食材构成了美食最基本的部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编收集整理的“三文鱼鸡蛋羹（辅食）”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
鸡蛋2-3个，三文鱼少量，水小半碗，酱油去腥
三文鱼鸡蛋羹（辅食）的做法步骤：
第1步三文鱼切成丁，鸡蛋两个打散，鸡蛋加入温水！（这个很重要）这样到时候蛋羹光滑不会穿孔，混一起，蒸熟即可打蛋
第2步加入温水搅拌蒸20分钟
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三文鱼醪糟蛋羹
食材明细：
鸡蛋4个，三文鱼肉适量，鲜虾适量，香菇适量，菜心适量，鱼子适量，盐适量，醪糟适量，胡椒粉适量，高汤适量，香菜适量
三文鱼醪糟蛋羹的做法步骤：
第1步三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用。香菇 切丝菜心切片洗净，备用。
第2步鸡蛋打散，加水拌匀，加少许盐、拌匀后用细网漏勺过滤（这样据说嫩）。小碗刷油内放入三文鱼肉，加入已过滤的蛋汁至8分满，放上香菇丝菜心片、顺碗边放入鲜虾。
第3步烤盘内倒2杯温水（约40度），放上小碗，进烤箱（已预热180度）烤约10分钟；也可以盖保鲜膜上蒸锅蒸熟。烤熟后撒上新鲜鱼子、撒香菜即可。（也可以有条件淋一点香油）
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丁
食材明细：
主料：：三文鱼30克，胡萝卜10克，鸡蛋黄1个，空心菜叶10克，普通中筋面粉15克，
辅料：：柠檬汁几滴，
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丁的做法步骤：
1.食材准备好。
2.三文鱼剁剁碎，挤几滴柠檬汁腌制10分钟。 叨叨：三文鱼比较少，都懒得开料理机，三文鱼很容易剁碎。
3.空心菜叶焯水。
4.切碎。
5.胡萝卜切碎。 叨叨：胡萝卜要切的碎一点，否则最后切的时候容易散。
6.三文鱼中倒入蔬菜中，加入蛋黄搅拌均匀，加入面粉，搅拌成稠一点的面糊。 叨叨：如果宝宝还比较小，咀嚼能力还不怎么好，这里再少加点水，最后成品会更嫩一点。
7.碗里擦一层油。 叨叨：用刷子刷一层油是一样的
8.糊倒进去，盖保鲜膜，大火烧开，转中小火蒸20分钟。
9.蒸好后倒扣冷却脱模。
10.宝宝看见了，就会忍不住去抓——
小贴士：
有菜，有鱼，有面粉，可以根据自己喜欢的食物随意搭配。
【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭
食材明细：
主料：：熟米饭适量，西蓝花1小朵，三文鱼1小块，洋葱适量，
辅料：：胡萝卜1小段，
【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法步骤：
1.准备食材：熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱 适量、胡萝卜 1小段。
2. 胡萝卜切小块。
3.洋葱切成小块。
4.三文鱼洗净切成小丁。
5.锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。
6.西蓝花切成小朵。
7. 锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。
8. 放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
9.再放入三文鱼翻炒。
10. 三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。
11.最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。
12. 三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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小贴士：
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配方奶鸡蛋羹（宝宝辅食）
食材明细：
鸡蛋黄1个，配方奶60ml
配方奶鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法步骤：
第1步60ml配方奶粉冲好凉到温热，待用蛋黄打散
第2步倒入凉温的配方奶，搅拌均匀用筛网过滤到另一只碗里
第3步水烧开，放入锅中，5分钟关火，焖3分钟即可嫩滑的牛牛水蛋就做好啦…宝宝吃的香香…小心烫哦！
婴儿宝宝辅食——玉米鸡蛋羹
食材明细：
主料：：金枪鱼松少许，玉米一根，鸡蛋一个，
辅料：：小葱少许，
