食材明细:
A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。
白萝卜泡菜的做法步骤:
1、腌菜:白萝卜洗净,切3厘米见方的块,加粗盐、白糖抓匀后放置1小时,取出控干水分并拧干。
2、腌渍:萝卜丁、B料调匀,放入一个密封的保鲜盒内,入冰箱内冷藏1天即可食用。
小贴士:
特点
口味酸、甜、辣、香。
备注
秋天盛产的萝卜又爽又脆,最适合制作泡菜。此外,白萝卜最好选择瘦长型的,而且皮也不要削得太厚。
食材明细:
1. 白萝卜一根;
2. 排骨500克;
3. 瑶柱(我用的是小粒的,抓了一小把;大的瑶柱四颗就够);
4. 虾米或虾干一小把;
5. 姜片两块;
6. 葱花,香菜各少许;
7. 鱼豆腐四五颗对半切开(这个可有可无)。
上汤白萝卜的做法步骤:
1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用;
2. 排骨切小块,洗干净,沥干;
3. 白萝卜切厚块;
4. 把步骤1,2,3的材料以及姜片一起倒进锅里,加高汤或清水,大火煮开;
5. 转小火炖二十到三十分钟至萝卜变软;(期间需要略作搅拌和看是否需要加水)
6. 如果有鱼豆腐的话,白萝卜炖好前十分钟加入鱼豆腐;
7. 加盐调味,撒上葱花和香菜即可。
小提示:
如果用的是虾干不是虾米,可以在白萝卜炖好前十分钟再放进锅里,因为虾干有点韧劲才好吃。听渔民说,虾干买回来用油浸泡着存放里面再加些冰糖,吃起来会更香更美味。经尝试后果真如此,煮白萝卜或一些瓜类蔬菜时(比如青瓜、节瓜、冬瓜等)加入油浸虾干,会让它们格外鲜甜。
食材明细:
萝卜条,白醋,糖,白开水
甜酸白萝卜的做法步骤:
1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。
2,在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用。水要等糖完全溶化后,少量多次添加。
3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了。
食材明细:
白萝卜5000克,酱油2000克,盐500克,味精5克,甜面酱500克
酱白萝卜的做法步骤:
小贴士:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
白萝卜可是秋冬季节最好的食物,吃了对身体很有好处的,但很多人不喜欢萝卜本身的口感,推荐你做蜜渍白萝卜,清甜爽口,可以当小菜食用。
主料:
白萝卜500克
辅料:
蜂蜜100毫升
做法:
1.新鲜白萝卜清洗干净,去皮切丁备用
2.将切好的白萝卜丁置于容器内,准备好蜂蜜
3.在萝卜丁上淋蜂蜜,蜂蜜不要一次加太多,因为萝卜容易出水,等萝卜软化下沉,能看得见汁水即可,如果放太多蜂蜜口味太甜了也不好
4.3盖上盖,入冰箱4个小时以上
5.会发现萝卜会淹没在蜜汁中,喝汁水、吃萝卜均可,不要清晨空腹服用。汁水甜蜜清爽,可以有效缓解咳嗽引起的喉咙疼痛,而白萝卜经过蜜制后,辛辣味已几乎不存在,口感脆甜,需要的朋友,日常当甜汤食用也未尝不可
温馨提示:
俗话说:三分治,七分养。对咳嗽的辅助治疗,可以从强饮食调护着手,注意食补养肺,除了蜂蜜、白萝卜,可以适当多进养阴生津之品,如百合、蜂蜜、雪梨、莲子、银耳,各种新鲜蔬菜,少吃辛辣燥热之品。
汤粥也是很好的选择,比如银耳粥、莲藕粥、山药粥、银耳羹等等,调入适量冰糖,冰糖也有止咳作用。
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我是一个凡人,不是什么仙女。我爱窈窕的同时,也爱着美食。吃就会发胖?呵呵,告诉你那只是个传说!6大果蔬减肥冠军,让你像我一样,爱窈窕更爱美食!
1、瘦脸冠军--西芹
西芹中的纤维含量相当高,因此,女性在吃西芹时,需要用力咀嚼,从而带动脸部肌肉的运动。
一棵西芹中,大概只含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的热量,在西芹进入肠胃的过程中,又需要消耗身体中大约5卡路里的热量。
这样,女性在消化西芹时所需的热量就超过了西芹本身所能提供的热量。西芹称得上是一种越吃越瘦的食物,而且对瘦脸有奇效。
2、瘦大腿冠军--白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库,因此,女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。
白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油,能够促进脂肪类物质更好地进行代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。
3、瘦腰冠军--草莓
如果你想减掉腰部的救生圈,可以经常吃一些草莓。草莓中含有一种叫做天冬氨酸的神奇物质。
这种物质能自然而平缓地帮助女性除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,让你轻松成为小腰精。
4、瘦背冠军--葡萄柚
哪个女孩愿意被人形容成虎背熊腰呢?遗憾的是,背部和肩膀上的赘肉特别难减。不过,知道了原因再下手,就容易多了。背部赘肉的增加,大多是因为体内多余的糖分被吸收,进而转变成脂肪。
葡萄柚不但热量极低,而且含有一种特殊的酶,能够影响人体对糖分的吸收,使糖分不再轻易地转化成脂肪。因此,想减掉背部赘肉的女性可以选择葡萄柚作为平时经常食用的水果。
5、瘦小腿冠军--西瓜
西瓜所含有的酸柠檬黄素具有排毒的作用,能促使体内的盐分大量排出,消除小腿部位的水肿现象。
此外,西瓜中丰富的钾元素,还可以起到修饰小腿线条的作用。
6、瘦小腹冠军--番茄
女性的肠道中如果堆积了太多的废物,就容易形成小肚腩。番茄所富含的食物纤维,可以吸收肠道内多余的脂肪,将油脂和毒素排出体外。
女性在饭前吃一个番茄,可以在一定程度上起到抑制肠道吸收脂肪的作用。长期坚持下去,你便会远离小肚腩的困扰。
7、瘦大腿冠军--白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库,因此,女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。
白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油,能够促进脂肪类物质更好地进行代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。
食材明细:
主料:白萝卜1个
辅料:姜1块,糖适量,白醋适量,枸杞子1小包,盐少许
糖醋白萝卜的做法步骤:
1,白萝卜一个,姜一块,枸杞子一小袋,白糖适量,醋适量。
2,白萝卜切片,用盐抓匀。放10分钟,然后把萝卜水攥出去。
3,把攥干的萝卜片放盆里,加上姜片,枸杞子(洗干净就可以了),加白糖,加白醋(加多少糖,加多少醋,我觉得不能突出甜,也不能突出酸,要抵消要酸甜平衡,才能好吃)。
4,搅拌好了,就可以吃了。
5,盖上盖子放冰箱里,一周没问题,因为醋和糖都是保鲜的。
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