生活中令人兴奋的事就是吃美食，地方的特色常常是通过地方美食来承载的。每到一个地方，每个人通常的动作是找当地美食，不吃点带点当地美食就不是正经的旅游。你还记得当地美食吗？经过收集，小编整理了上岗子面茶，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料： 糜子(带皮) 适量， 芝麻 适量，
调料： 香油 适量， 芝麻酱 适量， 白糖 适量，
上岗子面茶的做法步骤：
1.将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面。
2.将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动。
3.当芝麻炒成金黄色的时。
4.撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用。
5.用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓。
6.把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状。
7.面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩。
8.煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥。
9.将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满。
10.再浇上适量调制好的芝麻酱即可享用做好的天津面茶了。
菜品特色
以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。
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