菜系及功效:体弱食谱腰膝无力食谱秘结食谱
马肉炖枸杞子
原料:马肉500克,枸杞子30克,胡萝卜300克,马铃薯300克,精盐2克,酱油5克,味精l克,植物油25克。
马肉炖枸杞子的做法
将马肉洗净切块,胡萝卜切块,马铃薯去皮切块,锅烧热,入植物油,油热时人马肉、酱油、精盐,翻炒几下,加水1000毫升,人胡萝卜、马铃薯、枸杞,煎煮40分钟,入味精即成。
用法:食用。
主治:身体虚弱、消渴、腰膝无力、大便秘结。
网站小提示
黑木耳和马肉不能一起吃:黑木耳与马肉同食,易引起呕吐。
马肉和姜不能一起吃:孟诜云:“马肉与姜同食生气嗽。”即马肉与姜同食,会引起咳嗽。姜的性味辛温,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕、祛痰、除菌解毒之功效;马肉性辛冷,能清热解毒、通经活络、温经壮阳、养筋利尿。一辛温解表,一除
食材明细:
麻雀300克,枸杞子15克,芡实米20克,盐3克
枸杞子芡实炖麻雀的做法步骤:
1.将枸杞子洗净,芡实洗净浸半小时,麻雀去毛,肠脏,爪,洗净.
2.把枸杞子,芡实放麻雀腹内,置炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮汤食肉.
小贴士:
肾病属肾气虚弱者,症见腰膝酸痛,遗精滑泄,尿频夜尿多,常有头晕目眩等,以及妇女肾虚带下.没有麻雀可用乳鸽.肾病遗泄属实火及带下属湿热者不宜饮用本汤.枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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