可作为佐餐酒，也可作为餐后酒。

日本清酒的分类

纯米酿造酒：纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。

普通酿造酒：普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中兑入较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120L。

增酿造酒：增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。

本酿造酒：本酿造酒属中档清酒，食用酒精加入量低于普通酿造酒。

吟酿造酒：制作吟酿造酒时，要求所用原料的精米率在60%以下。以此酿造而成的酒具有香蕉的味道或者苹果的味道。吟酿造酒又根据精米率的差别分为：1、吟醸；2、大吟醸。其中大吟醸被誉为清酒之王。

日本清酒的特点

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如松竹梅清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

日本清酒的储存

日本清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影响。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。即使库内散光，长时间的照射影响也很大。所以，应尽可能避光保存，酒库内保持洁净、干爽，同时，要求低温（10～12℃）贮存，贮存期通常为半年至一年。

螺旋藻多肽有什么作用

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢？下面是小编为大家悉心准备的“螺旋藻多肽有什么作用”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。

现在的人越来越关注自己的身体健康状况，身体内缺少哪些营养就需要及时的补充，另外还需要吃一些补品来提高自身的免疫力，螺旋藻多肽就是一种，可以丰富我们体内的营养物质，和矿物质的营养补品，除此之外，还具有一些其他的作用，下面我们就介绍一下如今早多肽有什么作用。

（1）含人体极易消化吸收的优质水溶性蛋白质

（2）含18种氨基酸和人体所必需8种氨基酸，吸收率高达90-95％。

（3）含丰富的天然维生素海之源螺旋藻具有可满足人类生命活动需要的多种重要的维生素，是世界上迄今为止含天然维生素B12 含量最丰富的植物，并富含VitB1、VitB2、VitB6、VitC、VitE、β—胡萝卜素、尼克酸、叶酸、泛酸等多种对人体有益的物质。

（4）含量丰富的矿物质海之源螺旋藻的藻体中矿物质和微量元素约占其总量的9 %，其中铁的含量为一般含铁食物的20倍，为生物络合性铁，极易被人体消化、吸收，并对红细胞的生成具有重要作用，还含有强筋壮骨的活性钙和提高肌肉神经的活性镁，硒和锌的的含量也很高。

（5）含天然的人体所必需的不饱和脂肪酸----γ---亚麻酸(GLA)、22碳6烯酸(DHA)

（6）含有可增进人体免疫功能的β—胡萝卜素

（7）含补血造血的天然血红素资源------叶绿素

（8）含有巨大的能量库---多糖类，可以使人体产生持久的耐力和爆发力。

（9）含人体最重要的抗氧化物质---超氧化物歧化酶（SOD），清除过多的自由基，防止肌体受到自由基的破坏，全面调节人体代谢机能。

（10）藻多糖、藻蓝蛋白

海之源螺旋藻藻多糖（SPP）和藻蓝蛋白（PC）是海之源螺旋藻所特有的活性成分，它们决定了海之源螺旋藻的特殊功效。可以提高核酸内切酶的活性和促进DNA修复，修复机体自身受损伤的细胞，促进机体的骨髓造血功能，增强骨髓细胞增殖能力，增强机体免疫系统功能，抑制肿瘤细胞的增殖，抗辐射等作用。

以上就是螺旋藻多肽所带给我们的作用，像一些老年人可以食用螺旋藻多肽，这样可以抗衰老，补充身体内所缺少的维生素氨基酸等的，正处在发育当中的青少年也可以使用，可以补充身体内所需要的营养物质。

螺旋藻的功效与作用以及螺旋藻的吃法

我们去药店买药的时候经常会看见螺旋藻这种保健品，也是经常被推荐食用的一种养生补品，那么究竟什么是螺旋藻，它又有什么样神奇的功效呢？今天大家就一起来学习一下，螺旋藻是一类低等食物，是生长在水中的一种结构非常简单的光合生物，虽然结构简单，但是却有着神奇的功效。

螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。螺旋藻中所含的叶绿素A，有其独特的造血净血功能。

介绍了这么多的功能，下面来说说螺旋藻的吃法吧，螺旋藻忌油腻食物，饭前服用有助减肥，饭后服用起保健作用。按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。

老人：老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了增加血糖，15%为了保护眼睛，14%则为解除便秘。

婴幼儿：螺旋藻能有效地改善血清蛋白，而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，能起到天然催乳素的良好作用。

看了上面的介绍之后就会发现，螺旋藻真的是一种非常好的保健品，不仅有利于婴幼儿的健康成长，对中老年人的身体也有较好的调理作用，现在很多的年轻人无论是生活还是办公都会接触到手机和电脑，这些东西都会产生一定的辐射，但是螺旋藻的抗辐射能力非常强，所以经常受辐射困扰的人应该买一点。

