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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,这些食疗文化并非随意编说。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编收集并整理了“圆肉核桃瘦肉汤”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

猪肉(瘦)120克,桂圆肉12克,核桃12克,淡菜(干)12克,姜3克

圆肉核桃瘦肉汤的做法步骤:

1. 核桃肉去壳洗净;

2. 桂圆肉洗净;

3. 淡菜去杂物,浸洗净;

4. 瘦肉原件洗净;

5. 将全料共置瓦煲内,加水8碗煲成浓汤即成。

小贴士:

1. 头发以乌黑为美,拥有乌黑的头发也是身体健康的表片,为了要持久拥有,平时在饮食生活上要选择有益发护发的食物;2. 桂圆肉滋养,健脑,补血,安神,淡菜养血,核桃补脑;3. 本汤地因贫血,营养失调所引致的脱发有疗效。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

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扁豆瘦肉汤


食材明细:

白扁豆80克,猪肉(瘦)320克,山药(干)12克

扁豆瘦肉汤的做法步骤:

1. 扁豆用水洗净。

2. 瘦肉原块洗净放入煲内。

3. 放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。

4. 至豆烂即可饮用。

小贴士:

1. 此汤能清暑健胃、祛湿热疮毒、麻痘毒、对霍乱、呕吐、痢疾或急性肠炎、腹痛、痧症均有疗效。2. 扁豆又名白扁豆或峨嵋豆、有祛暑、清热、理肠胃、止呕吐之功效。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

人参瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)200克,人参9克,甘草3克,白术6克,大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克

人参瘦肉汤的做法步骤:

1. 将人参洗净并切成片;

2. 炙甘草、白术分别切成片;

3. 姜切片,葱切段;

4. 猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;

5. 将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;

6. 用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

小贴士:

本品具有补气血、温心阳之功效,适于脑痹型冠心病患者食用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

灵芝瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)250克,灵芝30克,枣(干)30克,姜5克,盐3克

灵芝瘦肉汤的做法步骤:

1. 将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;

2. 红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

小贴士:

益气补血、养心安神;高脂血症、冠心病属气血不足者,症见神倦乏力、食欲不振、消化不良,或失眠多梦、心悸怔忡,或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘,亦可用于慢性肝炎,神经衰弱,慢性支气管炎,消化不良等属气血两虚者;冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。

粉葛瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)500克,葛根500克,蜜枣30克,姜5克,盐5克

粉葛瘦肉汤的做法步骤:

1. 将粉葛洗净,去皮,切块;

2. 蜜枣去核,略洗;

3. 猪瘦肉洗净,切块;

4. 把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。

小贴士:

清热解肌、生津止渴;高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛、口渴、肌肉酸痛,或颈项强痛,亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者;寒湿颈痛、肝肾不足者不宜饮用本汤。

莲子瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)150克,莲子20克,白砂糖15克

莲子瘦肉汤的做法步骤:

1. 将莲子去心,洗净,浸半小时;

2. 猪瘦肉洗净,切件;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小贴士:

滋肾健脾、养心安神;神经衰弱属阴液不足者;症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干,或腰酸痛,或低热,或遗精;有外感,实邪者不宜饮用本汤。

西瓜瘦肉汤


食材明细:

西瓜500克,猪肉(瘦)50克,花生油25克,香油10克,料酒3克,大葱5克,盐3克

西瓜瘦肉汤的做法步骤:

1. 将西瓜翠去最外层的皮,洗净切成2厘米长,0.7厘米厚的片,葱切末,猪肉切薄片。

2. 花生油爆葱,加入西瓜翠片、猪肉片、酒、清汤500克、盐烧至西瓜翠烂时,淋入香油即成。

小贴士:

此汤消暑解热,生津止渴,适用于消渴,烦渴多饮,口燥咽干,气弱乏力,以及小便不顺,口舌生疮等。生津止渴,气弱乏力,口舌生疮。西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

泥鳅瘦肉汤


食材明细:

泥鳅250克,黑豆60克,猪肉(瘦)100克,盐5克

泥鳅瘦肉汤的做法步骤:

1. 除去泥鳅内脏并洗干净;

2. 猪肉洗净后切碎;

3. 泥鳅、猪肉与黑豆一同放入锅中,再加入适量清水;

4. 以小火煮至熟透,撒入适量盐即成。

小贴士:

1. 冰冻泥鳅前,将活泥鳅冲洗后放进有水的塑胶袋中,放入冰箱冷冻; 2. 要烹制时,再将泥鳅取出,放进冷水中,这样制出的泥鳅味道鲜美,十分可口。1. 健脾利水、祛淤通络,肝癌患者可作为辅助治疗作用;2. 可健脾利水、祛淤通络;3. 泥鳅含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类;4. 黑豆有防癌作用,两者相配,对肝癌病人具有良好的食疗作用。泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

苹果川贝瘦肉汤


食材明细:

主料::苹果3个,川贝5克,麦冬5克,瘦肉300克,玉竹15克,无花果3个,水适量,

辅料::盐适量,

苹果川贝瘦肉汤的做法步骤:

1.汤料,玉竹、麦冬、陈皮、川贝泡上30分钟,滤去水份

2.瘦肉用水焯3分钟,捞起待用

3.把所有材料放在苏泊尔中华炽陶电炖锅内胆,加进适量的水,8分满

4.盖上盖子,启动菜单,选全程为2小时瘦肉汤键,按开始

5.开盖下盐调味,,即可饮用

黄芪灵芝瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)250克,黄芪30克,枣(干)30克,灵芝30克,盐5克,姜3克,大葱3克

黄芪灵芝瘦肉汤的做法步骤:

1. 将黄芪、灵芝、红枣洗净;

2. 猪瘦肉洗净,切块;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。

小贴士:

补益气血,宁心安神;慢性肝炎属脾胃虚弱者。症见右胁隐隐作痛,面色萎黄,神疲乏力、食欲减退、食后腹胀、睡眠多梦、头晕眼花、脉虚弱;亦可用于急性肝炎恢复期有上述表现者;温热内蕴、外感发热者不宜饮用本汤。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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