“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”每个中国人都懂得一定的食疗知识，在长期的生活中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢？小编现在推荐你阅读一下萝卜丝豆腐汤，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
萝卜500克，豆腐(北)250克，虾皮10克，猪油(炼制)75克，大葱5克，姜5克，盐3克，味精2克
萝卜丝豆腐汤的做法步骤：
1. 将萝卜洗净后，去皮，切成细丝；
2. 取适量葱、姜切细末；
3. 锅置火上烧热，添入75克猪油，油热时，用葱末、姜末炝锅；
4. 随后加入汤，烧沸；
5. 下入萝卜丝和虾皮，并用精盐调好口味，撇去浮沫；
6. 然后将一块大豆腐托于左手上；
7. 右手执刀将豆腐斩成长方块下入锅内，约熬三五分钟，调些味精即成。
小贴士：
本品需清汤约2000克，如果没有清汤可用清水代替。1. 萝卜丝豆腐汤以萝卜为主料，配以豆腐、虾皮等；2. 汤清色纯，味道鲜美；3. 诸物相合，具有宽中下气，消食开胃，健脾壮骨的功效；4. 为秋、冬季节满族的家常菜，也是深受大众欢迎的保健汤肴。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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萝卜豆腐汤
食材明细：
豆腐(北)200克，萝卜400克，盐2克，味精1克，大葱5克，姜5克，香菜5克，胡椒粉1克，大豆油15克
萝卜豆腐汤的做法步骤：
1. 把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；
2. 把豆腐切成粗条；
3. 香菜洗净切成段；
4. 炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；
5. 随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；
6. 见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；
7. 出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。
小贴士：
行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
虾米萝卜丝汤
食材明细：
萝卜200克，虾米20克，香菜15克，花生油10克，大葱5克，姜5克，醋3克，盐5克，味精2克，香油1克
虾米萝卜丝汤的做法步骤：
1. 萝卜洗净切丝，用沸水焯过；
2. 香菜切成段；
3. 炒锅内加入油烧热，用葱、姜丝炝锅；
4. 放入萝卜丝煸炒；
5. 烹入醋，加汤和虾米、精盐，待沸；
6. 放入味精，淋入香油，撒上香菜即成。
小贴士：
1. 虾米是各种淡水虾、海虾的干制品，以身干、色艳、个粒整齐者为佳；2. 虾米产品多，产地广，滋味鲜美，营养丰富，是一种强壮补精的食物；3. 虾米萝卜丝汤中以萝卜主料，具有健运脾胃，化痰止咳之效；4. 虾米甘温，温补脾肾；5. 香菜辛温，益增温中之力，共为辅料；6. 共奏止咳化痰，健运脾胃之效；7. 适用于咳嗽、咯痰者以及食欲不振、消化不良者。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜丝豆腐汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题，希望您能喜欢！
