食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了培根芋头卷，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
培根4片，小芋头1个，鲍鱼汁适量，水淀粉适量
培根芋头卷的做法步骤：
第1步小芋头去皮。芋头改刀切成食指粗细长条。
第2步培根对半切开，半片卷一个芋头条。全部卷好备用。放在蒸笼上，上汽蒸15分钟。（不确定芋头熟了没，就找个牙签扎一下，能扎透就是熟了）
第3步锅里放适量的水，倒入鲍鱼汁，姜粉，适量水淀粉调稠成浇汁，芋头卷摆盘，把调好的汁浇上。成品。
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芋头培根沙拉
食材明细：
主料：：芋头一盘，培根卷适量，胡萝卜半根，黄瓜半根，丘比焙煎芝麻口味沙拉酱50毫升，
芋头培根沙拉的做法步骤：
1.芋头洗净刮掉外皮，切成条，入盘
2.上锅蒸15分钟
3.蒸芋头时，将半根黄瓜、半根胡萝卜洗净，切丁
4.培根卷切成1.5厘米厚的段
5.蒸熟的芋头从锅中取出，晾凉
6.培根卷和胡萝卜丁同入平底锅中，小火炒熟，关火，略微放凉使用
7.将芋头条和黄瓜丁倒入煎锅中
8.根据口味放入焙煎芝麻口味沙拉酱
9.翻拌均匀
10.装入碗中
芋头卷
食材明细：
主料：：芋头1000克，
辅料：：花生100克，盐适量，地瓜粉100克，五香粉适量，
芋头卷的做法步骤：
1.芋头去皮刨成丝
2.加入盐，五香粉，地瓜粉，稍微擀碎的花生，抓匀
3.买来的豆腐衣切成四份，取四分之一，把芋丝放在边上，弄成长条形，卷起来
4.放入蒸锅蒸10分钟
5.蒸好的芋头卷放凉后切成大约一厘米后的片，放入煎锅小火煎至两面金黄
6.咸香好吃的芋头卷可以开吃了
小贴士：
芋头卷入锅蒸，不用蒸熟透也没关系，因为还要下煎锅煎一下的。没有豆腐衣的，可以直接把抓好的芋头丝入蒸锅蒸，可以直接吃也可以切片下锅煎，花生可以用熟的也可以用生的，看个人喜好了
培根卷
食材明细：
橄榄油2大勺，海天牌生抽1大勺，洋葱小半个，荷美尔培根一盒，金针菇4.4两，黑胡椒适量，淀粉适量，蒜3瓣
培根卷的做法步骤：
第1步点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒。炒出香味儿加蒜末，翻炒。
第2步倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水。转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅
第3步每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油
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