食材明细:
主料::排骨500克,海带适量,白萝卜适量,胡萝卜适量,
辅料::葱少许,姜少许,盐少许,料酒2勺,花椒少许,
海带萝卜排骨汤的做法步骤:
1.排骨清洗干净,冷水下锅,放入花椒,料酒焯水
2.大火烧开,煮10分钟
3.焯水以后清洗干净
4.葱姜切好
5.萝卜,海带切好备用
6.排骨放入砂锅,葱姜放入
7.到入开水,没过排骨
8.大火烧开,转小火慢慢炖煮30分钟
9.放入萝卜,海带
10.放盐调味,继续炖20分钟
11.一锅去燥营养的排骨汤就做好了
食材明细:
主料::海带丝适量,冬瓜适量,
辅料::醋适量,盐适量,蚝油适量,
冬瓜海带丝汤的做法步骤:
1.小冬瓜。
2.去皮。
3.去瓤,切小块。
4.海带丝,温水泡发20分钟。
5.热水下冬瓜。
6.水开后,倒入海带丝。
7.煮20分钟,加入盐少许,出锅前加醋,蚝油。
8.盛出。
食材明细:
主料::海带丝适量,火腿适量,黄瓜适量,
辅料::蒜适量,太椒适量,盐适量,香油适量,生抽适量,酱油适量,蚝油适量,陈醋适量,
蒜香海带丝的做法步骤:
1.成品图。
2.海带丝适量,洗干净。
3.热水焯一下。
4.黄瓜适量切片。
5.摆盘。
6.海带丝倒入盘中。
7.火腿适量切丝,放入海带丝上面。
8.切适量蒜末,放入火腿上面。
9.适量酱油,耗油,生抽,陈醋,盐,太椒,香油,调好汁。
10.倒入料汁。
11.拌好,即可食用。
食材明细:
主料::海带丝150克,芝麻1小把,大蒜1瓣,红椒10克,油辣椒20克,
辅料::爆腌黄瓜的调料20克,
红油海带丝的做法步骤:
1.发好的海带切成丝,泡两天去咸味,中间换水。
2.锅烧开水。
3.放海带丝焯水。
4.水开即可。
5.倒出来凉透。
6.取约150克,沥干水分,放碗里。
7.大蒜切末,红椒切丝,放海带丝上边。
9.取油辣椒。
10.爆腌黄瓜的调料,烧开后凉透,取约20克,放海带丝里。
11.搅拌均匀。
12.成品。
食材明细:
主料::海带丝150克,素鸡175克,
辅料::盐适量,酱油适量,芝麻油适量,
海带丝拌素鸡的做法步骤:
1.食材:海带丝(已清洗)、素鸡。
2.将素鸡放在案板上切开,待用。
3.将已清洗的海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4.用凉开水过凉。
5.接着,将过凉好的海带丝控干水分,合入切好的素鸡。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量的芝麻油。
9.调味拌匀即成。
食材明细:
主料::海带适量,胡萝卜适量,大蒜适量,
辅料::酱油适量,苹果醋适量,白糖适量,盐适量,香油适量,花椒适量,
椒香海带丝的做法步骤:
1.锅中放水烧开,放入海带焯烫。
2.海带捞出过凉。
3.大蒜切成蒜末。
4.海带中放入胡萝卜丝,蒜末。
5.锅中放油烧开,放入花椒。
6.将花椒油趁热淋在海带上,放入酱油、苹果醋、白糖、盐、香油搅拌均匀。
7.开动吧?
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