“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你会多少菜品的烹饪方法呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“山楂芒果雪梨丝”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
芒果适量，山楂片适量，雪梨适量，蜂蜜适量
山楂芒果雪梨丝的做法步骤：
第1步芒果，雪梨去皮切丝，山楂片切丝。把原料盛入碗里，浇适量蜂蜜，吃的时候拌匀即可。
小贴士：
1.山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色，我这盘就是。所以，建议大家现吃现拌。2.特别说一下，这个冷藏后冰冰爽爽的，会更好吃。最好是把水果先冷藏几个小时再切丝，或者切丝后入冰箱冷藏，吃之前浇蜂蜜拌匀。
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山楂雪梨汤
食材明细：
主料： 山楂 100克， 雪梨 2个，
辅料： 冰糖 40克，
山楂雪梨汤的做法步骤：
1.雪梨洗净切块，很多人是去皮。花儿发现，只要洗的干净，熬汤的时候，不去梨皮，口感更好。
2.山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净。
3.锅内放适量水，放入山楂，大火烧开，转微火，煮15分钟，到山楂软烂。
4.将雪梨放入锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹，用勺撇去。
5.煮好的汤水，不要马上喝，等到温热，或者静置2小时，这时候汤水颜色会加深，味道也更甜一些。
梨丝山楂
食材明细：
梨，山楂条，糖桂花
梨丝山楂的做法步骤：
1、梨切丝；
2、放上点山楂条；
3、再撒上点糖桂花，味道真是出乎意料的好呢！
银耳雪梨芒果羹
食材明细：
清水适量，鲜活耳一大朵，莲心15颗，红枣10颗，桂圆肉8颗，冰糖适量，枸杞适量，芒果肉3个，雪梨2个
银耳雪梨芒果羹的做法步骤：
第1步鲜银耳泡发去蒂，撕成小片。红枣，莲心洗干净冷水泡一会。砂锅中倒入冷水，将洗干净的活耳莲心红枣倒入，煮沸后撇去白沫，关小火慢炖。半小时后加入桂圆肉，冰糖，枸杞和雪梨，再小火炖十几分钟或者半小时。
第2步关火闷一会然后盛出碗时加入事先切好芒果肉，一晚香甜的甜羹就做好了。盛一碗，开吃。
小贴士：
用鲜活耳比用银耳省去更多的泡发时间，而且煮起来更容易软糯，只是活耳保存冷藏时间短，也可以放冷冻里时间长点，不影响口感。
雪梨芒果汁
食材明细：
芒果适量，雪梨适量
雪梨芒果汁的做法步骤：
第1步原料有雪梨，芒果。雪梨芒果去皮去切小块。
第2步把所有食材放入榨汁机中，加入凉开水，加一小块冰糖。搅打均匀倒入杯中即可。
第3步完成
山楂银耳雪梨盅做法大全 山楂银耳雪梨盅的做法大全
山楂银耳雪梨盅
最近感冒了,整天咳的厉害,多半是肺热,于是给自己煮了这个甜水润润肺，雪梨银耳山楂的功效我就不说啦,大家都知道，酸酸甜甜的还蛮好喝呢!
食材配方
主料：
雪梨
1个银耳
20g山楂干
10g辅料：
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿
2.银耳 山楂干 用热水泡发洗净
3.在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干
4.锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟
5.炖至梨子很容易被筷子插透即可
6.放凉一些再吃哦
山楂萝卜丝
食材明细：
白萝卜适量，山楂糕适量，白砂糖适量
山楂萝卜丝的做法步骤：
第1步白萝卜洗净，切丝，用白砂糖拌匀腌制10分钟。山楂糕切丝备用。
第2步腌好的萝卜丝沥去水分，加入山楂糕拌匀即可。
雪梨山楂菊花茶
食材明细：
雪梨适量，山楂适量，菊花适量，冰糖适量
雪梨山楂菊花茶的做法步骤：
第1步雪梨洗净，切块；山楂洗净，一掰为二。把雪梨块、山楂块放入锅中，加入清水，大火烧开，煮15分钟，加入菊花、冰糖，再煮5分钟即可。
雪梨山楂糖水做法大全
雪梨山楂糖水
山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。这是一款很好的开胃消食下火的糖水，酸酸甜甜，十分好喝，做法也简单，可行。特别适合节后大鱼大肉的无胃口的亲
食材配方
主料：
雪梨
1个山楂
5个辅料：冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好材料
2.梨去皮，切片
3.山楂洗净，对半切开
4.奶锅内加水，放入梨片和山楂
5.加适量的冰糖
6.煮开，小火煮十分钟
7.倒入碗内，可以享用了
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