食材明细:
蔬菜油20毫升,小卷心菜1/4个,切丝,瘦猪里脊肉115克,切成细条,鸡汤1420毫升,酱油30毫升,新鲜生姜末1克,葱8根,切碎,中式干面110克
长寿面的做法步骤:
1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。
2.加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。
3.加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。
食材明细:
花生仁(炒)600克,白砂糖500克
长寿香糕的做法步骤:
1.将花生仁去皮剁碎,与糖混合在一起,放在臼内捣至花生仁出油,使花生仁和糖粘在一起。
2.将捣好的花生仁糖放入一个约4厘米高的木框内拍平,切成四方块(或三角形、菱形块),即可食用。
小贴士:
花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
食材明细:
枸杞,5钱,淮山,1两,党参,5钱,桂圆,5钱,沙参,5钱,生姜片,3片,玉竹,1两,红枣,5颗。
补气长寿汤的做法步骤:
将600cc的水注锅中煮开后,放入所有材料用小火熬煮出味即可。
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