“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？因此，栏目特意整理了排骨玉米养生汤，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
排骨2条猪排骨，玉米1个，胡萝卜1根，盐适量，大葱适量，生姜适量，桂皮少许，八角少许
排骨玉米养生汤的做法步骤：
第1步排骨剁成小块，焯水去掉血沫，玉米、胡萝卜切成段备用。玉米、胡萝卜切成段备用。大葱切段，姜切成薄片。将所有材料放入锅内，加入适量盐、八角和桂皮
第2步加水至没过食材，一起炖煮，开盖香飘四溢的排骨汤就好啦！
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玉米排骨莲藕汤
食材明细：
玉米适量，猪肋排适量，莲藕适量，葱适量，姜适量
玉米排骨莲藕汤的做法步骤：
第1步选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
第2步肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
玉米排骨汤
食材明细：
排骨500克，玉米1根，莲藕半节，胡萝卜一根，姜适量，香叶一片，白醋2茶匙，盐适量，鸡精少许
玉米排骨汤的做法步骤：
第1步排骨洗净冷水入锅焯水，撇去血沫，煮七八分钟捞出沥干水分。再准备一锅水烧开
第2步莲藕玉米胡萝卜切块锅内倒入一点油，把排骨煎一下，三四分钟。
第3步水烧开后，把排骨和生姜、香叶一同放进去，再加两茶匙白醋。盖锅盖，小火焖煮2个小时。
第4步两个小时以后把玉米胡萝卜莲藕加进去煮半个小时，最后加盐，鸡精即可。
小贴士：
油煎一下排骨，加白醋都是为了最后的汤能白一些哦，不至于清汤寡水的样子。油煎过后的排骨千万不要遇冷水了，等水开后再放进锅里煮。
虫草玉米龙骨养生汤
食材明细：
龙骨（猪脊骨）400g，料酒1汤匙，甜玉米2根，胡萝卜1根，虫草花20g，淡菜（海虹）20g，鲜姜3片，盐约5g
虫草玉米龙骨养生汤的做法步骤：
第1步将龙骨斩成2寸长的小段，玉米对切后再竖切成段，胡萝卜洗净去皮切段，虫草花用纯净水浸泡10分钟捞出沥干水分备用，淡菜用温水浸泡20分钟汤锅内注入1/2满的水，水沸腾后加入料酒，将龙骨放入焯水至变色后捞出沥水，汤锅内的水不要，重新注入约2/3满的清水
第2步将焯好的龙骨放入汤锅中，加入鲜姜片，大火至沸腾后加入胡萝卜、玉米、淡菜和虫草花，调成小火煲2小时。2小时候调入盐，继续煲20分钟即可
小贴士：
1.将龙骨焯水后再换水煲煮可以使成品汤色清亮不浑浊，焯水时加入少许料酒可以有效去除腥膻2.煲汤的时间要足，火候要稳，调入盐后继续煲煮的20分钟是为了让肉更好的入味3.这道汤味道好得可以打满分，喝汤、吃肉、吃玉米、胡萝卜，更美味的是脆脆的虫草花4.如果将淡菜换成等量的瑶柱（干贝），口感会更鲜美
玉米萝卜排骨汤
食材明细：
粘玉米两根，红皮萝卜一个，黑猪肉肋排400克，葱适量，姜适量
玉米萝卜排骨汤的做法步骤：
第1步玉米剁块；肋排剁小块焯水 沥水待用；
第2步萝卜去皮切滚刀块；将排骨放进砂锅内 加入水和葱姜大火煮滚 转小火至少二十分钟；
第3步再放入玉米块和萝卜块 大火煮滚转小火十五分钟左右 给盐。
粉葛玉米排骨汤
食材明细：
排骨1根，粉葛1根，玉米1根，胡萝卜1根，盐适量
粉葛玉米排骨汤的做法步骤：
1.将排骨切大段。
2.粉葛，胡萝卜去皮切大块。
3.玉米切大块。
4.所以材料洗净入锅加水烧开，文火煮一小时就加盐调味就好了。
白果玉米排骨汤
食材明细：
排骨300克，白果30克，黄玉米100克，黑玉米100克，姜适量，葱适量，精盐适量，鸡精适量
白果玉米排骨汤的做法步骤：
第1步排骨斩成块，玉米切段锅内加水放入排骨煮片刻后，捞出
第2步沙锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开然后放入玉米、白果，小火煲1小时，放入盐、鸡调味即可
玉米排骨瑶柱汤
食材明细：
玉米二条，骨头300g，胡萝卜100G，瑶柱50g
玉米排骨瑶柱汤的做法步骤：
1.瑶柱泡十分钟
2.猪骨焯过，胡萝卜 玉米切块加上泡过的瑶柱煲二小时
3.成品
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