一个人吃饭,既想营养又简单,怎么办,试试这款,一个人也可以好好吃饭。
材料:
51g南瓜,
香甜牛奶南瓜焖饭的做法步骤:
1,将胡萝卜,南瓜,葡萄干准备好
2,锅里放黄油融化
3,将胡萝卜洗净去皮切丁放入锅中
4,将南瓜洗净去皮切丁放入锅中翻炒变色
5,大米提前浸泡一小时,准备一个煲,将大米放入
6,将炒好的南瓜丁放大米上
7,将葡萄干摆上
8,将牛奶倒入煲中
9,加适量水,水位刚好盖过材料即可
10,大火煮开后转小火十五分钟
11,简单又美味的牛奶南瓜焖饭就好啦
12,来个近景图香甜可口,一个人也要好好吃饭哟
用酷克壹佰香甜奥尔良烤肉料腌制鸡腿丁,非常简单方便,小白都能做的非常好吃。
材料:
两只鸡腿,一个洋葱,一个青椒,
香甜不辣鸡腿丁的做法步骤:
1,准备好食材:两只鸡腿,一个洋葱,一个青椒,COOK100酷克壹佰香甜烤肉料
2,鸡腿洗净擦干水,取出骨头,撕去鸡皮
3,切成小丁
4,取两勺香甜烤肉料放入碗中
5,放入两勺清水搅化均匀
6,放入鸡腿丁
7,拌匀放入冰箱冷藏腌制十五分钟
8,洋葱去皮切成小块
9,青椒去籽群切成小块
10,热锅凉油放入鸡腿丁
11,翻炒表面变色盛出
12,放入洋葱翻炒出香味
13,放入青椒翻炒变色
14,放入半小勺糖
15,一勺生抽
16,翻炒均匀
17,出锅盛盘
昨天去超市,看到麻花好想吃,想想还是放弃了,想自己做吧!最放心,首次尝试,好吃极了!
材料:
500g高筋面粉,250g纯净水,100g甘汁园幼砂糖,
自制香甜软麻花的做法步骤:
1,将高筋面粉承重。
2,准备好所有食材。
3,将高筋面粉,甘汁园幼砂糖,酵母粉放入大口器具中,混合均匀。(使用甘汁园幼砂糖易融化,口感清甜,除了做面点,日常凉拌菜都比较好)
4,一边加入纯净水,一边用筷子搅拌成絮状!
5,加入玉米油!
6,放入海氏HM730厨师机中。
7,启动厨师机1档揉10分钟,再2档揉10分钟。
8,20分钟轻松揉出手套膜,可以将面团取出,揉圆进行发酵。(盖上保鲜膜或者放入发酵箱中入冰箱冷藏室发酵一夜,一定要保持面团的湿度)
9,第二天早上把面团取出放室温回温,再将取出面团排气,松弛10分钟,用擀面杖擀成面片,约1厘米厚!切出12条!
10,取3条面团,用掌心搓圆拉长,将三条面团顶部捏紧。
11,再像编辫子一样编号。
12,尾部也要捏紧。依次做完!
13,锅中加入食用油,油温7-8成时,将编好的麻花放入锅中,中小火炸制。
14,炸制两面金黄,捞出,放油纸上,依次将麻花炸好!
15,美美的来吃吧!
16,自己做真材实料!
17,好吃又卫生!
18,香甜松软的麻花!
19,想吃自己做!
20,特别好吃!
21,好吃到停不下来!
材料:
三分之一个苹果,2个橘子,1个猕猴桃,5个千禧柿子,
香甜水果沙拉的做法步骤:
1,备料。
2,柿子洗干净。
3,柿子对半切。
4,橘子剥皮掰开瓣儿。
5,猕猴桃削皮切片,再对切。
6,苹果表皮用盐搓一会,取三分之一,洗净切成小块。
7,码放在盘里。
8,沙拉酱舀一勺在保鲜袋里,前端剪口,挤酱。嫌麻烦的可以直接舀到盘里,小孩子喜欢看挤酱嘛。
9,成品。
10,拌匀,开吃。简单又美味。
平时没事就喜欢逛逛美食圈,这不看见朋友发的南瓜面包好诱人,趁着在家休息,赶紧做起来,不试不知道,真的是太好吃了
材料:
350克高筋面粉,140克南瓜泥,35克全蛋液,70克纯牛奶,8克奶粉,
香甜南瓜软面包的做法步骤:
1,除了黄油以外,面包机先放鸡蛋液、牛奶、南瓜泥、再加高筋面粉,盐和白糖对角放,用筷子可以先搅拌一下,省的面粉到处飞开面包机揉25分钟。
2,再加黄油揉15分钟,揉到扩展阶段即可,放温暖处发酵2倍大。
3,发酵好的面团可以手指沾干粉试一下,不踏不陷就可以。
4,拉一下面团成蜂窝状,说明发酵的正合适。
5,发酵好的面团排气,分成七个小面团(看自己喜欢,也可以多分几个)
6,面团擀长条形状。
7,一侧往另外一侧卷紧。
8,再次放烤箱二次发酵成二倍大(可以在烤盘下面加一盘温水,增加湿度)
9,发酵好的面包胚放三张小的纸条,用过滤网撒面粉。
10,胖乎乎的好可爱。
11,烤箱提前170度预热10分钟(可以看一下发热管变黑,说明预热好了)烤箱上下火170度烤20分钟(具体看烤箱的温度)
12,香喷喷的南瓜牛奶面包出炉了,一边拍照一边就吃了一个,实在是停不下来,软乎乎的太香了!
