生活中令人兴奋的事就是吃美食，地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。下车后，游人们都会四散开来去吃当地美食，很多人回到家乡，也和游客动作一样。你知道有哪些地方美食呢？也许下面的“海带丝排骨汤”正合你意！感谢您的参阅。
食材明细：
主料： 海带丝 600g，
调料： 食盐 适量， 味精 适量， 料酒 适量，
海带丝排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净
2.放入砂锅，用料酒腌制15 分钟
3.放入清水
4.大火炖1小时
5.放入海带丝
6.再炖1 小时
7.放盐
8.放味精
9.盛出，慢慢享用
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海带丝豆腐汤(2)
食材明细：
主料： 内酯豆腐 一盒，
调料： 葱 ， 姜 ， 香油 ， 香菜 ，
海带丝豆腐汤的做法步骤：
1.豆腐切小块，海带洗净切丝，姜切丝；葱切末。
2.锅中加水煮开，放入豆腐、海带，加入姜丝葱末和盐煮一会儿，最后撒上香菜末滴几滴芝麻油，即可盛入大汤碗中端上桌。
海带结萝卜排骨汤
食材明细：
主料： 猪大排 ， 海带结 ， 白萝卜 ，
调料： 食盐 ， 料酒 ，
海带结萝卜排骨汤的做法步骤：
1.海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。
2.排骨洗净，用开水汆一下捞出。
3.沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4.再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。
5.最后加适量盐调味即可。
凉拌自发海带丝
食材明细：
主料： 海带 150g， 黄瓜 100g，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 味精 适量，
凉拌自发海带丝的做法步骤：
1.干海带放入凉水中浸泡。
2.泡六个小时，海带变得厚实，就泡好了。
3.泡好的海带是大张的，剔去破烂的部分，余下的切成块，锅中加水，下入海带煮半个小时，捞出切成细丝。
4.黄瓜和大蒜去皮，
5.黄瓜切成细丝，大蒜切成蒜末。
6.加入盐、味精、酱油拌匀即可。
竹荪排骨汤
食材明细：
猪排骨(大排)200克，竹荪(干)100克，姜5克，味精2克，胡椒粉2克，白酒5克，盐5克，鸡粉3克，香油5克
竹荪排骨汤的做法步骤：
1.先将竹荪用热水泡发，除去头部后切段，以冷水冲洗干净。
2.姜切片。
3.排骨用开水煮过，除去泡沫后，将排骨捞起置于一边备用。
4.将汤锅中注入3杯水烧开，放进所有的材料（排骨、竹笙、姜）和调味料（味精、胡椒粉、白酒、盐、鸡粉），捞去泡沫后继续煮60分钟，最后淋上香油即可出锅食用。
东瓜排骨汤
食材明细：
主料： 猪大排 ， 冬瓜 ，
调料： 枣（鲜） ， 玉竹 ，
东瓜排骨汤的做法步骤：
1.所有材料一起入砂煲大火烧开，打去浮沫，小火1.5H，调盐即可饮用，大热天滴，解暑。。。
枇杷排骨汤
食材明细：
主料： 枇杷 1.5斤， 猪大排 1斤，
调料： 食盐 适量， 姜 1片， 花生（炒） 6粒，
枇杷排骨汤的做法步骤：
1.枇杷去皮去核洗净；排骨洗净后斩件焯水；无花果洗净。
2.将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中，加入1升水煲1.5小时。
3.加入适量冰糖继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
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