俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的3分钟出锅的补钙零食鸡蛋卷，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
鸡蛋2个，白糖10克，乳酸菌0.5克，熟黑芝麻5克，低筋面粉35克，纯牛奶500毫升
3分钟出锅的补钙零食鸡蛋卷的做法步骤：
第1步准备食材：鸡蛋2个、白糖10克、乳酸菌0.5克、熟黑芝麻5克、低筋面粉35克、纯牛奶500毫升纯牛奶倒入酸奶盒中，加入乳酸菌，搅拌均匀后盖上盖子，放入养生壶中。酸奶容器必须提前用开水冲一冲消消毒，以免细菌影响酸奶成型。
第2步养生壶选择酸奶键，发酵10小时左右。我一般都是晚上开始做，早上起来就可以喝了！没有同款养生壶的妈妈，可以去超市买光明的“如实”酸奶代替哦。碗内磕入两个鸡蛋，搅打均匀；再倒入白糖，筛入低筋面粉，搅拌均匀；最后倒入熟黑芝麻，再次搅拌均匀。妈妈们注意下哦，这里的低筋面粉要用筛入的方式，口感会更加细腻~
第3步最终搅拌成这种粘稠易滑落的状态！如果没有搅拌均匀的话，就会出现小结块，需要再搅拌一会。锅内刷少量食用油。注意哦，这步是没有开火的呢！
第4步冷锅中舀入蛋液，轻轻晃匀，平铺在锅内，然后开小火（同款2档）煎至表面凝固，再颠锅翻面，稍稍在煎一会，就可以出锅了。
第5步蛋饼趁热卷起来。还没出锅就香气逼人了，口水都直流！你要不要来一根~赶快做起来吧~
小贴士：
添加要领：● 这个鸡蛋卷里的芝麻可以替换成葱花，糖改为盐，就可以做成家庭版的葱油饼了。早上醒来，食材拌匀，3分钟就能香喷喷的出锅了。● 这个蛋卷如果不放糖、黑芝麻打成粉拌匀，宝宝咀嚼能力还可以的话，11个月以上也可以尝试添加。黄妈说：这个蛋饼有两个小技巧，妈妈们要注意一下哦！蛋糊要冷锅时，倒入平底锅内，如果平底锅是热的，就会马上凝结，蛋卷做出来会比较厚，所以我每做一个蛋卷，都会用冷水冲一下平底锅的底部降温~ 另外，蛋饼做好后要趁热快速卷起来，如果等蛋饼放凉后定型了，就不容易卷起来。
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节日餐桌零食--鸡蛋卷
食材明细：
主料：：低筋面粉50克，去皮鸡蛋115克，黄油50，黑芝麻10克，
辅料：：绵白糖50克，
节日餐桌零食--鸡蛋卷的做法步骤：
1.准备食材
2.鸡蛋放糖，用蛋抽打匀
3.小锅里放入黄油，在火上使其融化
4.倒入(第二步)蛋液中，打匀，看不到油蛋分离的状态
5.接着放入面粉及黑芝麻，继续搅拌均匀
6.蛋液成流线型，放入凉平底盘中【如果放入热盘中，蛋液很快就会凝固，流动性就不好了，蛋卷就会很厚，不脆，影响口感】，慢慢拿起平底盘，缓慢画圈，直到蛋液均匀摊开，一面凝固后，翻面
7.趁热时，用两只筷子依次卷好，小心，烫手，凉后就太脆，卷不上了。全部做完后，晒凉后更脆，更美味。
小贴士：
丝巾温馨提示:平底盘尽量凉一些，这样蛋液的延展性就会好一些。
十分钟早餐——火腿鸡蛋卷
食材明细：
甫田火腿肉适量，有机番茄适量，鸡蛋适量，生菜适量，奶酪适量，番茄沙司适量
十分钟早餐——火腿鸡蛋卷的做法步骤：
第1步起锅加少许油，敲入一个鸡蛋撒少许盐，待一面凝結后翻面，另一面也煎一下至八成熟（就是蛋黄要基本凝固哦）
第2步取一张面皮放入锅中略烘一下（锅底要基本没油）。也可以入微波炉叮二三十秒蛋煎好了，火腿肉取出，番茄洗净过凉水切薄片，生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干
第3步饼皮放好涂上番茄沙司
第4步再涂上涂抹式奶酪（番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的，多少也随各人喜好）放入一片生菜（上面略出头一些）
