食材明细:
红萝卜300克,乌梅40克,白砂糖8克
红萝卜酸梅汤的做法步骤:
1. 大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。
2. 酸梅(乌梅)用水洗净。
3. 酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内,用适量水,猛火煲至滚
4. 用慢火,续煲90分钟。
5. 酌加砂糖调味,即可食用。
小贴士:
1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气,都可以用此汤作食疗。5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人,不宜。6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。乌梅:忌与猪肉同食
食材明细:
主料::小米辣椒不限用量,鸭肫4----6个,
辅料::大蒜3---5瓣,大葱1根,味精2匙,盐3匙,鸡精2匙,料酒4ml,
小米鸭肫的做法步骤:
1.先把鸭肫用刀割片 加入盐、料酒去除腥味
2.大蒜、大葱、小米辣椒切碎。锅中放入食物油(比平时做菜多放)加入锅中一定要炒出香味
3.并把炒好的小米辣椒盛放在另外一个碗。加入鸭肫 最后在放小米辣椒,然后加盐、味精等(可以按自己的口味.亲)
小贴士:
炒鸭肫中火在10就可以完成
食材明细:
主料::乌梅6粒,
辅料::甘草少许,枸杞少许,
配料::大块冰糖1块,蜂蜜少许,
古法酸梅汤的做法步骤:
1.准备好乌梅、甘草、枸杞、冰糖。
2.准备好蜂蜜。
3.将盘子中所有东西加适量水,放入锅中
4.大火煮开5分钟,转小火,放入蜂蜜。3分钟后关火。
5.放入冰箱冷藏,饮用时倒出即可。
乌梅山楂泡1小时以上,然后把乌梅切切碎,和山楂,洛神花,陈皮一起加约2升水煮1小时~冰着喝可过瘾了,比外面饮料可强多了,就是觉得忒费糖啊
材料:
主料:乌梅10几颗,,
辅料:玫瑰茄3-4朵,陈皮3-4条,冰糖1大把,开水适量,
自制酸梅汤的做法步骤:
1. 乌梅山楂泡1小时以上,然后把乌梅切切碎,和山楂,洛神花,陈皮一起加约2升水
2. 煮1小时~冰着喝可过瘾了,比外面饮料可强多了,就是觉得忒费糖啊
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