从古至今，人们一直都喜欢美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，当人看见美食时会心情愉悦，希望美食让你心情好身体更好。美食于你，起到的作用是什么呢？因此，栏目特意整理了菠萝派(1)，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
飞饼3张，菠萝一只，糖 黄油 吉士粉适量
菠萝派的做法步骤：
第1步菠萝去皮，切丁锅上火，加入黄油化开，放入菠萝丁煸炒后加入白糖
第2步将吉士粉加适量的水化开，搅拌均匀缓缓倒入在菠萝丁中，边倒边搅拌待馅浓稠时盛出待用
第3步取一张飞饼，剪成方形，放入菠萝馅对折后用叉压好边口，再在派皮上叉小孔
第4步压紧后刷上蛋液另取飞饼一张，擀成派盘大小，放入派盘整形，用叉子在派皮上叉上小孔，放置松弛15分钟，然后把放凉的菠萝馅倒入派皮中
第5步用一张飞饼切割成条状,把切好的长条再放于派上编织成格子状压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟
第6步放入预热至200度的烤箱，烘烤约25分钟就OK了烤好后很香哦~开吃，小心烫哦~
小贴士：
用飞饼做派皮简单又方便~
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美味南瓜派
万圣节的时候给孩子做了几个南瓜灯，想着丢掉太浪费了，变着法子吃了好几顿，煮南瓜，蒸南瓜，孩子说吃腻了，要吃南瓜做的甜点，我想了想，南瓜饼油炸的太上火，要不就做个南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好几天的。早上可以做早餐，下午还能做下午茶，真是很不错的主意呢，于是搅搅打打，没一会就做好了，烤制的时候香味飘满屋，太诱人了~
材料：
120克南瓜，60克淡奶油，15克糖粉，10克低筋粉，1个蛋黄，
美味南瓜派的做法步骤：
1，准备好食材，黄油提前软化，加入蛋液和盐，糖粉搅打成细腻的羽状
2，加入杏仁粉和面粉，最好事先过筛一遍，会更加细腻。
3，翻拌成团后，放入保鲜袋内密封冷藏松弛1小时
4，现在开始制作派馅，南瓜和淡奶油，蛋黄，细砂糖放入米厨破壁机内，启动DRY功能，每次高速启动30秒，再打开把杯壁上的南瓜糊刮下去，重复3遍即可。
5，打好的南瓜糊倒入碗内，加入低筋粉拌匀即可。
6，取出冷藏好的面团，擀成大约0.2CM高度的面片，放进模具内，这里的量大约能做4个8CM大小的派底。
7，多余的皮用擀面杖擀掉，底部用叉子叉出小孔，防止烤制的时候鼓起。
8，小心的倒入南瓜派馅，大概是8-9分满，轻震平。
9，用剩余的面片编成辫子放在上面装饰，烤箱170度预热好后，放入烤箱中层烤制30分钟即可。
10，出炉，底部非常酥脆，馅很香很软，入口即化，真的非常好吃！您也来试试吧，欢迎留言和馋猫交流您的烘焙经验哦~
瓜子酥派怎么做好吃 瓜子酥派
瓜子酥派
做烘焙有时候懒得做酥皮，经常会用到印度飞饼来做，既方便又美味。 可是这样就会遇到这种情况，剩下的飞饼的边边角角该怎么办呢？ 扔了可惜，不扔又不知道能做什么。 这
食材配方
主料：
飞饼边角料
80g辅料：
瓜子仁
适量
做法 共8个步骤
1.将烘焙剩余的酥皮边角料准备好。
2.将其软化后，揉和在一起，擀成薄片。
3.切成方形。
4.铺上瓜子。
5.用擀面杖擀平。
6.用刀切块。
7.放入烤箱，200度，15分钟左右。
8.烤至表面金黄即可。
酥皮香蕉派怎么做好吃 酥皮香蕉派
酥皮香蕉派
这是做给小家伙的香蕉酥，我们一家子都更喜欢热热的吃，里面的香蕉葡萄液体甜甜的香香的，特别好吃，凉了之后虽然好吃，但总觉得不如热的更好味。
食材配方
主料：
外酥皮面粉
油酥面粉
葡萄干
香蕉
外酥皮
油酥
白糖
淀粉
做法 共17个步骤
1.外酥皮用面粉，温水加上食用油和制而成
2.油酥就只用面粉和油酥和制，两种做好后放置醒十分钟
3.香蕉两个切成小块
4.锅内加入半碗清水，把香蕉丁和葡萄放入锅中煮
5.加入白糖，依据自己口味调味节多少
6.当葡萄干煮得发涨了，用清水兑适量淀粉，倒在锅内
7.搅拌收汁，待浓稠了即可盛出备用
8.香蕉内馅做好后，用外酥皮面团包住油酥
9.擀开
10.叠成被子再擀开，一共叠三次
11.把面皮的三分之一切开
12.在少的三分之一放上香蕉葡萄馅
13.三分之后的那块折起来，切成小条，不切断，如图
14.打开后合在三分之一有馅的上面
15.沾点清水，把边缘捏紧。然后刷上蛋液。
16.烤箱170度，20分钟。
17.我这个刷了两次蛋液，第一次快熟的时候，表面还是白色，于是取出来又刷了一次蛋液，这样美观点。
银耳菠萝汤
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素。欧洲营养协会对菠萝做了新的研究，认为菠萝不仅可以减肥，而且对身体健康有着各种不同的功效。
银耳菠萝汤
材料：银耳1朵，枸杞1小匙，菠萝罐头半罐(小罐)，冰糖1大匙。
