食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？下面的内容是小编为大家整理的南北杏西洋菜银耳百合汤，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
豆瓣菜480克，银耳(干)100克，百合(干)50克，甜杏仁20克，苦杏仁20克，陈皮10克，蜜枣40克，盐3克
南北杏西洋菜银耳百合汤的做法步骤：
1. 西洋菜（豆瓣菜）洗净，摘段。
2. 蜜枣洗净，陈皮浸软刮瓤。
3. 百合浸1小时，放入开水中煮一会捞起洗净。
4. 南杏（甜杏仁）北杏（苦杏仁）煮开5分钟，去衣冲洗净。
5. 银耳浸发大，洗净，硬的部分切去，煮开5分钟后捞起冲洗，滴干水，并加入一汤匙油捞匀。
6. 把水烧开，放下西洋菜焯软，捞起滴干水。
7. 把所有材料放入炖盅内，注入开水适量，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味，原盅上桌。
小贴士：
润肺止咳、养颜减肥、通便降压甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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陈肾南北杏西洋菜瘦肉汤的做法
老公在出差时喝到了这个汤，打电话告诉我很好喝，电话那头老公说陈肾汤很清润，让我改天研究研究！额陈肾？什么东东？问了在HK住的姐姐才知道，陈肾就是陈年风干的鸭珍！哈哈，豁然开朗！备齐了炖汤需要的材料，开做！
材料：
陈肾两个，南北杏少许，西洋菜一小把，猪瘦肉二两，红枣三颗，生姜几片，
陈肾南北杏西洋菜瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，陈肾两个
步骤2，南北杏若干
步骤3，瘦肉少许
步骤4，西洋菜一把
步骤5，将上述所有材料洗净，放入炖盅内，加入清水，盖好开炖！
步骤6，大约两个小时以后，开盖加入少许盐！即可享受靓汤啦！赶快试试吧！
百合银耳
食材明细：
主料：：银耳半朵，百合10--20克，
辅料：：蜂蜜2---4包，
百合银耳的做法步骤：
1.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。
2.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。
3.炖锅加水,放入银耳.百合慢炖。
4.甜品档三小时,我是睡觉前炖上的,早晨还热热的呢。
5.盛出来,加入蜜娇颜荆条蜂蜜,这种蜂蜜很纯,甜度不大,可以多加一些。
6.甜甜,糯糯的银耳,带点蜂蜜的清香。
7.百合软面的口感。。。。
8.百合软面的口感。。。。
小贴士：
1。蜂蜜一定要后放,以防高温破坏营养。
2。百合银耳再加上蜂蜜对夏天热咳有很大的效果。
银耳百合枸杞汤
食材明细：
主料：：枸杞10克，银耳2朵，百合10克，
辅料：：冰糖1块，
银耳百合枸杞汤的做法步骤：
1.准好各种食材： 西域美农乐野枸杞、银耳、百合；
2.银耳，提前浸泡在水中；
3.把百合也一起加进去，浸泡；
4.浸泡好的银耳还有百合，用清水冲洗干净；
5.把银耳和百合都放入到电饭煲的内胆中；
6.加入冰糖一块；和适量的水；
7.启动电饭煲的煮粥功能；
8.待程序结束还有5分钟左右，加入冲洗好的枸杞；
9.待程序结束，搅拌就可以了；
10.一碗，银耳百合枸杞汤，就美美的喝上了
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