东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最拿手的菜品是什么呢？为此，小编花时间整理了柳橙沙拉酱汁，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
柳橙汁50cc，酱油1小匙，沙拉油30cc，梅肉酱10公克，柠檬汁适量
柳橙沙拉酱汁的做法步骤：
1、将所有材料混合均匀即可。
2、用途：可搭配什锦海鲜沙拉或一般生菜沙拉。
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青花菜柳橙沙拉
食材明细：
小青花菜（西兰花）1个，菜茎留作他用，花头切成小朵，橙汁2汤匙，蜂蜜2茶匙，酱油2茶匙，苹果醋1茶匙，橄榄油2汤匙，切碎的香菜（芫荽）1汤匙，柳橙1个，去皮后切薄片，去籽，小红洋葱1/2个，切丝，荸荠（马蹄）2个，新鲜或罐装，切薄片，磨碎的黑胡椒1/4茶匙
青花菜柳橙沙拉的做法步骤：
1.取一大锅，加水及少许盐。放入青花菜，煮3分钟，至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
2.橙汁、蜂蜜、酱油和醋拌匀，再拌入橄榄油和香菜，做成酸酱汁。
3.取一大碗，倒入青花菜、柳橙和酸酱汁。拌匀后放入餐碟或餐碗中，加入洋葱和荸荠，撒上黑胡椒即可上桌。
酪梨豆薯根柳橙沙拉
食材明细：
橄榄油3汤匙，现榨莱姆（青柠）汁1汤匙，大蒜1瓣，切末，白葡萄酒醋11/2茶匙，小茴香粉（groundcumin）1/4茶匙，盐1/8茶匙，辣椒粉1撮，豆薯根（jicama）225克，去皮切条，柳橙2个，去皮切瓣，酪梨（牛油果）1个，去核去皮，切小块，小红洋葱1/2个，横切成细丝，撕碎的长叶莴笋（萝蔓莴笋、萝蔓生菜）700克
酪梨豆薯根柳橙沙拉的做法步骤：
1.取一小碗，拌匀油、莱姆汁、蒜末、醋、小茴香、盐和辣椒粉，调制成酸酱汁。
2.另取一大碗，放入豆薯根、柳橙、酪梨、洋葱，拌入酸酱汁，冷藏15分钟。
3.上桌前，将拌好的沙拉放在莴笋上即可。
柳橙蒸蛋
食材明细：
主料：橙子2个，鸡蛋2个
辅料：白砂糖10克
柳橙蒸蛋的做法步骤：
1，准备食材：橙子、鸡蛋、白砂糖；
2，橙子用盐揉搓外皮，洗净，PS：可以去苦涩，还能肉汁容易出来；
3，洗净的橙子在1/5之处，切开，用手挤出橙子，在用勺子刮干净；
4，鸡蛋打散，加入白砂糖拌均，再混合橙子拌均；
5，把橙子蛋液，装入橙子上；
6，二个橙子都装8分满；再放入碟子上；PS：放入碟子上出锅的时候方便取出
7，清水煮沸，放入蒸锅，盖上盖子，小火蒸10分钟。PS：火的大小不同，蒸熟时间略有不同。
8，蒸好之后，取出即可
小贴士：
1.蒸蛋的时候，要小火；
2.挑选的橙子不是越光滑越好，也许上了颜色；
3.用来蒸的橙子挑选无籽，大个的品种。
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