“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为此仔细地整理了以下内容《煎锅版奥尔良鸡翅》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
新奥尔良烤肉粉50克，盐3克，辣椒粉2克，鸡翅中12个
煎锅版奥尔良鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅洗干净，两面各划两道。将烤肉粉，盐，辣椒粉（盐及辣椒粉视口味增减）用适量水调匀，加入鸡翅当中，放冰箱0度保鲜层6-8小时，中间可搅拌几次。
第2步坐上不粘锅，可不加油，煎至两面变色，再加入适量腌制的调料水及开水，盖上锅盖焖几分钟，然后开盖收汁，完成！！！
小贴士：
用的烤肉粉不够咸，所以加了点盐。
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电饭锅版奥尔良鸡翅
食材明细：
主料：鸡翅6个
辅料：奥尔良腌料15g，盐5g，酒5g，糖5g
电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤：
1，在鸡翅两面切上两刀便于入味，把所有的调料放进去用手抓上2分钟
2，室内放一个小时，没十几分钟翻一次面，好让鸡翅全面入味，后移至冰箱存放最少半天，存放过夜味道更好
3，电饭锅内放少许的油就行了，因为焖制过程中鸡翅会出油脂，锅热后放入鸡翅，盖上盖子焖2分钟，再翻一面后继续盖上盖子焖2分钟
4，如果喜欢吃有些甜味的朋友可以这个时候加些蜂蜜，继续盖盖子焖制，但是要经常开盖子翻面大约一分钟就开一次，这样可以避免鸡翅糊了，因为没有放一点水会容易糊，特别是放蜂蜜以后
5，本来是腌制了6个，因为只有孩子他爹一个人吃，他只吃3个就分两天做了，经过几次翻面和盖子焖制，大约10分钟后鸡翅就熟了，如果这十分钟期间电饭锅跳到保温了，可以用一根筷子卡住开关，焖制约6分钟时可以让电饭锅跳到保温继续，焖一分钟后关电缘让电饭锅的余温继续焖熟鸡翅
6，和用烤箱做的比味道没什么区别，而且没那么上火
奥尔良鸡翅
食材明细：
鸡翅500g，cook100蜜汁烤肉料35g，水35g
奥尔良鸡翅的做法步骤：
第1步先将鸡翅解冻，清洗干净，准备好调料将鸡翅肉比较厚的地方划开几道口方便入味，再将烤肉料和水按照35:35的比例调制均匀，浇在鸡翅上（一定要涂均匀）。放入冰箱冷藏3-4个小时。
第2步将鸡翅放入烤箱，200度烤23分钟左右。出锅即可食用。
小贴士：
烤翅腌料配比小窍门：矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶盖：5克水/盖。腌料跟水搅拌成糊状，千万不要做成水泡鸡翅哦。腌料30克，水30克，腌制500克肉。放置4小时入味
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