婴儿宝宝辅食——玉米鸡蛋羹的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，小葱洗净切碎末，剥玉米粒（约1/4根玉米）
2.玉米粒洗净，使用欧贝尔料理棒。
3.杯中加入60毫升水，使用欧贝尔料理棒搅拌30秒。
4.过滤玉米汁，材料准备完毕。
5.玉米汁、鸡蛋、小葱混合打散，撇去气泡。
6.放入蒸锅，中火蒸15分钟。
7.出锅，滴入少许香油，撒上鱼松，开始享受美食了
宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子
食材明细：
主料：：三文鱼50G，
辅料：：洋葱1小片，白菜叶1小片，淀粉少许，
配料：：盐少许，
宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子的做法步骤：
1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。
2.洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。
3.加入少许盐拌匀。
4.加入少许淀粉搅拌均匀。
5.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。
6.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟。
7.待锅中水烧开后放入小丸子蒸约3分钟。
8.丸子变色即可熄火。
9.最后盛出喂与宝宝食用。
宝宝辅食——三文鱼泥的做法
材料：
三文鱼30克，，
宝宝辅食——三文鱼泥的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼剔骨去皮，将肉切成小片
步骤2，上锅蒸约五分钟，鱼肉熟透
步骤3，将鱼肉片用小勺压成泥，就可以给宝宝吃啦
宝宝辅食——菜丝三文鱼粥
食材明细：
主料：：三文鱼50G，白菜叶1小片，大米20G，
辅料：：清水适量，
配料：：盐适量，
宝宝辅食——菜丝三文鱼粥的做法步骤：
1.所有材料准备好
2.大米洗净，加入清水浸泡20分钟。
3.三文鱼切丁，白菜切成细丝，加入少许盐渍腌。
4.浸泡好的大米大火煮沸后调小火煮约20分钟。
5.大米粥煮至软烂后加入三文鱼丁和白菜丝。
6.煮约2分钟，三文鱼变色熄火即可。
7.盛起稍凉即可喂给宝宝食用。
三文鱼鸡蛋色拉
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，三文鱼90克，黄瓜1/2根，
辅料：：柠檬汁1/4个，日式色拉汁适量，
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤：
1.鸡蛋煮熟剥去外壳，一切为二
2.2个挖出蛋黄，蛋白留下有用
3.1个鸡蛋全部切成小丁，刚才挖出的蛋黄也切小
4.黄瓜洗净也切成小丁
5.三文鱼用纯水冲净,用厨房纸巾吸干水分
6.把三文鱼也切成小丁
7.加点柠檬汁腌制一会
8.把所有材料放入盘里
9.加入日式色拉汁搅拌均匀即可
10.把适量的色拉放入挖出蛋黄的鸡蛋里摆盘
小贴士：
我就用了日式色拉汁调味，没有就换成色拉酱！
三文鱼鸡蛋盏
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，三文鱼适量，黄瓜适量，苹果适量，
辅料：：丘比沙拉酱适量，
三文鱼鸡蛋盏的做法步骤：
1.准备好原材料
2.在鸡蛋顶端用针扎个洞， 放入煮蛋器中煮熟；
3.煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡几分钟
4.这样鸡蛋壳就能很快的剥开；
5.鸡蛋分成两半， 用勺将蛋黄取出
6.将蛋黄切成小粒
7.将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中， 加入适量的沙拉酱， 一起搅拌均匀
8.再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中
小贴士：
1. 用煮蛋器煮鸡蛋时要用针在鸡蛋的大端上扎个小洞， 在放入煮蛋器中煮熟； 煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，利用热胀冷缩的原理，这样鸡蛋壳很容易的剥开了；
2. 先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒， 注意苹果容易变色， 所以要泡在淡盐水中； 煮好的鸡蛋在对半切开，将蛋黄取出，再将蛋黄也切成小粒；
3. 最后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中， 加入沙拉酱搅拌均匀，再用小勺回填放入鸡蛋中。
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