吃螺旋藻有什么好处

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着人们观念的进步，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？下面由小编帮大家编辑的《吃螺旋藻有什么好处》，仅供参考，大家一起来看看吧。

随着生活水平的提高，经济逐渐的富裕，人们用在打理自己健康上的时间越来越多，很多人都开始注重养生和保健。养生和保健的食品非常的多，不管是药店，亦或是大型商场，各种保健品玲琅满目，让人应接不暇。但是，在众多的保健品中，人们总可以找出适合自己身体状况的保健品。

螺旋藻，作为一种保健品，受到了很多人的喜欢。螺旋藻在价格上也不是非常便宜的，并不是所有人都可以经常服用的。那么，吃螺旋藻有什么好处呢？

保健功效

1降低胆固醇

胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

2调节血糖

螺旋藻含营养丰富，是碱性食品，能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动。与琼珍灵芝搭配食用，可以调节血糖，对糖尿病病情的稳定有显著效果。

3增强免疫系统

螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。

4保护肠胃

大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。

5治疗贫血症

缺铁性贫血是非常普遍的一个现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。

通过以上，我们可以看出螺旋藻的作用非常的多，这样，我们也不难理解螺旋藻在市面上卖的比较走俏的原因。鉴于螺旋藻对人体来说，具有这么大的好处，建议如果有条件的话，人们可以根据自己的体质坚持服用一些螺旋藻。

螺旋藻有什么作用呢

螺旋藻是一种具有丰富矿物质、蛋白质和维生素的营养物质。对于保健身体来说是有很大好处的。如果能经常用螺旋藻来给身体补充营养的话，那么是能让身体得到很好的营养补充。另外在配合其他的一些营养物质一起补充身体，效果会更好。那么螺旋藻有什么作用呢？下面我们就来详细的说一下。

降低胆固醇

调节血糖

增强免疫系统

螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。

保护肠胃

治疗贫血症

缺铁性贫血是非常普遍的一个现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。

螺旋藻有什么作用的问题，上面的介绍已经很详细了。在生活中可以多用螺旋藻来给身体补充营养。除此之外，还应该要在平常的生活中多养成良好的生活习惯和饮食习惯，这样就能让身体保持更加健康的状态，减少疾病等危害身体的事情发生。

螺旋藻多糖的作用有什么

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编为大家整理了“螺旋藻多糖的作用有什么”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。

螺旋藻多糖这种东西可能很多朋友对于它并不了解，但是对于螺旋藻这种食材我们应该就食用过。其实，螺旋藻多糖一些天然的绿色食材，我们在平时适当的食用一些，有助于我们抗衰老以及抗肿瘤以及抗辐射等，所以螺旋藻多糖这种食物我们在平时应该要食用一些，最好是根据自己的口味去制作它。

螺旋藻多糖的作用

螺旋藻多糖与螺旋藻相比，对机体的抗疲劳与增加机体耐力的作用更加明显。现在国内已有企业生产螺旋藻深加工产品螺旋藻多糖，其中康派奇螺旋藻多糖已在国际市场享有盛誉。随着生产加工技术的提高，相信不久就会在国内市场面世。

螺旋藻多糖的抗衰老作用：是从螺旋藻中提取的多糖类化合物，具有抗肿瘤、抗辐射、促进DNA合成及免疫增强作用。近年来有众多文献报道螺旋藻可作为肝炎、糖尿病、胃溃疡的辅助治疗，所有这些作用均有利于提高机体的抗病能力，特别是其免疫增强作用，将有利于机体的延缓衰老作用。螺旋藻多糖具有免疫增强，改善造血功能及促进蛋白质合成的作用，这一作用也可能是其抗衰老的重要原国之一。

螺旋藻多糖对体内腹水型肝癌细胞有显著的抑制率，其中：治疗组抑制率54%，防治组抑制率达91%。研究表明：螺旋藻多糖虽然不能直接杀伤癌细胞，但对癌细胞中的DNA、RNA和蛋白质合成具有抑制作用，且随作用时间延长抑制作用而加强。

螺旋藻多糖对电离辐射的损伤具有明显的防护效果，它能使患有急性放射的NIH小鼠存活率提高63%，还能显著减轻小鼠骨髓细胞的辐射遗传损伤。

螺旋藻多糖通过抑制机体内自由基氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少组织脂褐质的形成，可以达到减缓机体衰老的作用。

通过这篇文章对螺旋藻多糖作用的介绍，你们应该都知道螺旋藻多糖对于我们的身体健康有什么作用了吧。螺旋藻多糖这种东西，对于抑制腹水型肝癌细胞以及增强免疫力是有很大帮助的，希望大家在生活中可以多去了解一下。