第5步如图放上火腿片（火腿肉一片太薄，所以我放了好几片，让孩子多吃些）再放上番茄片
第6步再放上煎蛋如图一半先翻过来
第7步底部折上来（否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来）后如图再把另一边也卷上来
第8步用手把它裹紧就可以开吃了（如果觉得冷的话，可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下）
40分钟烤苹果脆片厉害了我的零食的做法
以前每次做完苹果片，我都会对自己说:下次一定不要再做了！第一，因为它耗时，网络上的做法都是100度烤2小时。第二，它不但耗时，做出来的份量又很少，一个苹果削出来不少，可是烘干后它会缩水，而且有时难免会有些烤焦，所以花2小时做一个苹果，成品只有很少。但是我试验了这个做法，40分钟就能做好苹果片，而且不用泡盐水。泡盐水为了避免苹果变色，我没泡盐水烤出来颜色也一样漂亮。欢迎加微博@Love-sum
材料：
苹果1个，，
40分钟烤苹果脆片厉害了我的零食的做法的做法步骤：
步骤1，苹果削皮薄片，没削片器可用刀，但是如果用刀切得厚，时间上和我的会有差别。
步骤2，排放在烤网上，放入预热好180-200度烤箱，先烤10分钟，放烤网为了更好的蒸发水分。这是要注意看着苹果，不小心就容易烤黑。
步骤3，苹果片表面水分蒸发后，会变皱、缩小。烤箱转成100-120度烤30分钟即可出炉晾凉。转低温烤是为了能烘干苹果内部水份，太高温表面容易变焦，焦黑的苹果片是苦的，不好吃。上图是一个苹果的份量。
步骤4，如何判断苹果片已烤好？因为苹果片在烤箱里有温度，即使烤好也是软的，要晾凉才变脆，如果在烤箱里已变硬的话，那可能是烤过了(褐色)或是焦了。烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些，取一块出来晾凉，几秒钟就变硬了，即是烤好了。图片这两片烤好的苹果片，上面那片稍过火了，但不至于苦，还能吃，下面那块是烤得刚好，颜色是黄，而且是没泡盐水也不黑
步骤5，烤到苹果片缩小，会掉离烤网的时候，可以换成方盘烤，这样方便些。如果担心苹果粘烤网或烤盘，中途可将苹果片反面烤。
步骤6，成品
#自制零食#原味蛋卷
食材明细：
主料：：低粉45克，鸡蛋2只，
辅料：：黄油35克，糖50克，
#自制零食#原味蛋卷的做法步骤：
1.黄油软化放糖打发。
2.打发好后放入低粉拌均匀无干粉。
3.再分次放入鸡蛋拌匀。
4.拌成像这柈的面糊就可以了。
5.模具加热，放入面糊摊开。
6.烤至两面金黄即可。
7.成品图。
无油健康烤薯片--10分钟搞定休闲小零食
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：盐适量，
无油健康烤薯片--10分钟搞定休闲小零食的做法步骤：
1.土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的片
2.放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉，这样烤出来会脆
3.沥干水分，加入一点盐
4.用手抓匀
5.把土豆片一片一片的摆入盘中，不能重叠
6.放入微波炉里，高火3分中
7.取出，翻面
8.在叮3分钟，连续叮几次，一次比一次的时间要少，直到酥脆为止
9.健康无油的薯片就做好了
小贴士：
微波炉的功率不一样，烤制的时间也不同
摆盘时切记不要重叠
烤制时间要一次比一次少，别烤糊了
感谢您阅读“97美食网”的《3分钟出锅的补钙零食鸡蛋卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！
