食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材精通吗？小编花时间特意编辑了咸香可口的烤山药培根卷，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
培根片5片，山药300克，青椒半个，红椒半个，盐1克，胡椒粉1克
咸香可口的烤山药培根卷的做法步骤：
第1步准备好食材;山药切比培根略高的小段
第2步放入水里煮沸2分钟后沥出冲冷水后，用厨房纸巾吸干水分，放入盐和胡椒粉拌匀
第3步青红椒切成丝培根洗净沥干水，一根切为两段
第4步在培根的一端放上青红椒再放上山药
第5步把培根卷起来，用牙签扎住卷口处把所有的培根卷起来，摆放在烤盘上
第6步烤箱以上下管发热模式、190度预热好后，将烤盘放入烤箱中层烤制15分钟左右即可
97Msw.com相关知识
山药培根卷
食材明细：
主料：：山药适量，培根适量，
山药培根卷的做法步骤：
1.山药削皮切块
2.用培根把山药卷起来（我是一张培根卷一块），用牙签固定住。
3.卷好的培根卷，上锅用大火蒸15分钟左右
4.蒸后再用油煎至培根变色即可装盘开吃。
小贴士：
这山药培根卷不需加任何调味，但要趁热吃。
烤培根卷
食材明细：
主料：：培根5段，
辅料：：虾5个，胡萝卜适量，金针菇适量，黄瓜适量，黄油适量，奶酪适量，沙拉酱适量，牙签适量，
烤培根卷的做法步骤：
1.提前把冷冻的培根放保鲜，
2.把所有的材料都备好，我就不说怎么切了，
3.黄油挨着虾，烤的时候比较香，奶酪和菜一起，菜可以随意搭配，
4.放点沙拉酱，一点就可以，
5.用牙签固定，我忘拍了，?
6.放烤箱烤熟，我是上下火20分钟，195°，可以反一下，
7.上面放了孩子喜欢的番茄酱，
玉带培根山药卷
食材明细：
主料：：荷美尔超值精选培根150克，山药适量，韭菜数根，
辅料：：植物油30克，盐2克，
玉带培根山药卷的做法步骤：
1.荷美尔超值精选培根一包准备好
2.从中间一分两半
3.山药蒸熟，晾凉
4.刮去表皮，切成小块
5.放适量盐，碾成山药泥
6.取适量山药泥，捏成拇指粗细，放在培根一端
7.卷成卷儿，再用热水烫过的韭菜捆起来
8.平底锅中放少许植物油，将做好的培根卷放入
9.中小火慢慢煎熟
10.浓郁的培根，裹着香糯的山药泥，营养又美味
小贴士：
山药带皮蒸再去外皮，可以防止粘液引起的皮肤瘙痒；山药泥不用碾得太碎，有些小颗粒口感更好；韭菜用开水烫过不易断，能很好地将培根固定住，而且增加香气。
烤培根酸菜卷
食材明细：
主料：：培根肉6片，酸菜适量，
辅料：：油适量，孜然适量，芝麻适量，
烤培根酸菜卷的做法步骤：
1.酸菜用清水洗一便。不要多次清洗，否则就不酸了。
2.将培根展开，酸菜摆在上面。
3.用培根把酸菜卷起来。
4.卷好的培根卷穿上牙签。
5.摆在烤盘上，涂上油，撒上芝麻、孜然。180度烤8分钟，再翻面烤8分钟即可。
小贴士：
1、烤的时间和温度要依照烤箱的实际情况来定。
香烤培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根味火腿10片，金针菇一把，
辅料：：油少许，盐少许，黑胡椒少许，
香烤培根金针菇卷的做法步骤：
1.准备好培根味火腿和金针菇，直接用培根也可以。
2.将金针菇切掉根部。
3.将金针菇撕成一小把一小把的。
4.将金针菇冲洗干净并浸泡一下。
5.将金针菇沥干水分，取一小把金针菇，放在培根火腿上，用培根火腿将金针菇卷起来。
6.扎上牙签固定。
7.全都这样做好后摆在烤盘上，烤盘提前铺一层锡纸。
