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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?经过小编精心整理,推出南瓜杏鲍菇牛奶虾仁浓汤,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

南瓜150克,杏鲍菇一个,洋葱半个,虾仁适量,脱脂牛奶100ml,清水250ml,橄榄油适量,黑胡椒适量,盐适量

南瓜杏鲍菇牛奶虾仁浓汤的做法步骤:

第1步将全部的新鲜食材南瓜杏鲍菇洋葱,洗净备用!南瓜、杏鲍菇、洋葱全部切丁,南瓜丁适量大些。

第2步平底锅内放少许橄榄油,炒香洋葱丁和杏鲍菇丁。炒出洋葱香和杏鲍菇味在放入南瓜加入250ml清水,盖锅盖中大火煮20分钟,直到南瓜煮熟变软。

第3步加入虾仁、100ml低脂牛奶和适量盐、黑胡椒,搅拌均匀继续盖锅盖中火煮5分钟。盛碗撒些椰丝做装饰就可以吃了

小贴士:

也可以把南瓜和杏鲍菇放入榨汁机榨成糊状备用。这样更加浓稠香醇浓郁!功效主要:降压减肥美容养颜补充人体所需要的膳食纤维

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牛奶藜麦南瓜浓汤


食材明细:

藜麦50-60克(煮熟约100克),南瓜500克,纽麦福全脂纯牛奶300ML

牛奶藜麦南瓜浓汤的做法步骤:

第1步藜麦倒入煮开的水中,中火煮约15分钟至熟。煮熟后的藜麦控干水分待用,可以一次多煮一点冷冻或者冷藏保存。

第2步快速微波南瓜大法:南瓜约500克去皮,包上可微波的耐热保鲜膜。微波炉高火(700W左右),大约5分钟就熟软了。(如果南瓜少就减时间,多就增加时间;同样的如果微波瓦数低也要增加时间哦!)

第3步将熟南瓜、熟藜麦、和牛奶一起倒入料理机。打成细腻的糊状就OK。

第4步吃的时候还可以加入少许煮好的藜麦,能带来QQ的咀嚼感,能锻炼宝贝的牙齿。

小贴士:

这个食谱中,三种食材的比例可以不用那么的准确,如果想吃浓稠香甜一些的,就可以多放一些南瓜;如果想要汤水多一点,就增加纽麦福全脂纯牛奶的分量。

南瓜浓汤


食材明细:

南瓜150克,高汤1杯,成长麦粉2汤匙,牛肉泥1汤匙,绿色花椰菜1朵,嫩玉米2—3只。

南瓜浓汤的做法步骤:

1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。

2、花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用。

3、将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀。

4、将打好的南瓜汁倒入锅内,以小火煮8—10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀。

5、加入麦粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦!

虾仁通心面浓汤


食材明细:

义式螺旋面100公克,奶油50公克,面粉50公克,牛奶150㏄,鸡高汤500㏄,三色蔬菜少许,虾仁少许,盐少许,胡椒粉少许

虾仁通心面浓汤的做法步骤:

1.将少许油与盐(份量外)加入滚水中,再放入通心面煮约10分钟至8∼9分熟后捞起备用。

2.将奶油放入平底锅中加热融化,离火放入面粉拌匀,再慢慢加入牛奶搅拌均匀,用小火续煮5分钟。

3.将鸡高汤倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心面、三色蔬菜、虾仁,煮熟后加入调味拌匀即可。

南瓜浓汤怎么做好吃 南瓜浓汤


南瓜浓汤

冬季稍不注意,人们便会出现一些燥热病症 适宜多吃粗粮,也要多吃些滋阴润燥的食品 所以除了多喝五谷杂粮粥外,蔬菜浓汤也是不错的选择呢 今儿上一道非常美味并且具有食

食材配方

主料:

南瓜

胡萝卜

西芹

纯牛奶

玉米油

黑芝麻

奶酪夹心面包

做法 共16个步骤

1.南瓜去皮去瓤洗净

2.切成小丁

3.胡萝卜洗净切丁

4.西芹洗净切丁

5.准备好西多士奶酪夹心面包

6.切成小丁后入烤箱烤至酥脆备用

7.锅内热少许玉米油,下南瓜丁翻炒片刻

8.倒入胡萝卜丁

9.最后倒入西芹丁炒匀

10.加适量水煮开后再调入少许盐

11.将锅内的汤料倒入豆浆机

12.加入1袋纯牛奶

13.选择浓汤键

14.将制作好的浓汤盛入碗内

15.撒之前烤好的面包丁

16.再洒些黑芝麻即可食用

海鲜南瓜浓汤.


食材明细:

南瓜,香菇,洋葱,云豆,虾,料酒,油适量,姜,蒜末,干面粉,奶油1勺,白糖1勺

海鲜南瓜浓汤.的做法步骤:

1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用.

2.将南瓜块放进一个保鲜袋中,封上袋口,用手将其揉碎成泥,取出待用.

3.香菇切片,洋葱切块,浸泡好(至少4小时)的云豆煮7成熟待用.

4.虾去头和壳,去虾线用少许料酒浸泡汆水待用.头和虾壳也放在一边待用.

5.锅内放适量油,油热后放入几片姜和虾头虾壳,炒香,榨出虾脑的香味.

6.向锅里放入蒜末,再放适量干面粉炒熟,注意不能留有生面的味道.炒好后倒入适量水,关小火,煮几分钟,让其味道充分融入汤中.

7.过滤掉汤中的材料,放入南瓜泥,搅拌均匀.

8.再在汤中加入云豆,洋葱,香菇,放入一块奶油,一勺白糖,(可放一些黑胡椒也可不放,我没放)小火煮至材料成熟,放入虾仁稍停留即成.

南瓜浓汤云吞


食材明细:

桂冠鲜肉云吞1/2盒,云吞高汤包1包,南瓜100g,玉米酱1/2罐,冷冻青豆仁1/4杯,开水350cc

南瓜浓汤云吞的做法步骤:

1.南瓜去皮、去籽切小块,用电锅隔1杯水蒸熟。

2.作法1的南瓜取出和200cc开水入调理机充分搅拌成泥状后,倒入锅中加入玉米酱及150cc开水用中小火拌匀煮开。

3.另取一锅滚水,放入云吞,以中火煮至浮起后捞起备用。

4.将作法3的云吞和青豆仁、高汤包一起入放入作法2酱中,再用中火煮开即可。

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