食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材有一定研究吗？经过搜索整理，小编为你呈现“墨西哥色拉”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
长粒大米125克，青柿子椒1个，红柿子椒1个，香蕉3个，西红柿2个，玉米粒300克，大虾(煮熟，去壳，切丁)100克，柠檬1个(扎汁)，橄榄油40克，盐适量，胡椒粉少许，熟花生米50克，芹菜叶少许(切碎)。
墨西哥色拉的做法步骤：
1大米洗净，用盐水煮熟，晾凉；柿子椒洗净，去籽去心，切粒；香蕉去皮，切片；西红柿去皮，切粒；玉米粒挤干；花生米压碎。
2柠檬汁与橄榄油拌匀，调好口味，略打成色拉汁，待用。
3原料放入容器，浇上色拉汁，轻轻拌一下后，撒上芹菜叶末，冰镇后食用。
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水果色拉
食材明细：
主料：：各式水果适量，
辅料：：酸奶适量，
水果色拉的做法步骤：
1.家中有的各式水果
2.洗净，削皮切块，放入酸奶
3.成品
4.吃不掉的，打包放冰箱
小贴士：
水果沙拉，清爽，尤其天热吃，沁人心脾
蔬果色拉
食材明细：
主料：：番茄适量，土豆适量，黄瓜适量，鹌鹑蛋适量，
辅料：：色拉酱适量，
蔬果色拉的做法步骤：
1.准备好用料.
2.鹌鹑蛋煮熟剥去壳，切成两半。
3.番茄热水稍微烫一下，剥去皮，从上面切开，用勺子挖空，做成一个小碗。
4.黄瓜去皮切丁。
5.土豆去皮切丁。
6.烧开一锅水，快要烧开的时候把土豆丁倒进一起烧开，烧开后捞出，这样烫熟的土豆丁不烂，而且全熟了。
7.黄瓜丁也在开水锅里稍微烫一下，变色就可以。
8..把鹌鹑蛋，黄瓜丁，土豆丁加色拉酱拌匀。
9.盛在番茄做到小碗里面就可以。
鸡蛋色拉
食材明细：
鸡蛋4个，色拉油10克，香菜5克，番茄酱5克，醋4克，白糖3克，精盐1克，味精0.5克。
鸡蛋色拉的做法步骤：
1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，放入盘内待用。
2、将香菜洗净，切成细末，待用。
3、将番茄酱放碗内，加醋2克和少许凉开水调成稀汁。
4、将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上，再拌入色拉油，最后淋上番茄汁，撒上香菜末拌匀即可。
色拉牛排
食材明细：
主料：：牛排2块，面包糠适量，鸡蛋1只，
辅料：：色拉酱适量，木鱼花适量，黑胡椒粉少许，生粉适量，盐少许，
色拉牛排的做法步骤：
1.准备的原料。
2.牛排加生粉，盐，黑胡椒粉，鸡蛋。
3.拌匀腌制十分钟。
4.再裹上一层面包糠。
5.油锅中炸到酥脆，表面金黄色。
6.趁热切块。
7.挤上色拉酱。
8.撒点木鱼花。
9.又香又脆的炸牛排就做好了。
小贴士：
1.牛排腌制加点黑胡椒粉，去腥增香！
2.色拉酱还可以换成自己喜欢的各种酱料！
桃子色拉
食材明细：
桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。
桃子色拉的做法步骤：
1.用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
2.将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。
3.然后取出，切片，将核挖去。
4.装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。
感谢您阅读“97美食网”的《墨西哥色拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了墨西哥美食专题，希望您能喜欢！
