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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你也许需要"双色花菜汤"这样的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

菜花200克,西兰花200克,虾米10克,盐3克,香油2克,胡椒粉2克

双色花菜汤的做法步骤:

1. 花椰菜与西蓝花分别洗净,切块;

2. 开洋泡开;

3. 汤锅中放入汤骨,开洋和800毫升水,熬煮成高汤;

4. 双色花菜放入高汤中,煮熟;

5. 加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。

小贴士:

1. 花椰菜的烹调需要特别注意;2. 如果熬煮的和加盐时间过长,容易流失防癌抗癌的营养成分。1. 补肾填精,补脾和胃,能有效降低血糖、血压;2. 西蓝花性平味甘,有补肾填精、补脾和胃等功效;3. 花椰菜富含维生素C、叶酸等成分,能有效抗氧化、抗衰老;4. 西蓝花含有极其丰富的维生素C、维生素E、钾、类胡萝卜素等,对于降低血糖、血压都有非常不错的疗效。

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甜品~双色蜜枣


食材明细:

主料::大枣200G,糯米粉适量,

辅料::桂花糖适量,

甜品~双色蜜枣的做法步骤:

1.大枣洗好

2.挖去果核

3.糯米粉用冷水和面

4.揪一块和枣子一样大小的糯米面 塞到枣子里在合上

5.放蒸锅里大火蒸10分钟左右

小贴士:

直接放锅里蒸 要比放碗里快些 放屉布免得水汽大沾

南瓜双色馒头


食材明细:

主料::面粉550g,南瓜泥160g,

辅料::酵母粉4g,

南瓜双色馒头的做法步骤:

1.分别和好南瓜面团和白面团饧发

2.南瓜面团发酵至2倍大小

3.白面团发酵至2倍大

4.排气分成大小均等的份

5.分别滚圆

6.分别搓成长条

7.反方向扭转

8.盘起来把接口连接好后二发

9.蒸锅蒸20分钟即可

小贴士:

要根据南瓜泥的含水量来确定面粉的用量。

双色南瓜馒头


食材明细:

主料::面粉230g,熟南瓜泥100g,清水70g,

辅料::酵母2g,

双色南瓜馒头的做法步骤:

1.清水加入1克酵母,浸泡5分钟。

2.酵母水倒入130克面粉中。

3.和成光滑的面团,醒发40分钟。

4.南瓜泥中加入1克酵母,混合均匀。

5.南瓜泥倒入100克面粉中。

6.和成光滑的面团,同样醒发40分钟。

7.这是发好的面团。

8.将南瓜面团排气揉圆,擀成长方形大面片。

9.白面团也擀成同样的面片。

10.南瓜面片上喷少许水,放上白面片。

11.从下向上卷起。

12.用刀切成大小均匀的段。

13.醒20分钟左右。

14.醒好的馒头上蒸锅蒸15分钟即可。

15.层层分明,松软可口。

16.成品图。

芒果西瓜双色果汁


食材明细:

主料::芒果适量,西瓜适量,酸奶适量,

芒果西瓜双色果汁的做法步骤:

1.准备材料

2.芒果取果肉

3.西瓜切块去籽

4.芒果加酸奶打成汁

5.西瓜打成汁

6.下面放芒果酸奶汁,上面沿杯壁小心地倒入西瓜汁

双色西米凉糕


食材明细:

主料::西米适量,盐渍樱花适量,

辅料::核桃原汁适量,

双色西米凉糕的做法步骤:

1.先做下面一层不透明的,取两大勺西米

2.然后倒进去大半盒核桃原汁,浸泡过夜

3.早上起来就会发现基本上干了,于是机智的你倒进去剩下的一小半

4.随后不要客气,用勺子狠狠搅拌,到大部分破碎

5.然后是透明的一层,1大勺西米加水浸泡过夜,同样的方法搅碎

6.找一个耐热的保鲜盒,垫上一层油纸,倒进去核桃西米层

7.上锅蒸十来分钟到表面凝固

8.然后倒上去透明西米层,放上浸泡去盐的盐渍樱花装饰,然后上锅蒸,宁长勿短,我用了半小时,表面透明的时候即可~

小贴士:

1、西米浸泡和搅碎为了方便熟,做过西米粽子的人应该有体会,是夺墨的难熟啊!!!
2、可以加糖进去,也可以且快乐放蜂蜜和炼乳;
3、热的时候很脆弱,一定要等冷掉了再切,直直的按下去,不要锯来锯去~

【双菇青菜汤年糕】


食材明细:

主料::宁波手工年糕片适量,香菇适量,蘑菇适量,青菜适量,

辅料::高汤适量,清水适量,

【双菇青菜汤年糕】的做法步骤:

1.年糕片洗净备用;

2.香菇和蘑菇洗净备用;

3.将双菇分别切成厚片;

4.锅中加入水煮开;

5.加入高汤调料化开;

6.加入双菇片;

7.加入年糕片;

8.煮至沸腾;

9.加入菜心;

10.菜心烫熟即可。

坚果双色糯米糕


食材明细:

主料::绿豆30g,红豆20g,坚果10g,糯米50g,黑米50g,

辅料::白砂糖10g,黑芝麻3g,白芝麻3g,红糖10g,碱面2g,

坚果双色糯米糕的做法步骤:

1.绿豆洗净,放入电饭煲中,加入200ml的清水。

2.放一块儿白砂糖。

3.选择【煮粥】。

4.煮好绿豆。

5.盛出来放凉。

6.红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖。

7.选择【煮粥】。

8.煮好的豆子取出来。

9.黑米和糯米泡发一晚上。

10.糯米放入电饭煲中,加入60ml的清水。

11.选择【煮饭】。

12.煮好的糯米取出放凉。

13.黑米放入电饭煲中,加入60ml的清水。

14.选择【煮饭】。

15.煮好的黑米取出放凉。

16.准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子,而且提前用烤箱烤了一会儿。

17.拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米。

18.最后撒点儿黑白芝麻装饰。

19.开吃吧~

20.送给我亲爱哒她~

21.O(∩_∩)O哈哈~

小贴士:

1、煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘;
2、糯米不能多吃哟,不好消化滴~

醋熘双色豆腐(2)


食材明细:

主料:北豆腐500克,猪血500克,

辅料:青蒜20克,红尖椒20克,

调料:色拉油30克,盐8克,白砂糖5克,白醋8克,豌豆淀粉3克

醋熘双色豆腐的做法步骤:

1.豆腐切片,入滚水中烫一下,去除豆腥味,取出。

2.猪血切片,入滚水中煮3分钟,捞出。

3.青蒜,红辣椒分别洗净切成小粒。

4.炒锅注油烧热,放入豆腐,猪血,加适量水煮熟,加盐,糖,白醋调味,再以水淀粉勾芡,撒上青蒜和辣椒粒即可盛盘。

小贴士:

健康提示:

营养丰富,具有调理食欲,助消化,解热之功效。

食物相克:

猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

感谢您阅读“97美食网”的《双色花菜汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花菜的做法专题,希望您能喜欢!