13,面包组织不错呦!
14,分分钟吃完一个!
这个是用南瓜面做成的小黄苹果,咬一口却带着南瓜的香气哦!香香甜甜的苹果很受家人的喜爱
材料:
400面粉,
苹果馒头的做法步骤:
1,南瓜蒸熟加入面粉加入老面
2,活成光滑的发面
3,取一小面团擀面开
4,用刀切成这样形状缺口
5,再从一侧慢慢卷起
6,然后对折竖立就成了小苹果了
7,再用刀在两边的叶子上弄出花纹
8,整理形状即可
9,全部做好放入蒸笼
10,加盖大火蒸二十分钟即可
寒冷的冬天什么都要热乎乎的才好吃,水果也不例外。微酸的苹果搭配焦糖的香甜,绝对能够成就一段美妙的下午茶时光。
材料:
苹果,黄油,
焦糖苹果的做法步骤:
1,苹果洗净不用去皮,去掉果核和蒂,切薄片
2,锅内放一小块黄油
3,融化后放入苹果片小火慢煎
4,朝下一面煎至边缘金黄即可翻面,另一面也煎至边缘金黄
5,倒入能淹没苹果片的热水,加盖小火炖至水干
6,将炖好的苹果片盛出备用
7,锅内再下一小块黄油,融化后放一小勺红糖,小火熬至红糖融化冒泡。
8,下入之前炖好的苹果片,使每片苹果都均匀地裹满焦糖即可出锅
似果脯又似果酱,一口吃下去,完全是有口感的小果脯。制作的方法和做苹果酱一样,但是切的苹果形状和煮制的时间,以及苹果本身的品种和口感让它成为了蜜饯!酸酸甜甜,口感和桃脯很像!用称量好了需要的材料的份量,方便想吃的时候随时制作!具体事项看小贴士!
材料:
715克苹果果肉,170克左右白砂糖,大半个柠檬,200克水,
苹果蜜饯的做法步骤:
1,山西新上市的新鲜糖心苹果,没有打蜡,苹果洗干净擦干
2,切下来,去掉果核
3,切丝,是的,切丝,不要剁碎,不要料理机,装进砂锅
4,加入水,盖盖大火烧开
5,这是烧开后的,搅拌一下,不要给糖,盖盖转小火煮
6,我小火煮了40分钟左右
7,果肉形状都没变化,用勺压下去也压不断,但都软了熟了!锅底还有看得见的水分!这一步注意,果肉用勺子是压不烂的,还是很有口感的!
8,加糖
9,拌匀后,大火烧开,转小火炖煮5分钟,不要糊了,水量火候控制得好,不会糊,最好守在旁边。打开盖子,转小火,迅速搅拌,如果水太多,就大火收下水。水量合适就不必了!
10,小火煮到比较浓稠时,挤入大半个柠檬汁
11,用筷子迅速搅拌均匀,浓稠度合适,果肉和糖汁完全融合就可以了,蜜饯粘在铲子是不掉落就好了,装进消过毒的容器,瓶口撒上一层糖,拧紧放冰箱一个星期没有问题的
12,可以抹面包蛋糕,很有口感。
香甜草莓可可卷
奶油可可卷总是十分受人欢迎,但是现在卖的都是一些食品添加剂,而且原料都有卖的,因此还不如自己在家里做比较好。
食材配方
主料:
大号鸡蛋
低粉
可可粉
砂糖
色拉油
热开水
淡奶油
浓奶油
做法 共13个步骤
1.用烤纸叠好28cmX28cm的方盒,还可以叠的再深一点哦!后面会比较方便.低粉和可可粉混合过筛。蛋黄和蛋白分开
2.蛋白打散出泡后,砂糖一半的量分3次加入蛋白里,直到把蛋白打到硬性发泡
3.把余下的砂糖加到蛋黄里打到稍微有点发白.再把加入色拉油用打蛋器搅匀后,加入热水搅匀.
