食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了新奥尔良鸡翅（煎锅版），请继续阅读本文相关内容！
鸡翅洗净滤干后放入盆里烤肉料加入等量清水调成糊状将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味第二天将腌好的鸡
材料：
主料：烤肉料35克，鸡翅500克，
辅料：开水35克，，
新奥尔良鸡翅（煎锅版）的做法步骤：
1. 鸡翅洗净滤干后放入盆里
2. 烤肉料加入等量清水调成糊状
3. 将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀
4. 拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味
5. 第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎；（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）
6. 将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面
7. 煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可
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新奥尔良烤鸡翅(1)
食材明细：
主料：：翅中15个，蜂蜜少量，
辅料：：新奥尔良烤翅腌料适量，白芝麻少许，
新奥尔良烤鸡翅的做法步骤：
1.翅中洗净，用刀划2下便于入味。加入新奥尔良烤翅腌料，搅拌均匀，腌制8小时。
2.烤盘铺上锡箔纸，将翅中均匀摆放，230度烤制20分钟。
3.取出刷上蜂蜜水，再入烤箱烤制5分钟。
4.烤好后取出，翻面刷上蜂蜜水，撒上少许白芝麻，再烤制5分钟，即可。
小贴士：
1、新奥尔良烤翅腌料有多种口味，麻辣、甜香、孜然、黑椒等等，依照自己口味选择，无需加水，无需再加入其他任何调味料。
2、为节约时间，可将鸡翅放入冰箱腌制一晚，便于节约烤制前的腌制时间。
新奥尔良鸡翅的做法
在家自己做着吃比在外面买有意义，更卫生。喜欢吃的动手做起来吧！和亲人朋友分享自己做的食物是很幸福的事。
材料：
新鲜鸡翅中500g，新奥尔良腌料35g，凉水35g，蜂蜜一勺，
新奥尔良鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡翅洗干净，沥干水。用牙签在鸡翅上扎些洞，建议多扎些洞，这样更好入味，扎好后装在碗里备用。
步骤2，我选择的这种腌料，还不错。网上可以购买到。比例是：腌料，水，鸡翅7:7:100可根据自己的鸡翅重量配比好腌料水。
步骤3，腌料水配好后，把鸡翅倒进去，带上手套把鸡翅都抓一抓，然后盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏，腌制6到12小时最佳。
步骤4，腌制好，烤盘放上锡纸，鸡翅摆好在烤盘上，鸡翅正背面刷一层蜂蜜，如果不想太甜蜂蜜可以兑一点点水刷。烤箱先预热5分钟，温度调至上管210℃，下管190℃烤20分钟左右，具体根据自身情况来，最主要自己要注意观察色泽。
步骤5，好啦，烤好的新奥尔良烤翅。很美味！家人都很喜欢吃呢。
新奥尔良料烤鸡翅中
食材明细：
主料：：新奥尔良烤肉料35克，鸡翅中500克，
辅料：：油适量，芝麻适量，
新奥尔良料烤鸡翅中的做法步骤：
1.把翅中的背面，两根骨的中间用刀切开一个口子。
2.倒入烤肉料，用手抓匀（留一点，好刷着用）。
3.抓匀的鸡翅装入食品代中，进行轻轻地按摩，然后低温放放置3小时以上。
4.烤盘中放好锡纸，放上鸡翅。
5.烤箱预热，入鸡翅200度烤制。
6.烤到表皮干时，分三次刷上烤肉料，是后一次刷完撒上芝麻，再烤3分钟出炉。
新奥尔良烤鸡翅的做法
上次买了烘焙用品店家送的奥尔良烤肉料，一共用了一次一直在家里屯着。昨晚买了一些鸡翅回来提前腌制好今天就能烤好美味的享用了。参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料：
鸡翅300g，新奥尔良烤肉料40g，水40g，，
