“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？你不妨看看酸甜樱桃萝卜，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
樱桃萝卜一把
酸甜樱桃萝卜的做法步骤：
第1步樱桃萝卜洗干净。刨薄片。
第2步樱桃萝卜薄片。一点点盐，拌匀。
第3步半小时后释出粉红色汁液。榨干汁液，喂白糖。
第4步一点点白米醋。拌匀放冰箱冰镇半小时即可
第5步冰凉爽脆，蒜头可口。如果樱桃萝卜有尾巴，还可以用薄片做个“老鼠”，萌萌哒！
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2020酸甜樱桃小萝卜怎么做好吃 酸甜樱桃小萝卜的做法,步骤
酸甜樱桃小萝卜
酸甜樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味。真是稀罕的不得了。节日期间吃了过多的油腻食物，不妨吃一些开胃爽口的小菜来清爽一下自己的口
食材配方
主料：
樱桃萝卜
200g辅料：
盐
适量柠檬汁
适量糖
25g白醋
20g做法 共7个步骤
1.萝卜洗净，去掉茎、叶。
2.用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。
3.萝卜移位90°，切成十字花刀。
4.把小萝卜逐个切好。
5.均匀的撒上盐，腌制5分钟。
6.倒掉腌制出的汤汁，加入糖 白醋 挤上适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。
7.把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花，花朵也是不难的，你只需要先划好“米”字形，然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了
樱桃萝卜
食材明细：
主料樱桃水萝卜500克。调料花生油10克，甜面酱50克。
樱桃萝卜的做法步骤：
1、先将樱桃水萝卜清洗干净去掉根蒂，摆在盘内待用。
2、炒锅上火，倒入花生油，烧热后倒入甜面酱炒香，然后倒入小碗，食用时将樱桃萝卜配带甜面酱即可上桌食用。
小贴士：
特点
生食鲜脆，酱香回味。
酸甜萝卜
食材明细：
萝卜2个，白醋150毫升，白糖5汤匙，红辣椒3个，蒜瓣3瓣，姜适量，盐适量
酸甜萝卜的做法步骤：
第1步把萝卜洗干净，切条，晒干水分放入适量的盐腌12小时
第2步用凉开水把盐洗掉加入适量糖，最好每块萝卜条上保证都有糖，腌12小时
第3步放入白醋，根据喜好，加入姜片，蒜瓣，辣椒（要先洗干净，晾干水分）莫过萝卜即可，腌制12小时成品，装入密封瓶中，放冰箱冷藏，想吃就吃
小贴士：
一天多就可以吃到酸甜爽口的脆萝卜，整个过程中要保证无水无油，腌制的过程都不用密封冷藏，成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏！
糖渍樱桃萝卜
食材明细：
樱桃萝卜400克，白糖120克，盐5克，柠檬，水30-50毫升
糖渍樱桃萝卜的做法步骤：
1.樱桃萝卜４００ｇ左右，洗干净。
2.小心地每个萝卜上切１２刀左右，不要切断哦。
3.准备１２０ｇ白糖，５ｇ盐。
4.只柠檬挤出汁来，和白糖混合，搅拌，再加３０－５０ｍｌ水。
5.萝卜放保鲜盒，倒进去白糖柠檬混合液，盖好盖子，进冰箱２４小时，中途要翻一次。
6.第二天就成这样就好了。。
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