食材明细:
主料: 米饭 100g,
调料: 香菜 适量,
菜叶包饭的做法步骤:
1.香菜和葱洗净,备用。
2.白菜叶一张,洗净。
3.将白菜叶放在盘中铺开,将香菜和葱切成碎末,依照个人口味,适量放在菜叶上面,再放上少许的鸡蛋酱。
4.将米饭平铺在菜叶上。
5.将饭和菜、酱拌匀,用菜叶包好,拿起来就可以吃了。
食材明细:
大米100克,墨鱼仔7只,洋葱50克,青,红椒各1个,盐,油,醋,料酒,葱,姜。
墨鱼仔包饭的做法步骤:
1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。
2.上述原料放盐、油拌匀待用。
3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀,腌制10分钟。
4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。
食材明细:
主料: 鸡蛋 2个, 培根 3片 , 胡萝卜 200g, 黄瓜 200g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 元贞糖 适量, 色拉酱 适量,
培根紫菜包饭的做法步骤:
1.煮锅中加3大勺米醋,2大勺糖,1又1/2小勺盐小火漫煮把醋的味道挥发掉,不要煮沸后放凉
2.黄瓜切长条,去掉瓤,胡萝卜切长条
3.黄瓜胡萝卜加盐静置10分钟以上
4.平底锅摸油,倒入蛋液转动锅,摊成蛋饼
5.切长条
6.米饭用平常2/3的水煮成米饭,倒入放凉的醋汁拌匀
7.培根放入平底锅煎香后切长条
8.包饭海苔放上米饭略压,放入胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋条,培根条,色拉酱(色拉酱依个人口味可不放)
9.用竹帘卷成卷
10.边缘摸凉开水便于封口
11.切成一指宽的片
食材明细:
1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来,会更香),2.韩国紫菜若干张,3.香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干,少许的盐,白芝麻,芝麻油。
紫菜包饭的做法步骤:
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
食材明细:
主料: 米饭 二两, 鸡蛋 二个, 香菇 少许, 香肠 少许,
调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 葱 少许, 青豆 10克, 玉米 10克, 胡萝卜 适量, 胡椒粉 适量,
香菇蛋包饭的做法步骤:
1.胡萝卜,火腿肠,香菇(用水发好)全部切丁,青豆,玉米用水煮熟,起油锅,先用葱白爆香,然后放下胡萝卜与香菇先炒一会,再加入青豆,玉米,火腿肠炒1分钟。
2.加入米饭,加盐,加鸡精再炒1分钟,加葱花,待用。
3.把二个鸡蛋调匀,用平底锅用中小火摊成蛋饼,(记的留一点蛋液)。
4.把香菇饭放到蛋饼的一边。
5.把另一边盖上去,边口用蛋液涂一下,用小火慰一下。 涂上番茄酱就OK了!
食材明细:
主料: 米饭 200克,
调料: 韩式辣酱 适量, 牛肉 200克, 生菜 200克, 烤肉酱 45克, 芝麻 适量, 调和油 15毫升,
生菜牛肉包饭的做法步骤:
1.将牛肉洗净切成片,加入大喜大烤肉酱搅拌均匀,腌制15-20分钟;
2.生菜洗净撕开备用;
3.洋葱洗净,切成细条备用;
4.锅烧热,放入油,七成热后放入腌好的牛肉翻炒,待肉变色后,加入洋葱翻炒2分钟后,盛入盘中。
5.将生菜铺入盘中,放上一片牛肉,再将用模具压好的米饭放在上面,浇上辣酱和黑芝麻即可食用。
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