祖国中医一直对于银耳是赞誉有加,因为他不仅可以入药,还可以食用,是一款适用多种烹调方法的优秀食材,我们今天介绍的银耳红枣梨汤主要针对于清肺健脾病人的滋补佳品,一般中银认为红枣休学效果最佳,雪梨可以清肺润燥,滋阴养胃,引用之后可以缓解疲劳,利于睡眠,并且对于肺热咳嗽的效果尤为显著。
雪梨的功效有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。饮用银耳红枣梨汤能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
养血安神、滋补脾胃,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮肤变得细嫩光滑。
银耳红枣梨汤一直是广大女性朋友非常喜欢的一款养颜汤,在祖国中医认为,银耳红的使用。可以在调补气血的同时,增加抵抗能力。提高皮肤的弹性,美容养颜,在历代皇室当中食用银耳红枣来补血养颜,是宫廷嫔妃才能享受的待遇。
食材明细:
主料::大米70克,
辅料::干银耳10克,蔓越莓干数粒,梨2个,
蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:
1.主料。
2.梨去皮挖球。
3.砂锅加水,放入银耳,开火。
4.水开后放入米。
5.搅拌几下,防止米粒糊底,大火煮开后改小火煮。
6.煮至米粒成熟,放入梨球继续煮。
7.煮至银耳软糯,汤汁黏稠,放入蔓越莓干即可关火。
8.搅拌均匀,盛入碗中。
小贴士:
如果您喜欢吃甜,加些冰糖也不错。
食材明细:
香菇(干)50克,口蘑200克,姜5克,酱油20克,味精1克,盐5克,芡粉5克,香油1克,植物油20克
烧南北的做法步骤:
1. 香菇用温水2杯泡软,去蒂对切成半,浸汁留用;鲜口蘑冲净,切去根蒂;姜洗净切末。
2. 炒锅入油烧热,爆香姜末后放入香菇、鲜口蘑翻炒数下,接着倒入香菇浸汁、酱油、盐、味精同烧,烧至汤汁快收干,用生粉水5克(生粉5克加水)勾芡,使香菇、口蘑都沾裹一层薄芡,即可盛起,排放在盘中。
3. 临上桌时浇上麻油,更增菜香。
小贴士:
1.这道菜含钠量高,高血压患者不宜多吃。2.香菇及口蘑富含磷质,为人体生长发育所需。
食材明细:
主料::秋梨一个,
辅料::冰糖50克,水三碗,
配料::陈皮10克,枸杞10粒,
秋梨陈皮汤的做法步骤:
1.秋梨一个。
2.冰糖50克,陈皮10克、枸杞10粒。
3.陈皮、枸杞泡开。
4.梨洗净,带皮切成大块。
5.陈皮、枸杞泡开,然后在干净的砂锅中倒入清水,加入梨块。
6.再加入陈皮、枸杞。
7.盖上锅盖,用大火烧开,水开后,根据个人口味加入适量冰糖。
8.再盖上盖,这时候要改用小火煮20分钟。20分钟以后,打开锅盖,用小勺搅拌一下,等冰糖完全化开了,就可以盛入小碗,这道疗妒汤就算是做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳南北杏梨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题,希望您能喜欢!