银耳菠萝汤的做法
1．银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵，放进4碗水内，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2．接着放入枸杞，煮至熟软时加入菠萝片，并加冰糖调味即可起锅。
3．待甜汤凉却后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。
煲汤功效：银耳的粗纤维能助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥作用。
特别提示
1、餐前来一杯美味的果汁，不仅清凉，也可以避免吃饭过量。
2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人禁食菠萝。
菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪油、氨基酸以及各种矿物质。其主要物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解...[更多]
小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠萝酸奶杯
不错的甜品酸甜可口
材料：
1/2个菠萝，200g酸奶，少许麦片，
菠萝酸奶杯的做法步骤：
1，菠萝切成小块
2，麦片
3，杏仁片
4，大桃仁
5，所有食材倒入榨汁机
6，倒入酸奶按下按钮
7，完成榨汁
8，倒入杯子
云吞皮香蕉派
包云吞总会有云吞皮剩余，之前就会放在水里烫一烫，当面皮吃。那天看到香蕉熟透了，于是就将香蕉切片放进云吞皮里，做成快手香蕉派，煎一下便吃。云吞皮酥脆，用香蕉做的馅料香甜可口。而且冬天气温较低，香蕉属寒凉性的水果，冰凉的香蕉吃进肚子里会感觉不舒服，尤其对体质属虚寒的人更不适合，所以将香蕉加热后再吃就可以避免此情况发生。
材料：
14张云吞皮，1根香蕉，
云吞皮香蕉派的做法步骤：
1，准备用剩的云吞皮和香蕉
2，香蕉去皮切成小段
3，每小段再对半切开，然后切薄片
4，将香蕉放在云吞皮的上半部分
5，云吞皮对折
6，用叉子在云吞皮三条边压出叉痕，压紧一点，这样就不会爆开
7，做好的香蕉派放在盘子上，先盖上保鲜膜
8，不粘锅刷一层油，将香蕉派放入，小火煎三分钟左右
9，一面金黄了，翻面，再煎另一面
10，咬一口，咔嚓脆的云吞皮，馅料香香甜甜的，十分搭配
蜜豆奶酪派
所有的派中最喜爱奶酪派，加了蜜豆和葡萄干，味道更胜一筹，出炉后就是秒光的节奏。
材料：
黄油40克 面粉100克细砂糖20克 鸡蛋液20克-25克派皮：，奶油奶酪150克 细砂糖25克淡奶油60克 玉米淀粉10克鸡蛋液50克 蜜豆适量葡萄干适量奶酪馅：，
蜜豆奶酪派的做法步骤：
1，黄油切小块儿软化。
2，加入派皮中的细砂糖和面粉搓成颗粒状。
3，加入派皮中的鸡蛋液揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟。
4，冷藏期间制作奶酪馅：奶油奶酪提前软化，加入奶酪馅中的细砂糖和淡奶油隔水加热，同时用打蛋器搅拌至顺滑。
5，稍晾凉后加入奶酪馅中的鸡蛋液再次拌匀。
6，加入玉米淀粉拌匀，奶酪馅就做好了。
7，冷藏好的派皮擀成比派盘大一些的薄片。
8，均匀铺满派盘里。
9，加入适量蜜豆和葡萄干。
10，倒入奶酪馅。
11，再摆上一层蜜豆和葡萄干。
12，烤箱上下火175度提前预热，预热好了放入派盘，中层烘烤27分钟。
13，烘烤结束后稍晾凉。
14，我用的不粘活底模具，用杯子垫在下面一推就脱模了。
15，切块尝尝，满满的奶香和甜蜜。
16，成品1
17，成品2
18，成品3
菠萝面包怎么做好吃 菠萝面包
菠萝面包
面包每个星期做一次成了习惯，这次做了款菠萝包，很受欢迎，每次做的面包我最多的时候是吃了一个，其他的都被家人吃掉了，不过很有成就感，没吃完说明好吃！
食材配方
主料：
面包粉
150g白砂糖
30g辅料：黄油
15g糖分
10g低筋面粉
15g黄油
10g盐
1.5g酵母
4g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料！
2.将面包粉，酸奶，盐，糖，酵母，鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段，（大概20分钟）加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。
3.分割成等分的剂子，排空空气，松弛15分钟。进行第二次发酵。
4.准备表面的材料：黄油15克隔水溶化，加入糖粉。
5.加入低粉，搅拌均匀。
6.搅拌成糊状即可。
7.将面糊装入结实的塑料袋中（我没有裱花），用牙签弄一个小眼。
8.二发好后，挤在醒好滚圆的面团上，成网状。
