生活的意义，一定程度是吃好，美食的差异充分地体现了地域的差异。游客下车伊始，首先到处寻找的是地方美食，而在外的人想念家乡常常想的就是家乡美食。你印象最深的地方美食有哪些？或许你需要"蜜汁红芋"这样的内容,欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
红芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克。
蜜汁红芋的做法步骤：
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；
砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。
97mSw.com相关阅读
蜜汁栗子
食材明细：
主料： 板栗 200g，
蜜汁栗子的做法步骤：
1.把栗子洗净。
2.用剪子剪一个小口，
3.再沿小口撕开。
4.拨好后，放在水里浸泡一会
5.把皮去干净。
6.拨好后放在小碗里放一点蜜。
7.上锅蒸20分钟。
8.凉了一会就可以吃了。
蜜汁葫芦
食材明细：
猪板油300，克，蜂蜜约200克，青，红丝各15克，鸡蛋2个。
蜜汁葫芦的做法步骤：
1、猪板油切成条，沾上干淀粉，搓成圆条。
2、面粉用温水和成面团，放开水烫一下后倒出，搅拌成团。
3、再放开水烫一下后倒出，如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。
4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸，呈葫芦状时捞出。
5、蜂蜜熬至色深，放入“葫芦”，挂匀蜂蜜，装盘，撒上白糖和青，红丝即成。
蜜汁鸡肉
食材明细：
主料： 洋葱 ，
调料： 柿子椒 ，
蜜汁鸡肉的做法步骤：
1.将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉好.
2.将洋葱,柿子椒洗净,切块.大小和鸡肉块差不多.
3.串串.一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒,再一块鸡肉,一块洋葱,一块柿子椒......
4.放到烤箱里200度烤15分钟.
5.出炉后刷上泰式甜辣酱,更加美味.
蜜汁地瓜
食材明细：
红薯适量，蜂蜜20克，糖桂花酱15克，白糖250克，麦芽糖20克。
蜜汁地瓜的做法步骤：
1、把红薯削成枣核形，放入盆中，加入白糖腌制2—3小时。
2、取锅上火，倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水，先用旺火烧开，再用小火慢炖至熟，待汤汁浓稠，捞出装盘即可。
蜜汁金枣
食材明细：
枣泥150克，山药100克，青梅条20克，花生油50克，白糖20克，蜂蜜20克，桂花酱15克。
蜜汁金枣的做法步骤：
山药洗净，上笼蒸熟去皮，用力压成细泥，加面粉拌匀，做成直径3厘米的圆饼，包入枣泥馅，做成枣状的丸子，在一端插上一根青梅条为枣蒂，外面滚上干面粉，放入六成热（约150℃）油锅中炸成金黄色捞出沥油。炒锅加油，白糖，中火炒至呈红色，加水、白糖、蜂蜜、桂花酱炆成浓汁，倒入炸好的“金枣”，再炆半分钟，装盘即成。
蜜汁火腿
食材明细：
熟火腿约300克，通芯莲子50克，糖水樱桃5粒，糖水青梅1粒，冰糖150克，玫瑰花瓣，糖桂花各少许，绍酒75克，生粉适量。
蜜汁火腿的做法步骤：
①将通心莲子加水隔水蒸熟，滗去汤水，加糖蒸至起玉色。将火腿洗净，肉面上用直刀划花刀，纵2刀、横3刀，切成皮层相连的12个小方块。
②将火腿盛入大碗，放25克绍酒、冰糖25克，加水浸过面，加盖用大火蒸1小时，滗去汤水，再放绍酒、冰糖各25克，加水浸没，加盖继续蒸1小时，滗去原汤。继续加绍酒25克，冰糖75克，放水浸没，用大火继续蒸1小时30分钟，先将原汁滗入碗中，除去沉淀杂质备用。把火腿皮朝上覆扣在高脚汤碟里，将蒸熟的莲子围放在火腿四周。
③烧热锅，加适量水、冰糖25克，倒入蒸火腿的原汁，煮滚后撇去浮沫，用生粉水调匀勾薄芡，淋在火腿上，缀上樱桃、青梅，洒上玫瑰花瓣和糖桂花即可。
地方美食《蜜汁红芋》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供地方美食的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了香芋的做法专题，希望您能喜欢！