4.把面粉和可可粉筛入..搅拌均匀.
5.加入1/3打发的蛋白用打蛋器搅匀,然后再加入另外1/3的蛋白继续搅匀.
6.再加入剩余的1/3蛋白.用刮刀搅拌均匀!
7.把搅拌均匀的液体倒入烤盘里,用平铲刮平表面抬起烤盘顿几下排掉气泡后,180度烤15分钟左右。
8.烤完出炉以后用保鲜膜包裹住..保持蛋糕湿润.
9.准备奶油,我用的是35%鲜奶油150克和48%double cream100克混合.
10.先用一部分35%的奶油搅匀48%的重奶油后,再倒入余下的35%的奶油和糖25克搅匀后打发到八分程度(能挤花的程度)
11.面板上铺一层蜡纸或烤纸,把之前烤好的蛋糕上的保鲜膜揭下后倒扣在纸上,再揭下上面的烤纸。把7的奶油铺到蛋糕上用抹刀抹平,注意两边不要铺太满.然后排上草莓.蛋糕片的起始端用刀隔适当距离切1厘米的刀口.方便等下卷.
12.然后就把蛋糕慢慢卷起来..看图片很明显我卷失败了- -这个根据我失败的经验,卷的时候卷大一点第一层的时候就把第一排草莓卷进去.我卷的太小都挤破了..不过还是一样好吃!哈哈
13.就是右边的那颗草莓应该在蛋糕皮的下面而不是上面!
一道深受小朋友喜爱的快手菜,而且简单零失误,多种颜色的配菜炒在一起,色泽鲜艳动人,再加上玉米香甜的口感,绝对让小朋友吃了停不下来。
材料:
1个玉米,半根胡萝卜,1个青椒,1个火腿肠,少许盐,少许糖,
香甜玉米粒的做法步骤:
1,各种蔬菜洗净切丁备用
2,锅内放少许油,油热之后先放入胡萝卜丁,翻炒至断生其余的蔬菜全部下入
3,大火炒3分钟,加入盐和白糖调味
4,翻炒均匀即可出锅
宝宝爱喝的汤----香甜玉米脊骨汤
佑佑10个半月了,从7个月开始除了喝母乳以外,每天早上给加180ml奶粉+婴儿燕麦粉,那时侯她好像胃口很好.每天中餐和晚餐都吃一小碗粥,不管我喂什么都吃的很开心。特别到晚餐,看到妈妈拿她的碗出来就急着大叫。喂慢了一点都哇哇叫。可是到了10个半月的时侯,吃东西开始有选择了,不喜欢吃的东西就偏过头去不吃。现在是一点奶粉都不吃了,真是让我愁死了。还好这小家伙爱喝汤,只好坚持每天给她喝一碗汤,蒸一颗全蛋。
香甜玉米脊骨汤材料:猪脊骨500克,玉米1根,胡萝卜1根,马铃薯1颗,红枣2颗,清水10碗。
香甜玉米脊骨汤的做法
1.将猪脊骨斩成小块,玉米洗净切成小段,马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核。
2.锅内注入清水5碗,烧开后放入脊骨氽烫3分钟。
3.取出脊骨冲洗干净,汤锅洗净,重新注入清水10碗。
4.加入氽汤过的脊骨和玉米、胡萝卜,加盖大火煮开后,转中小火炖煮约60分钟,
5.中途需用汤匙将浮沫捞起。
6.煲至汤量剩5碗时即可。
特别提示
1.选购玉米时,最好选购新鲜甜玉米,这样煲出来的汤才清甜。
2.马铃薯容易煮至化开,所以要切的大块一点。
3.红枣要切开煮才容易煮出味道来。
4.猪脊骨比较少油,适合给婴儿煮汤喝,不要用大骨、扇骨那些会很油腻的。
5.煮好的汤,可以分放在乐扣盒子里放凉后,放入冷冻库保存,要吃的前天晚上取出放入冷藏室慢慢解冻。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
樱桃羹
原料:樱桃50克,藕粉50克,冰糖25克,果酸0.5克。
樱桃羹的做法
1.将樱桃洗净去核,再用水漂冼2次。
2.向锅中加入清水、樱桃和冰糖用文火熬煮1个小时,然后加入果酸、藕粉,开锅即可。
功效:活血化瘀,滋阴润燥。适用于痛风、关节炎等症。
樱桃的功效与作用
樱桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充人体对铁元素的需求,促进血红蛋白...[更多]
小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
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