“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对菜谱有深入的研究吗？小编特别编辑了“糖拌梨丝”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
梨500克，白砂糖200克，醋30克
糖拌梨丝的做法步骤：
1.梨去皮、核，洗净，切成丝，放入凉开水中泡一会儿，捞出控净水。
2.梨丝装入盘内，放入白糖、醋拌匀即可。
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糖拌双丝
食材明细：
苹果500克，金糕100克，白砂糖200克
糖拌双丝的做法步骤：
1. 苹果去皮和核，切成丝；
2. 山楂糕（金糕）切成小条；
2. 苹果丝放盘中，山楂糕条堆其上，再撒上适量白糖，即成。
小贴士：
金糕就是山楂糕苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
糖拌萝卜丝
食材明细：
白萝卜800克，白砂糖50克，醋10克，酱油5克，大葱10克，姜5克，香油5克
糖拌萝卜丝的做法步骤：
大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；萝卜削去毛根洗净，切成细丝，撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀，再浇上陈醋、酱油、香油拌匀即可。
小贴士：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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