美食占据了人们生活的大半部分，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以美食不简单是吃的需要。你有什么想与我们分享的吗？为此，小编花时间整理了山药枸杞子炖猪脑，供你参考和使用，请收藏和分享。
山药枸杞子炖猪脑
原料：淮山药30克，枸杞子10克，猪脑1个。
山药枸杞子炖猪脑的做法
1．将淮山药、枸杞子洗净；猪脑洗净，挑去软膜和血丝。
2．把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开炖2小时，调味即可。随量饮用。
功效：滋阴血，止眩晕。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
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枸杞子牛尾汤
牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。
枸杞子牛尾汤
主料：牛尾750克，枸杞子50克。
辅料：大葱、生姜、盐、料酒、酱油各适量。
枸杞子牛尾汤的做法
1、将枸杞子清洗干净，分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁。
2、将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略焯，取出清洗干净。
3、将牛尾、枸杞子和生姜片放入瓦罐内。
4、然后加清汤、料酒、酱油、葱、盐，大火煮沸，加入枸杞子浓缩汁。
5、再改用小火炖煮至牛尾酥烂即可。
牛尾菜的营养价值
每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克，核黄素1.627毫克，抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克，钙59毫克，磷66毫克，铁6.4毫克，锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
枸杞子海参鸽蛋汤
枸杞子海参鸽蛋汤
原料：枸杞子20克，海参2只，鸽蛋12个，淮山药30克，鸡汤1大碗，食盐、味精、胡椒面各适量。
枸杞子海参鸽蛋汤的做法
1．将海参用水泡发，清洗干净；鸽蛋煮熟去壳；枸杞子、淮山药洗净。
2．海参、枸杞子、淮山药、鸡汤共放入锅中，加水适量，武火煮沸片刻，加入鸽蛋及食盐、胡椒面、味精，稍煮即可。
功效：滋阴补肾，益精明目，营养健身。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
赤豆枸杞子猪肝汤
俗话说以形补形，多吃猪肝可以补肝养血，大有好处，下面分享赤豆枸杞子猪肝汤的做法。
赤豆枸杞子猪肝汤
主料：猪肝200克。
辅料：赤豆100克，枸杞子25克，老姜、香菜各3克，盐2克。
赤豆枸杞子猪肝汤的做法
1、赤豆清洗干净浸泡。
2、香菜清洗干净切段。
3、老姜清洗干净切成片状。
4、枸杞子清洗干净。
5、猪肝清洗干净切厚片，沸水焯过。
6、沙锅加水煮沸。
7、放入赤豆、猪肝、枸杞子、老姜，中火煲3小时。
8、然后加盐、香菜调味即可。
猪肝选购技巧
1、病死猪肝：色紫红，切开后有余血外溢，少数生有浓水泡。倘不是整个的，卖者挖除后，虽无痕迹，但做熟后无鲜味，因打汤、小炒加热时间短，难杀死细菌，食后有碍身体健康。
2、灌水猪肝：色赭红显白，比未灌水的猪肝饱满，手指压迫处会下沉，片刻复原，切开处有水外溢，做熟后县委差，未经高温亦带有细菌，不利于健康。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]
小提示
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症
猪肝和白菜能一起吃:白菜清热，猪肝补血，两者配合有滋补功效
雪梨银耳枸杞子汤
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。脾胃虚寒、畏冷食者、胃酸多者不宜多食雪梨，梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
秋季一到，就是各种滋补润燥的汤水来了，今天煲了个雪梨银耳汤。雪梨生津润燥、清热化痰，银耳更不说了，号称贫民的燕窝就知道它的价值了！秋冬季，多点煲各种银耳汤水，美美地为自己滋养皮肤、润润肠胃吧！
雪梨银耳枸杞子汤
主料：雪梨2个，银耳50克，枸杞子20克。