新奥尔良烤鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备好清干净的鸡翅和奥尔良的料。
步骤2，鸡翅两面用刀轻轻的划几道口子。
步骤3，奥尔良料和水的比例是1:1调好。
步骤4，把鸡翅一个个放进去均匀沾料汁。
步骤5，鸡翅全部沾满料汁后把剩余的料汁水倒进去。
步骤6，盖上保鲜膜。
步骤7，放冰箱里冷藏。
步骤8，烤箱提前预热好，上下火200度，烤25分钟。
步骤910，分钟时取出用刷子在鸡翅两面刷上汁水，10分钟过后取出同样两面刷上汁水，烤5分钟便可。
新奥尔良烤鸡翅怎么做
今天烤鸡翅是我家妞最喜欢吃的，就为这烤鸡翅经常关注快餐店，饮食安全无法保证。要想吃到，色泽红亮，气味鲜香，鸡肉饱满的烤鸡翅就要有一台好的烤箱，好的烤箱加热速度快，受热均匀，温度控制准确。每一个品牌的各个烤箱之间的实际温度都会有所差异的,我不太习惯用温度表来测试烤箱温度，因为你买的温度表不一定准确，这样恰恰起来反的作用，造成误差。只要你和新的烤箱多接触，多观察，就能大概掌握这台烤箱温度偏差。每次用新的烤箱我都会先烤一炉鸡翅，因为烤出的鸡翅表面颜色红亮一致，不发黑这就说明烤箱的受热。再看看烤鸡翅的时间和尝尝鸡翅的味道，是否皮酥肉嫩就可以大概知道烤箱温度的偏差。
新奥尔良烤鸡翅
主料；鸡翅中6个
辅料；新奥尔良腌料10克、芝麻
新奥尔良烤鸡翅怎么做
1、鸡翅洗净，用清水泡至2小时，去除鸡翅的血水和腥味。
2、加入新奥尔良腌料，用手抓均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
3、烤盘上铺锡纸，放上鸡翅。
4、鸡翅上再刷上腌料汁，均匀的撒上芝麻。
5、手机设置，烤箱200度，24分钟。
6、预热完毕，将烤盘放入烤箱。烘烤10分钟后，翻面至烘烤结束。
美食小提示
随时观察烤箱动态，随时结束烘烤任务。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
微波炉新奥尔良烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅中适量，
辅料：：蜂蜜适量，水适量，
配料：：新奥尔良烤鸡翅料适量，
微波炉新奥尔良烤鸡翅的做法步骤：
1.在网上买的新奥尔良烤鸡腌料，5元100克
使用比例：100克水+100克新奥尔良腌料+1500克肉肉
我这次是实验，只腌了6只鸡翅，前一天晚上腌上，放入冰箱冷藏室。
2.转天从冰箱拿出来啦。
3.我觉得这样味道不够，因此又用蜂蜜和那个kfc料调了一个酱，如果嫌甜，就加一点水，然后把腌好的鸡翅刷上这个酱。ps：蜂蜜能有效保持鸡翅的水分。
4.放入微波炉大火十分钟就好了，不用翻面。
5.烤好啦，味道很不错，也不会太干。
新奥尔良排骨
食材明细：
主料：：排骨500g，
辅料：：新奥尔良腌料35g，蜂蜜30g，
新奥尔良排骨的做法步骤：
1.排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水泡好的排骨捞出放入盆中加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了，用筷子充分拌匀。
2.放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒腌好的排骨取出，把排骨放在锡纸上在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧放入预热好的无油不粘锅。
3.35分钟后取出排骨，小心的在排骨表面刷一层蜂蜜在煎十分钟即可。
小贴士：
细心
新奥尔良年糕
食材明细：
主料：：年糕条235克，
辅料：：新奥尔良调料35克，清水2勺，
新奥尔良年糕的做法步骤：
1.食材：年糕条、新奥尔良调料
2.将年糕条掰开，放入保鲜盒中。
3.接着，加入新奥尔良调料。
4.加2勺清水。
5.拌匀，腌制3小时。
6.然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的年糕条用中小火煎软，即成。
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