食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？下面的内容是小编为大家整理的南瓜粥(2)，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
南瓜适量，小米适量
南瓜粥的做法步骤：
第1步南瓜洗净去皮切块，小米少许淘洗干净。锅注入适量冷水，烧沸后加入小米，大火1分钟后转小火，加入南瓜，盖盖子熬煮至软烂即可。
小贴士：
春天容易肝气郁结，多吃南瓜可以补中益气、清热解毒，另外，南瓜对眼睛还有极大的好处，常坐在电脑前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己，是个很爱吃小米的小孩儿，常吃小米可以安神补脑，还能健胃消食，好处大大滴，哪有不吃的道理
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主料：：小米适量，南瓜适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
小米南瓜红枣粥的做法步骤：
1.小米用清水冲洗干净。
2.南瓜去皮切块。
3.一起放入锅中。
4.加水。
5.放入红枣。
6.启动粥汤功能熟了自动停止。
7.熟了。
8.出锅了。
蒜蓉南瓜(2)
食材明细：
主料：：南瓜半个，大蒜半头，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
蒜蓉南瓜的做法步骤：
1.南瓜去皮,切成小块
2.蒜去皮,切成末
3.热锅入油,放入蒜末爆香
4.在放入南瓜
5.炒几下,加一勺盐
6.加两勺清水焖一会至南瓜软烂
7.加半勺鸡精炒均匀即可
南瓜奶昔(2)
食材明细：
主料：：南瓜适量，牛奶适量，蜂蜜适量，
南瓜奶昔的做法步骤：
1.南瓜切块上笼蒸熟。
2.放入料理机用勺子压成南瓜泥，倒入牛奶。
3.打开机器转动几十秒，磨成糊状。
4.倒入杯子里放入蜂蜜即可。（也可不放，南瓜本身就有甜味）
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