螺旋藻功效与作用有哪些呢

现如今生活中许多女性每天工作都需要在电脑面前完成，长时间的接触辐射，皮肤都会被辐射损伤，长时间接触皮肤晒的皮肤会有发黄，暗疮，色斑的症状，这对皮肤有很不利的影响，其实想要解决皮肤的问题，可以使用螺旋藻，我们所了解的螺旋藻都是从化妆品方面了解到的，那么螺旋藻功效与作用有哪些呢

主要作用：抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。

方法/步骤

1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质（尤其是钾与钙质），可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率；

2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘；

3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍；

4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病；

5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害；

6轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害；

7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑，抗衰老。

注意事项

1、所有营养不均衡的人群，和体力脑力劳动者；

2、长期使用药物及化疗人群、贫血、失眠免疫力低下者；

3、慢性消化系统疾病人群；

4、在缺氧环境下工作者；

5、血脂、胆固醇偏高者；

6、肿瘤、糖尿病患者；

7、常食用油炸、腌制、海产类、烧烤类食品的人群、

其实螺旋藻是一种很常见的植物主要的功效是抗衰老，可以减肥美容同时，能减去黄褐斑和雀斑，现在大多数人们每天都接触辐射，皮肤肯定不比以前的好，在辐射的侵蚀下，每天用适量的螺旋藻来调理皮肤，对皮肤可起到一层保护作用。还可以抵抗辐射的侵害。

灵芝螺旋藻的功效有哪些

灵芝在生活当中堪称的上是一位很好的药材，大多数您只会出现在中药里面，对于治疗气血不足，降低胆固醇和高血压，低血压，心脑血管疾病有着非常好的功效，灵芝当中含有丰富的维生素，还有蛋白质，那么具体灵芝的吃法和功效还有哪些呢，我们来了解一下关于灵芝螺旋藻的功效。

保健功能

第一、它含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱，且含钾量是蔬菜的10倍，所以能降低血中胆固醇，降低血压和血脂，对心脑血管疾病有防治作用。

其次螺旋藻所含的微生素、泛酸和锌，能促使胰岛素合成，促进胰脏功能的恢复，稳定血糖，可防治糖尿病。

第三、螺旋藻具有许多强肝因子，能控制肝病毒不再复制，促进健康的肝细胞再生，使肝功能得到恢复。

第四、含有丰富的叶绿素，藻兰素，这些物质具有抗粘膜组织炎症，中和多余胃酸，用作治疗胃炎和胃溃疡。

并具有乳酸菌、双歧杆菌等有益肠道微生物生长的促进因子。

第五、螺旋藻具有防辐射作用，辐射对老年人、孕妇、儿童危险最大。螺旋藻能抗辐射，与其中含硒有关，硒能抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高人体免疫能力。

第六、螺旋藻多糖能提高机体免疫功能，螺旋藻是含β-胡萝卜素最丰富的天然食物，β-胡萝卜素有抗氧化、抗肿瘤作用

最佳搭配

灵芝孢子粉+螺旋藻

东西方保健理念的完美结合

灵芝加螺旋藻使两者的功效发挥得更加充分，具有提高细胞活力，增强免疫力，抗辐射，抑制肿瘤细胞生长，同时还具有降低胆固醇和预防糖尿病的功效。

产品特点：

1、效果好，价格低。每月不到75元钱，可有效改善身体状况。

这一道灵芝螺旋藻的功效，在生活当中所为是种类繁多，价格非常的低也并不用担心自己负担不起，作为生活当中的工薪阶层人员是可以负担的起，而且还具有清热解毒和治疗肠胃的功效。

脑血栓可以吃螺旋藻吗

很多人在患上了脑学者疾病之后就不知道该用什么方法来治疗，也不知道该吃什么药物来改善症状，其实在生活中是有很多方法可以用来治疗这个脑血栓疾病的，提到脑血栓，人们常常会联想到螺旋藻，都知道螺旋藻是一个保健药品，吃了有很多功效的而在治疗脑血栓疾病的时候人们经常都会用到这个螺旋藻，那么下面我们就来看看脑血栓可以不可以吃螺旋藻：

脑血栓是可以吃螺旋藻的。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸、类胰岛素等多种生物活性物质，这些有效成分在一定的条件下有降低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫机能，促进前列腺素合成、抑癌防癌、加速创口愈合等多种药用和保健功能。所以脑梗塞的患者是可以吃的，那么下面我们就来介绍一下这个螺旋藻的功效有哪些：

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻(Spirulina)，是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。

螺旋藻主要作用：抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。

1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;

2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘;

3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍;

4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病;

5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;

6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害;