“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢？以下是小编精心收集整理的活血烧酒鸡,带给大家。在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
土鸡1500公克，姜片50公克，药材：15公克，党蔘10公克，当归8公克，川芎8公克，桂枝10公克，黄耆10公克，甘草20公克，枸杞20公克，红枣20公克，盐少许，米酒3瓶
活血烧酒鸡的做法步骤：
1.将土鸡先剁成数块，用滚水汆烫约5分钟至表皮紧缩后，过冷水清洗并沥干备用。
2.将药材用清水略清洗后放入碗中，加入少许料理米酒约淹过药材即可，浸泡约10分钟。
3.取一砂锅将剩余米酒倒入，将作法1的鸡块与作法2的药材、姜片一起放入，并开火炖煮，当汤汁煮滚后拿打火机点燃汤汁表面使其燃烧，让酒精挥发但汤头又不会辣、又酒味十足，约煮10分钟后加入盐调味即可。
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烧酒鸡2
食材明细：
鸡1/2只，葱1支 ，姜片10片，烧酒鸡卤包1包，红枣4粒，黑枣3粒，枸杞2钱，米酒1又1/2瓶，胡麻油1大匙，盐1小匙
烧酒鸡2的做法步骤：
1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。
2.鸡洗净剁成小块，在锅子里放入葱段、姜片5片，加水煮滚后，再放入鸡块，汆烫2∼3分钟后取出，用冷水沖凉洗净，沥干水份备用。
3.烧热锅子，倒入胡麻油，爆香姜片后，再把鸡块放入拌炒，加入米酒，再把作法1的卤汁倒入，加入黑枣、枸杞，煮滚后转小火，煮约30分钟，再加入盐调味，即可起锅食用。
活血首乌参
食材明细：
何首乌50克，三七5克，海参250克，猪肚200克，竹笋130克，香菇(干)10克，黄酒10克，姜汁5克，白砂糖5克，酱油5克，盐2克，香油3克，胡椒粉1克，植物油15克
活血首乌参的做法步骤：
1.香菇洗净，泡软，去蒂，切半，制何首乌、三七稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯时，去渣，药汤备用。
2.海参去内脏洗净，入开水中煮2分钟后，取出洗净，切滚刀块，竹笋洗净，入开水中煮熟（约30分钟），取出晾凉，亦切成滚刀块。
3.猪肚洗净，入开水中煮5分钟，取出洗净，加水5杯以大火煮开，改小火煮至熟烂（约1小时），取出切成2厘米宽、4厘米长的长块备用。
4.锅舀入油烧热，入香菇炒香，在如海参、猪肚、竹笋、调味料及药汤，开后勾芡即可。
小贴士：
益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老，适用于老年性高血脂血管硬化、神经衰弱等病。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
姜枣活血茶
食材明细：
大红枣5粒左右，桂圆5粒，姜半块，枸杞1小撮，红糖适量
姜枣活血茶的做法步骤：
1.枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。
2.除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后 关火。
3.红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的 红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。
小贴士：
1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。我这次用的是家里存货的哈密大枣，皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。 2、用搪瓷锅、不锈钢锅煮都可以，但绝对不能用铁锅（哪见过用铁锅熬中药的？）。
活血祛斑茶有什么作用
现在生活中有绿茶，红茶，减肥茶，您有听说过活血祛斑茶吗？活血祛斑茶是用什么制成的呢？活血祛斑茶对活血祛斑有用吗，其实活血祛斑茶是用多种茶一起泡制而成的，各取一茶的长处，使其融合一起，达到活血祛斑的效果。那么到底有哪些茶可以放在一起，达到活血祛斑的效果呢，接下来将一一我为您介绍。
茉莉花和玫瑰花非常适合泡茶，下面说说二者泡茶有什麽功效： 一： 茉莉花泡茶： 茉莉花本身就具有极高的药用价值、保健功能和养颜功效。 用茉莉花泡茶可以起到提神、安定情绪及舒解郁闷，对于胃弱、慢性支气管炎等呼吸器官疾病非常好。 而且对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。
常喝茉莉花泡的茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表的功效。 二： 玫瑰花泡茶： 玫瑰花也具有很好的药用价值。 用玫瑰花泡茶对于理气活血、疏肝解郁有很好的疗效，而且对于肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症也有辅助疗效。
可见活血祛斑茶还是有用的，用茉莉花茶和玫瑰茶一起泡制，取茉莉提神安定的功效加以玫瑰花茶的清凉，不仅能使人全天精力旺盛，浑身筋脉畅通，还会缓解食物呕吐，月经不调跌打损伤等症状。从而达到活血祛斑的效果。说了这么多你是不是心动了呢，是不是想马上泡上一壶喝个够呢，那就赶快行动吧。
白酒活血化瘀的功效
白酒活血化瘀的功效是非常明显的，白酒是由粮食制造而成的日常喝一些白酒可以有效的补充，我们体内的营养物质还可以有效地帮助我们提高自身的身体素质，但是千万不能过量的饮酒，可能很多人对于白酒活血化瘀功效也特别感兴趣，来为大家陈述一下白酒活血化瘀的功效吧。
白酒有活血功效。白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效，这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。还有增进食欲，消除疲劳，陶冶情志，使人轻快并有御寒提神的功能。
白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。现在试验证明：白酒的1/3热量补偿肝脏消耗的能量，2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水合物等营养素能量代谢，乙醇70%可供给人体热量，并被人体利用，因此，纠正了过去片面的论点。现认为乙醇可实际供给热量5千卡。
白酒活血化瘀的功效非常不错，很多人都是通过用白酒来帮助自己，达到了活血化瘀的效果，可以用棉签占一些少量的白酒，涂抹于患病处，可以帮助我们尽快的达到消炎杀菌的效果，帮助我们尽快的摆脱一些情况给我们自身带来的负面影响。
补血活血的----山药红枣玉米羹
食材明细：
主料：：铁棍山药适量，大枣适量，桂圆适量，玉米片适量，白砂糖适量，生粉适量，
补血活血的----山药红枣玉米羹的做法步骤：
1.食材准备。
2.山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。
3.锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。
4.放入桂圆，烧开后。
5.放入玉米片和山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。
6.此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。
7.开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。
小贴士：
1.如果不喜欢玉米片融化，可以晚一点放。
2.如果选用小枣，时间要烧长一些，再放入其它食料。
感谢您阅读“97美食网”的《活血烧酒鸡》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了活血食材专题，希望您能喜欢！
