“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着观念的更新，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢？下面是小编精心整理的"哈蜜瓜百合瘦身汤(1)",有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量
哈蜜瓜百合瘦身汤的做法步骤：
1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；
2、瘦肉洗净切块，去水备用；
3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；
4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
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养颜瘦身汤
食材明细：
豆腐2块，瘦肉75公克，海带75公克，鲜香菇8朵，枸杞1大匙，生姜片2片
养颜瘦身汤的做法步骤：
(1)生姜片切丝、豆腐切块。
(2)瘦肉切片，再用沸水汆烫备用。
(3)将500cc的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮，用大火煮5分钟后，再转小火续煮10分钟。
(4)放入瘦肉片于作法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
百合芦笋(1)
食材明细：
主料：：芦笋200克，鲜百合3个，白果20克，
辅料：：干红辣椒3个，蒜1瓣，
配料：：盐适量，油适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，
百合芦笋的做法步骤：
1.准备好材料；
2.百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；
3.芦笋去掉老的部分洗净切段；
4.芦笋入沸水稍焯烫，捞出沥水；
5.热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；
6.再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
百合粥(1)
食材明细：
粳米50克，百合(干)50克，蜂蜜30克
百合粥的做法步骤：
将粳米洗净，入锅内，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。
小贴士：
效用：补肺益脾，定喘止咳。用于肺阴不足、脾气虚弱引起的咳嗽、少痰、气顺、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
什锦蔬菜瘦身汤
食材明细：
鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙
什锦蔬菜瘦身汤的做法步骤：
1.鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用。
2.青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。
3.取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。
4.将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
洛神山楂瘦身汤
食材明细：
山楂2两，洛神花5钱，甘草1钱，冰糖适量
洛神山楂瘦身汤的做法步骤：
1.)将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2.)加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
糖水百合汤
食材明细：
百合(干)100克，白砂糖30克
糖水百合汤的做法步骤：
百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。
小贴士：
1. 百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。2. 此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。
百合莲花汤
食材明细：
百合100克，莲子50克，黄花菜5克，冰糖150克
百合莲花汤的做法步骤：
1. 将百合、黄花菜用水洗净，装入汤盆内；
2. 莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放入汤盆内；
3. 汤盆内加入清水500克，上笼用大火蒸熟；
4. 放入冰糖，再蒸片刻即成。
小贴士：
1. 百合为百合科植物百合的鳞茎；2. 中医认为，百合性平味甘，有养阴润肺、清热、止咳、补中益气、安神利尿以及健肤美容等功效；3. 对于因内热引起的大便秘结、小便赤热，服用百合有清内热、利二便的功效；4. 百合莲花汽以百合为主料，配以莲子、黄花菜；5. 共成润肺止咳、养心安神、美容益智之功；6. 适用于肺热燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠、健忘早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。
百合大枣汤
食材明细：
百合(干)40克，枣(干)100克，桑椹子40克
百合大枣汤的做法步骤：
1. 大枣去核洗净；
2. 百合、桑葚子洗净；
3. 以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。
小贴士：
1. 凡血虚而风燥者，有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着，患部剧烈瘙痒，抓后有黄色液体渗出；2. 本汤养血祛风，保护皮肤润滑；3. 桑葚子及桑树所结成的一种聚合果实，多汁叶甜，能补虚益气、明目聪耳、利水消肿、解酒毒。
感谢您阅读“97美食网”的《哈蜜瓜百合瘦身汤(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
