食材明细:
鸡胸肉1块,黑胡椒适量,海盐适量,紫甘藍適量,雞蛋1個,食用油適量,西紅柿適量,千島醬適量
雞胸肉雞蛋紫甘藍涼拌的做法步骤:
第1步首先將雞胸肉解凍放盤將雞蛋放入鍋裡面煮熟
第2步將紫甘藍手撕成片放盤放入鍋裡煮,我是水開了後再放紫甘藍,不用煮太熟
第3步然後差不多撈起來再放調味的,鹽,油,胡椒等攪拌均勻將雞胸肉也放入開水中,這個我煮了有將近25分鐘才熟透,不然裡面我怕不熟,可以再切小塊點
第4步同樣放入調味攪拌均勻然後雞胸肉和紫甘藍一起攪拌
第5步切適量西紅柿最後將雞蛋切碎放在上面,然後可以根據個人口味加入千島醬或者其他醬料
小贴士:
調味的時候根據個人口味改變用量,雞蛋也可以放入雞胸肉攪拌,只是我喜歡雞蛋獨立放
食材明细:
提子乾適量,牛奶適量,白砂糖適量,雞蛋兩個,牛奶適量,麵粉適量
提子乾牛奶雞蛋餅的做法步骤:
第1步準備主要材料把提子乾切碎備用
第2步牛奶,兩個雞蛋,麵粉,白砂糖以及提子乾一同混在一起攪拌我還放了點蜂蜜,之前看到小森林裡面有提到厚蛋燒可以加點蜂蜜
第3步雪平鍋放點黃油黃油散了後倒入雞蛋液
第4步可以一起做個厚蛋燒,也可以一塊一塊做雞蛋餅起鍋切塊
第5步好吃
小贴士:
這個雞蛋餅非常嫩,不是很好定型,下次我會放少點牛奶,或者加多點麵粉或者淀粉
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