食材明细:
主料::猪排骨一斤,
辅料::山药300克,胡萝卜100克,莲藕100克,
配料::葱姜适量,当归一小片,大料适量,香叶适量,盐适量,胡椒粉适量,
山药胡萝卜排骨汤的做法步骤:
1.免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。
2.令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。
3.把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。
4.把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟。
5.把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。
6.吃的时候再开盖子。
7.加入盐和胡椒粉调味即好。
食材明细:
主料::猪骨400g,土豆2个,姜1小块,
辅料::玉米1条,红萝卜1条,盐1匙,
玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:
1.准备好食材:排骨400g,玉米1条,中型土豆2个(大的用1个就行,红萝卜1条(没拍进镜),姜1小块,盐1匙
2.烧开1锅水,把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
3.汤锅也烧开一个水,把姜片和排骨放进去,盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
4.红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖,把红萝卜和土豆放进锅里,盖上锅盖煲25分钟
5.掀开锅盖,把玉米也放进去
6.煲20分钟,关火,放1匙盐
7.装碗,用香菜装饰一下,就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤
小贴士:
挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦
食材明细:
原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料:葱 姜 料酒 盐
玉米排骨汤的做法步骤:
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小贴士:
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
食材明细:
主料::排骨400克,甜玉米2根,蚕豆米400克,
辅料::姜片适量,白胡椒粉适量,油盐适量,
玉米蚕豆排骨汤的做法步骤:
1. 提前将排骨泡水, 中间换上几次水;
2. 准备好原材料;
3. 烧热锅,放少许油,
4.下入姜片煸炒;
5. 煸炒出香味后下入排骨翻炒;
6. 将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水;
7. 水开后撇去浮沫;
8. 加入玉米段, 大火煮开后转为小火炖煮25分钟;
9. 再加入蚕豆米, 煮上5分钟;
10. 最后加入盐和胡椒粉调味;
11.香甜咸鲜的“玉米蚕豆汤”就完成了;
12.盛入碗中,按自己口味再来点料。
小贴士:
1. 排骨一定要提前用泡水, 中途换上几次水; 如果没有时间, 就将排骨焯水;
2. 先爆香姜片, 再煸炒一下排骨, 将水分炒出来, 这样煲出来的排骨香;再倒入适量的开水, 水开后撇去浮沫;
3. 玉米要选用甜玉米, 由于玉米耐煮, 可以先放入一起炖煮; 蚕豆米比较容易熟, 只需煮上5分钟;最后加入盐等调味即可。
食材明细:
主料::排骨500克,玉米500克,海带300克,
辅料::胡萝卜100克,苦瓜100克,黄豆30克,陈肾2个,盐5克,姜片2片,
海带玉米排骨汤的做法步骤:
1.准备材料
2.清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。
3.排骨和冷水一起放进瓦煲里,煮沸后煮2分钟,煮出排骨的血水。
4.冲洗干净排骨的血沫,沥水。
5.瓦煲放入清水,大火烧开。
6.煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。。
7.放入海带,煮30分钟。
8.将海带煮绵软后放盐调味即可关火。关火前放盐调味。
小贴士:
1、食材要选新鲜的,排骨焯水冲洗血沫时为了让汤水更清甜。
2、没有陈肾可以不放的。
3、要关火前才放盐调味。
食材明细:
主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克,
调料:大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克
萝卜排骨汤的做法步骤:
1.白萝卜洗净后去皮切块;
2.排骨洗净后切块;
3.葱洗净后切成葱花;
4.姜洗净后切片;
5.锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;
6.倒去汤水,盛出白萝卜备用;
7.锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;
8.放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味,最后装盘撒上葱花即可。
食材明细:
主料::排骨300克,萝卜300克,
辅料::大枣一个,枸杞十粒,
配料::大葱一段,生姜一块,大蒜瓣三瓣,盐适量,花生油适量,生抽少许,料酒适量,白醋少许,
萝卜煨排骨汤的做法步骤:
1.准备好原材料,萝卜去皮洗净
2.排骨斩成小块
3.锅里放入适量水,加入适量料酒和几片生姜,放入排骨焯水
4.生姜和大蒜瓣切成片,大葱切成小段
5.萝卜切成滚刀块
6.大枣去核,撕成小块
7.焯好水的排骨用清水洗净浮沫,然后放入锅里干炒,不加油,放入适量盐,白醋、少许生抽,翻炒入味
8.将所有材料装入瓷罐里,加满水
9.放入加了适量水的砂锅里,盖上盖子,大火烧开,小火煨三个小时左右,砂锅也要盖盖子哟
10.根据咸淡酌情加调料出锅,我喜欢清淡的,炒的时候放一点盐和生抽就刚好够了
小贴士:
一:排骨要焯水,焯水后再冲洗干净浮沫;
二:经过炒后的排骨比直接放入的要好吃得多;
三:炒的时候不要放油,开中火不停翻炒,稍微炒变色就可以了,以免影响汤的颜色。
食材明细:
主料::排骨两段,胡萝卜适量,
辅料::山药适量,
【宝宝辅食】胡萝卜山药排骨汤 的做法步骤:
1.准备食材:排骨 两段、胡萝卜适量、山药适量。
2.胡萝卜去皮切块。
3.山药去皮切段山药去皮是需要注意方式方法的,不然山药粘液弄在手的皮肤上容易过敏,会使皮肤起小红疙瘩,奇痒很是难受。 戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮,同养的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤,则不会过敏。
4.排骨冷水入锅,烧开。
5.烧开后中火煮2分钟,撇去浮沫。
6.把去掉浮沫的排骨捞出,和胡萝卜、山药一同放入宝宝炖盅里。
7.小火隔水炖煮2.5个小时,入锅没有隔水炖也可以用砂锅或者普通炖锅替代,只不过要小火慢炖,这样才能使排骨炖的软烂。
8.炖好的排骨,好香,加一点点的盐(小宝宝不要加盐)和天然的调味料牡蛎粉就可以出锅啦~
9.胡萝卜山药排骨汤 get✔
10.胡萝卜山药排骨汤 get✔
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12.营养搭配:胡萝卜山药排骨汤+青椒猪肉小包子
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小贴士:
辅食分享V❤:472812817
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食材明细:
主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,
调料:盐3克
木瓜煲排骨汤的做法步骤:
1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
2.花生用清水浸一小时,取起。
3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
小贴士:
健康提示:
润燥,通便,健脾,助消化。
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
食材明细:
胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
家常的【玉米排骨汤】的做法步骤:
1.准备材料
2.将排骨焯水
3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。
感谢您阅读“97美食网”的《【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!