8.在培根金针菇卷上刷一点油。
9.送进预热好的烤箱中，上下火200度烤5、6分钟。
10.出炉后撒一点盐。
11.再撒一点黑胡椒粉。
12.抽掉牙签摆盘。
13.再来美一下。
14.美味又简单～
小贴士：
无。
咸香卷饼
食材明细：
主料：：牛奶250g（纯净水亦可），小麦粉3勺，鸡蛋2个，韭菜花2勺，洋芋1个，
辅料：：盐少许，
咸香卷饼的做法步骤：
1.洋芋切细丝
2.鸡蛋打散煎熟备用
3.炒锅放油烧至六成热，先入洋芋丝翻炒至基本熟，加入煎好的鸡蛋，再加入韭菜花，适量盐，炒匀，盛入盘中。
4.小麦粉先用少许牛奶调成面团状，再分两次加入牛奶调成稀糊状
5.平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅，将多余的油倒出，再倒入面糊，中火煎至两面熟
6.取一个圆形平盘，将煎好的饼放在盘子里，中间放上刚才炒的洋芋丝，卷起即可
烤培根卷小番茄
食材明细：
主料：：培根10块，
辅料：：小番茄20个，
烤培根卷小番茄的做法步骤：
1.培根横切一分为二，把小番茄卷起，用牙签固定，平铺在铺了锡纸的烤盘上
2.烤箱200度预热10分钟，中层，上下火，180度烤20分钟即可
3.具体烤制时间根据个人烤箱自行调整
香烤培根口蘑
非常简单又好吃的菜，用培根包裹住口蘑用烤箱烤熟，烤好的蘼菇鲜嫩多汁，配合着培根一口吃下美味无法限挡，也可以做快手早餐哦，晚上提前把蘑菇包好，早上直接烤就可以了，烤的时候你可以洗脸收拾，一定都不影响时间。
材料：
主料：口蘑10个，，
辅料：培根10片，黑胡椒适量，
香烤培根口蘑的做法步骤：
1. 将口蘑的根去掉
2. 清洗干净。
3. 洗好的蘑菇控水。
4. 包上培根片，喜欢肉多点的可以放一根，不喜欢太油腻的可以放一半。
5. 卷好的蘑根部朝上，培根收口要压在下面。
6. 放在放好锡纸的烤盘里。
7. 烤箱190度预热20分钟左右。
8. 烤好后撒上黑胡椒即可食用。
培根卷烤饵块
食材明细：
主料：：培根适量，
辅料：：饵块适量，
配料：：COOK100腌料适量，
培根卷烤饵块的做法步骤：
1.培根七片从中间对切成两半，取20克法式黑椒腌料加40克水调成汁，将培根一片片的两面蘸上调料汁在盒中码好，盖上盖腌制10-15分钟，将饵块切成均匀的14块长方形小条（腌料的建议用量是1KG肉加70g腌料兑70g水，但因为培根本身已经很咸，所以不能用1：1的比例兑汁，那样会非常咸，坨坨妈建议用1：2或者1：3）。
2.取一片腌好的培根，放一条饵块在上面，从边上卷起，接口处插上牙签，卷好的培根卷整齐的摆放在烤盘肉。
3.烤箱预热200度，放入烤箱中层，上下火，烤制12-15分钟。
4.因为每个人烤箱功率不太一样，温度和时间仅供参考，拿不准的朋友可以开180度，守在烤箱边观察，看到培根变得有些带焦，边边卷起的时候差不多就好了，坨坨妈喜欢焦脆的口感，所以喜欢把肉烤到濒临焦糊的状态，喜欢软一点的口感的朋友，烤制的时间可以稍减，这一点就根据各人喜好自己掌握了。
小贴士：
此款菜品中的腌料可根据各人喜好自由调换，饵块也可换成年糕或者糍粑，都会很好吃的。
烤培根辣白菜卷
食材明细：
辣白菜适量，培根适量
烤培根辣白菜卷的做法步骤：
第1步将辣白菜平铺在培根上，然后小心的将培根卷起即可烤箱150度预热后，然后将卷卷上下管烤15分钟后，改为200度烤5分钟即可
小贴士：
培根可以用五花肉或者牛肉替代都可以
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