“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人非常看重食疗，随着生活的提升，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢？小编特意收集和整理了杞子菊花糕，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
杭白菊15朵，杞子干十数粒，清水1500克，马蹄粉250克，白砂糖10匙
杞子菊花糕的做法步骤：
1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。
2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面。
3.从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀。
4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。
5.蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟。
6.整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。
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红枣杞子菊花茶的作用
菊花，使人们所喜爱的，因为它不仅可以进行观赏，还可以用来泡茶。喝茶，已经成为人们的日常生活中不可或缺的成分，茶，在中国可是已经有几千年的历史了。喝茶，已经成为一种养生的手段，喝茶可以帮助我们加快新陈代谢，有利于人体排出有害物质，到底红枣枸杞菊花茶有什么样子的功效呢？
1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气.如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害.
菊花可以在我们日常播种的花园中获得，然而红枣和枸杞都是我们市面上比较容易见到的他们价格便宜，能被广大人民所接受，因此红枣枸杞菊花茶成本比较低，另外红枣枸杞茶中加入了菊花又可以获得菊花的清香，使茶味更加美味。
杞子菊花茶的功效有哪些
随着生活水平的极大提高，人们对于养生保健的要求也得到了相应的提高，越来越多的人希望能够享受到一些效果较好的食物滋补，特别是养生保健食品，而能够起到养生保健要求的食物食谱非常多，杞子菊花茶是其中比较著名的一种，营养价值非常高，那么，杞子菊花茶的功效有哪些呢？
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。需要注意的是，枸杞以宁夏中宁县的枸杞药效最好，质量最高，目前市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，购买到伪劣枸杞适得其反，建议选用枸杞知名品牌。另外，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
以上就是对于杞子菊花茶的功效有哪些的讲解了，希望有兴趣的人士或者是希望能够得到养生保健秘方的人士可以了解一下，也可以在平时的时候多吃饮用一些杞子菊花茶来缓解身体的压力，使得身体健康得到长久的保持。
菊花杞子红枣茶的作用是什么
秋季来临的时候，很多人都会因为季节得交替而生病，但是如果常常注意自己的身体，给自己的身体以适当的保健调节，相信它将会产生强而有力的抗体。每当提及保养身体，人们脑海里一定会想到枸杞，红枣，但是要怎么使用它们呢，这才是人们真正烦恼的东西，那么现在就来解决这个烦恼吧。
制作方法：
1.把备好的菊花、红枣、枸杞洗一下；
2.用刀把红枣划7刀，左3刀右4刀，把枣皮划开；
3.小锅内入适量水烧开，放入菊花、红枣、枸杞；
4..保持微微沸腾状态继续煮5分钟即可饮用
红枣枸杞菊花茶的功效与作用一：有很好的滋补作用，补肾益精、养肝明目、润肺燥、养血，增强人们的免疫力作用。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用二：降压、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用三：提高皮肤吸收氧分的能力，具有美容美白功效。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用四：安眠、镇静、利于睡眠的功效。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用五：具有保护眼疲劳、明目的功效。
看完上述的做法，相信朋友们的烦恼将会迎刃而解。同时，相信朋友们也知道了很多菊花枸杞红枣茶的功效，对于其中的一些作用，是一些朋友心心念念想要达到的。那么就赶快一展身手，让自己变得更加年轻，更加漂亮，同时也更加有活力。
猪腰杞子汤
食材明细：
猪腰子200克，鱼肚20克，枸杞子25克，盐3克，植物油10克
猪腰杞子汤的做法步骤：
1. 猪腰、鱼肚和杞子分别洗净。
2. 用清水5碗，把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。
小贴士：
此汤具有养颜、旺血气、去皱纹的作用。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红枣杞子蒸蛋
食材明细：
红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量
红枣杞子蒸蛋的做法步骤：
1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
桂圆杞子糕(1)
食材明细：
桂圆，枸杞，红糖，鱼胶粉30克
桂圆杞子糕的做法步骤：
1.桂圆切碎，杞子洗净。
2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟，令其出味。
3.滤出汁液，只量取400ml汁液备用。
4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里，加入适量的红糖煮沸，放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解，熄火待凉。
5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子，放冰箱冷藏至完全凝固，脱模便可。
虫草杞子煲鲍鱼
食材明细：
鲍鱼120克，冬虫夏草40克，枸杞子15克，姜4克，盐3克
虫草杞子煲鲍鱼的做法步骤：
1. 新鲜鲍鱼1只，壳和肉分开，鲍鱼壳擦洗净，鲍鱼肉去污秽部分，洗净，切片。
2. 冬虫夏草，杞子和生姜分别洗净。
3. 生姜去皮，切片。
4. 鲍鱼壳和姜片放入煲内，加适量水，用猛火煲约30分钟，去鲍鱼壳。
5. 加入冬虫夏草，桔子和鲍鱼肉，用中火煲约3小时，加入细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 此汤可滋补润燥，平肝熄风；2. 常用此汤佐膳，有滋补肝肾，补血明目，生津润燥的作用；3. 如患肝肾阴虚、失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情郁结、高血压等病，可用此汤佐膳作食疗。鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
感谢您阅读“97美食网”的《杞子菊花糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了苦菊的做法专题，希望您能喜欢！