9.预热5分钟，上下火180度烤制15分钟即可！
菠萝鲤鱼煲
菠萝鲤鱼煲
材料：鲤鱼1条（约450克），豆腐200克，菠萝100克
调料：色拉油30克，精盐少许，味精2克，葱段、姜片、香菜末各3克，高汤适量
菠萝鲤鱼煲的做法
1、将鲤鱼宰杀治净斩块，豆腐洗净切块，菠萝去皮洗净切块备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，下入鲤鱼略炒，倒入高汤，下入豆腐、菠萝，调入精盐、味精煲至熟，撒入香菜即可。
此汤功效：健脑益智
鲤鱼的营养价值及功效
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，维生素B20.09毫克，烟酸2.7毫克，维生素E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38微克，氨基酸含量完全...[更多]
小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
美味黄桃派怎么做好吃 美味黄桃派
美味黄桃派
其实我不是个喜欢水果的人，小时候我家太后经常拿着一根香蕉（或者苹果或其他）追我半条街，长大了也如此，不过我喜欢吃水果罐头，山楂、桃、梨的罐头都爱吃，虽然明明知道
食材配方
主料：
中粉
90g黄油
60g辅料：糖
25g牛奶
25ml鸡蛋
20g黄桃罐头
适量做法 共14个步骤
1.准备所有材料
2.蛋液打散加入牛奶
3.加入白糖
4.搅打均匀备用
5.从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块
6.然后筛上大部分的中粉
7.用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒
8.然后加入蛋奶液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团
9.放入保鲜膜里，冰箱冷藏1小时
10.然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮
11.揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手轻轻压平后，沿派盘边把多余的饼皮拿下
12.用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟
13.罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺汁
14.烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可
迷你木瓜奶油派怎么做好吃 迷你木瓜奶油派
迷你木瓜奶油派
你吃过这么迷你的派吗？样子迷你还很漂亮，一口一个，在家也能吃出星级餐厅的风味，你不防也试试，来个迷对派对。哈哈
食材配方
主料：
低筋面粉
125g生蛋黄
2个淡奶油
100g木瓜
1个辅料：细砂糖
15g黄油
50g糖粉
40g
做法 共21个步骤
1.准备所需材料。
2.黄油温室软化，加入糖粉。
3.加入低筋面粉。
4.然后用手搓成面包屑状的粗粒。
5.再加入两个生蛋黄。
6.用手和面，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
7.蛋挞模具拍上干粉。
8.取出冷藏好的面团。
9.分成13克左右的小面团。（可根据自家模具大小而定）
10.将小面团擀成小圆。
11.放入模具中
12.边缘和底部用手压实。
13.依次做好所有面团。
14.用小叉在中间叉些小孔，防止受热膨胀。
15.将所有派底做好，烤箱预热200度，放烤箱中层18-20分钟左右，烤至上色即可。（途中观察派底颜色变化，以免烤糊）
16.烤好的派底取出倒扣即可脱模。
17.木瓜去皮去籽。
18.切成小丁。
19.将木瓜丁放入派底中。
20.淡奶油加15克白糖打发。
21.将奶油装入裱花袋中，挤在木瓜上，再筛上可可粉。（挤奶油那一张我也拍了，不知道为什么放电脑里显示空白，什么也没有，真让人抓狂）
红豆沙派怎么做好吃 红豆沙派的做法
红豆沙派
第一次尝试使用飞饼，不错。
食材配方
主料：
红豆沙
飞饼
蛋液
做法 共6个步骤
1.飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。
2.把红豆沙放在切成小块的飞饼内。
3.如图卷好反过来。
4.和刀轻划出痕摆放在碟子里。
5.放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。
6.然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
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