“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是在研究这些菜谱呢？下面，小编为大家整理的“榴莲瓤山药草鸡汤”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
草鸡一只，榴莲瓤两片，毛山药一根，枸杞几粒，黑木耳一点，葱适量，姜适量
榴莲瓤山药草鸡汤的做法步骤：
第1步将整只鸡放入有清水的砂锅中放入葱结、姜片、榴莲瓤 大火煮滚转中火 继而小火炖一个半小时
第2步投入黑木耳、山药 大火煮滚后转小火 大约二十分钟关火前放入枸杞 送盐调味 撒入葱花即可
第3步喝汤前 将榴莲瓤挑出弃之
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虫草鸡汤
食材明细：
鸡翅根5-6个，虫草花100克，甜玉米1根，姜适量，蒜适量，花椒少许
虫草鸡汤的做法步骤：
第1步准备好所需要的食材，虫草花去根洗净，玉米切片。鸡翅根对切，备用。
第2步开火，热锅，倒入少量油，把姜、蒜、花椒放入砂锅内，煸炒一小会放入鸡翅，炒7/8分钟出油
第3步加入适量水，以没过鸡翅为佳，中小火炖30分钟（锅盖可以不用盖严实）加入玉米，炖10分钟
第4步加入虫草花，适量盐，再炖3-5分钟就好了。
山药草莓淡奶
食材明细：
火龙果半颗，淡奶油三勺，草莓三颗，山药一段
山药草莓淡奶的做法步骤：
第1步先将山药切成丁，放入蒸锅蒸制10分钟。将火龙果切成丁，草莓切成小块备用。
第2步将蒸熟的山药和火龙果一起放入搅拌机的杯中。将搅拌机放入杯中搅拌并加入淡奶油。
第3步最后装入杯中，上面点缀好草莓就可以享用啦。
小贴士：
我的30保养计划细分到每天的食物中，早餐是最丰盛的，晨起空腹含服一勺蜂王浆然后刷牙洗脸，早餐。必须在一天中至少吃到10种颜色的食物，每天保证一杯酸奶，牛奶。一个猕猴桃或者橙子，莓类的水果保证一天VC的需求。如果觉得特别疲劳的话，可以炖补西洋参乳鸽,白天泡一杯黄芪红枣养生茶，或者服用高蛋白粉的保健品。 这道甜点还有一个意想不到的好处就是可以慢慢淡化黑眼圈，山药补足肾气，草莓的大量VC可以帮助肝脏排毒，使整个肤色都慢慢变得明亮。（草莓也可以换成蓝莓） 正确清洗草莓的方法：我一般直接放入淡盐水（淘米水）浸泡10分钟，分解掉一些残余农药；然后剪去草莓蒂，在流动水中冲洗几遍，最后用可食用温水冲净就好了。
冬笋姬菇草鸡汤
食材明细：
河北草鸡1只，姬菇2小把，冬笋2个，盐适量，葱适量，姜适量
冬笋姬菇草鸡汤的做法步骤：
第1步草鸡1只，请商家杀好，剁成块，去头。杀好的鸡清洗干净，沥一下水。
第2步内脏和鸡油放一小碗，撒一些盐捏一下。姬菇洗净，撕成朵。
第3步冬笋去皮，洗净，切成薄片。鸡块放入砂锅中，加九成水。
第4步开煮后准备一个大碗放半碗清水，漏勺一把，等会撇浮沫用。半块姜用刀背拍一下，葱洗净搀结。
第5步锅中水煮开，用漏勺小心地撇去浮沫，放入装清水的碗中。这样反复撇沫，如果碗中的浮沫多了，把勺子洗一下，重新换一碗清水。这样撇沫时不会把面上的油撇去，而且沫撇得干干净净。浮沫撇干净，放一点点黄酒（烧鸡时，黄酒的量要少，多了，鸡汤会发酸，腥用姜来去）
第6步黄酒香味出来，放姜的葱结。把刚才放在小碗里的肝、油等沥一下水，放入锅中一起煮。
第7步再次煮开后撇干净浮沫，转小火。30分钟后转大火放笋片和姬菇。锅里有些满，这时不能离开，否则汤会溢出。
第8步煮开把蘑菇压一下，大火煮一会，完全煮开后转小火。1小时后转大火，加盐提味，关火。
榴莲煲鸡汤
食材明细：
鸡500g，榴莲肉数块，红枣3粒，姜一块，当归10g，党参10g，盐适量，鸡精适量，米酒100g
榴莲煲鸡汤的做法步骤：
第1步把吃完榴莲的瓤子切洗干净！鸡剁块备用！备好上述所需食材待用！（红枣用刀切几条竖口子，便于出味）
第2步用米酒把剁好鸡块入锅小火煨3-5分钟出酒香味后放入榴莲和备料，加入清水
第3步大火烧开后，转小火慢炖四十分钟即可！（注：根据个人口味可放点香菜或者葱花！）
小贴士：
此汤产后食用最好！用米酒煨鸡块时用一定小火，盖好锅盖！待米酒快收干时在下备料和水！
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