辅料：冰糖适量。
雪梨银耳枸杞子汤的做法
1、雪梨切小丁。
2、银耳泡发好撕小块。
3、然后加水以及枸杞子小火煮2小时。
4、放冰糖煮溶即可。
食材选购技巧
1、变质银耳不可食用，以防中毒；
2、闻气味：好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还会有一种刺鼻的气味儿，受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿，建议不要食用。
3、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；
雪梨有降低血压和养阴清热的功效。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
枸杞子肉片蛋花汤
枸杞子肉片蛋花汤
原料：枸杞子100克，瘦猪肉10克，鸡蛋2只，生姜4片。
枸杞子肉片蛋花汤的做法1．将猪瘦肉洗净，切小块；杞子洗净。
2．将所有原料同放入锅内煮开30分钟，再打入鸡蛋煮开即可。饮汤，吃猪瘦肉、枸杞子。每日l料。
功效：滋阴润燥，养血补血，明目。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
枸杞子鹿茸乌鸡汤
乌鸡又叫乌骨鸡,是一种营养丰富的食物,我们一般用来炖汤食用,今天我们就来给大家介绍一下补血益气的好喝的乌鸡汤的做法。
枸杞子鹿茸乌鸡汤
原料：枸杞子25克，乌鸡1只，鹿茸片25克姜、盐各适量
枸杞子鹿茸乌鸡汤的做法
1、乌鸡去毛、内脏、油脂，备用。
2、枸杞子、鹿茸片和姜分别洗干净。
3、姜去皮，切3片，备用。
4、将上述所有材料一同放入炖盅内，加入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内。
5、隔水炖4小时，加入适量盐调味即可。
乌鸡选购技巧
1、新鲜的乌鸡鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味；
2、乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽；皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩；肌肉结实，富有弹性。
高血压、肾炎、肝炎以及阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
鹿茸有何功效
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚，症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者，可用鹿茸粉，每次13克，吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中．2周后服用，每晚10毫...[更多]
猪脑炖老鸡
民间自古有吃脑补脑之说，可见猪脑的补益功能早已被认知。
民间常用猪脑配以适当药材，组成药膳验方，如配天麻做羹，可祛风、开窍、镇静、通血脉，治疗神经衰弱性偏头痛；配黑木耳做汤，可用于辅助治疗用脑过度、头昏、记忆力衰退等症；配小麦、红枣做汤，可用于辅助治疗美尼尔氏综合症的多种症状。
猪脑炖老鸡
材料：净老母鸡300克，猪脑100克，人参10克，生姜10克，红枣10克
调味料：清汤、盐、绍酒、胡椒粉各适量
猪脑炖老鸡的做法
1、老母鸡处理净，切大块。猪脑洗净，控干。
2、生姜去皮，切成片。红枣用温水泡透。
3、锅内加水烧开，放入鸡块、猪脑，中火汆煮去血水，捞起冲洗净。
4、炖盅内放入所有原料和调料，加盖，入蒸柜隔水炖约2小时即成。
营养功效：补脑髓，益虚劳。
猪脑的营养价值
猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇，为所有食物中胆固醇含量最高者，因此，患有高脂血症，尤其是高胆固醇血症以及冠心病人，切勿多食。...[更多]
小提示
黑木耳和猪脑能一起吃:木耳性平、味甘，能益气强身。猪脑性味甘寒，可治头风、止眩晕、益肾补脑。猪脑与黑术耳同煮熬汤食用，可滋肾补脑。
小熊红糖馒头+红枣枸杞子银耳汤
红糖馒头是由中粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质，红枣枸杞银耳汤也就是由红枣和银耳为主要的原料而制成的一种汤品，这种汤品中的红枣它是具有补气的作用，并且红枣中的维生素含量是非常高，这样的搭配的元气满满的早餐，好吃又营养
材料：
250克中筋面粉，适量银耳，
小熊红糖馒头+红枣枸杞子银耳汤的做法步骤：
1，取适量红糖
2，冲进开水
3，搅拌直至融化
4，面粉分两种和面，一种是红糖水和面，一种是清水和面
5，在和白面团时，面粉里加入白糖，发酵粉，搅拌均匀
6，加入清水拌成絮状
7，用手揉至成团进行发酵
8，将第二个面粉里加入发酵粉，倒入凉至不烫手的红糖水
9，拌成絮状
10，手揉至光滑面团，进行发酵
11，这个是发好的面团，手指插入不反弹即可
12，白面团也是这样
13，撒点干面粉在案板上，面团揉至，排气
14，红糖面团分几个大小差不多的小面团，搓圆当小熊的头部
15，全部弄好后留一个面团做耳朵
16，利用裱花嘴，压出圆形，对半切
17，用水沾上，耳朵就弄好了
18，取白色面团，也压出小圆形，
19，当小熊的鼻子
20，喜欢的话可以做个蝴蝶结。
21，全部完成，放上蒸笼里第二发酵
22，银耳这个是提前泡发好的
23，准备好红枣，枸杞子，冰糖
24，取一个砂锅，银耳手撕小朵，加入清水，冰糖
25，二次发酵好了，直接上锅蒸
26，大火煮开转中小火蒸15分钟，焖5分钟后馒头可以先出锅，
27，这时的银耳羹加入红枣，小火煲15分钟
28，煮到银耳出胶
29，加入枸杞子，再焖几分钟就可以出锅了
30，煲出胶的银耳羹非常滑嫩
31，取适量巧克力融化
32，来画五官，这样是不是更形象呀
33，成品图
34，成品图
35，成品图
36，成品图
37，成品图
38，当早餐杠杠的
39，成品图
40，成品图
桂圆枸杞子鸡汤
桂圆枸杞子鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐适量。
桂圆枸杞子鸡汤的做法
1、鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞子洗净后浸泡片刻。
2、鸡肉块放入沸水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；将桂圆、枸杞子一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
杞子炖羊肉
杞子炖羊肉
原料：枸杞子50克，新鲜羊髀肉600克，龙眼肉25克，生姜2片，红枣2枚，烧酒1汤匙。
杞子炖羊肉的做法1．选取新鲜黑草羊髀肉，斩件。放入开水中滚5分钟左右，捞起，用清水洗干净，沥干水，备用。
2．枸杞子和龙眼肉用清水浸透，洗干净，备用。
3．红枣去核，备用。
4．将以上原料：全部放入炖盅内，加入适量冷开水和一汤匙烧酒，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可以佐膳饮用。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
桂圆猪脑汤
桂圆猪脑汤
原料：姜2片、盐5g、石斛10g、桂圆肉20g、猪脑2副
桂圆猪脑汤的做法
1、将石斛、桂圆肉清洗干净备用。
2、将猪脑轻轻放入清水中漂洗，去除表面黏液，撕去表层黏膜，用牙签或镊子挑去血丝筋膜，清洗干净。
3、再将猪脑放入沸水中稍烫即捞起。
4、将750毫升清水放入瓦煲内，煮沸后放入桂圆肉、石斛、姜片，煮10分钟后。
5、然后放入猪脑，慢火煲至猪脑熟透。
6、最后加盐调味即可。
小提示
此汤煲好后，可以撒少许胡椒粉，趁热食用，味道尤佳。
猪脑的营养价值
猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇，为所有食物中胆固醇含量最高者，因此，患有高脂血症，尤其是高胆固醇血症以及冠心病人，切勿多食。...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
当归枸杞炖猪心
当归枸杞炖猪心
原料：猪心1个，当归10克，枸杞50克，黑枣8枚，料酒、盐各少许。
当归枸杞炖猪心的做法1．当归、枸杞、黑枣洗净，待用；猪心切开，洗去血水，切成片。
2．砂锅内加清水，入当归、黑枣、枸杞、料酒、猪心文火炖1小时，以少许盐调味即成。
功效：当归补气活血、枸杞补肝肾，是孕妇理想的滋补佳品，可防止孕妇分娩时发生贫血。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
健康食疗《山药枸杞子炖猪脑》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了枸杞子粥专题，希望您能喜欢！