“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对美食菜谱感兴趣吗？下面由小编帮大家编辑的《三汁饮》，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
山楂，10个，西瓜皮，50克，鲜藕，50克，蜂蜜，适量。
三汁饮的做法步骤：
1．山楂去核、洗净，放入碗中待用。
2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。
3．将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。
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冰糖莲汁饮
食材明细：
新鲜莲子适量，冰糖粉适量，纯净水适量
冰糖莲汁饮的做法步骤：
第1步将莲子去绿壳去莲心，入开水锅中氽水(约10秒钟)，捞出过凉白开后沥水备用；将莲子、冰糖粉、适量的纯净水一同放入榨汁机内，打成汁水即可。
三汁豆腐
你一定要试试的豆腐开胃新吃法三汁豆腐
豆腐，市面常见的有内脂豆腐、南豆腐、北豆腐。小日本的那鸡蛋豆腐咱不提。它们的区别主要在于采用的凝固剂不同。
内脂豆腐用一种葡萄糖做凝固剂，口感也是最嫩，常用来凉拌，如皮蛋豆腐等。
南豆腐是用石膏作凝固剂的，性寒。所以用南豆腐做菜最好加些小葱、蒜之类热性的中和一下。（觉得小葱和豆腐有神马神马副作用的，这里不作解释。有的所谓营养专家还提倡不吃早饭呢，你也信？）
北豆腐是用卤水作凝固剂，性平。传统工艺也是用卤水做，个人比较推荐吃北豆腐。
三汁，是不是很眼熟，想到三汁闷锅了吧。
是的，这道菜就是用三汁闷锅里的调料烹制而成，主料有甜面酱、蚝油、番茄酱，加上蜂蜜、生抽。口感是酸咸甜鲜，四种味道，非常开胃。
三汁闷锅是配荤食，咱们改良下，用三汁配豆腐，
豆腐是最容易入味也最百搭的食材，用各种酱汁很容易就变成一道可口的菜肴。
豆腐买回家，要先去去豆腥味，我都是放入盆里，用开水泡，关键是还要再加一小勺盐,等水变温了再把水倒掉。这是懒人的做法，省去氽烫，但也很有效。豆腐既无豆腥味，后期烹调时又不易散。
三汁豆腐材料：北豆腐......1块
鸡蛋......1只
面粉......半碗
调料：甜面酱蚝油番茄酱蜂蜜生抽......适量
三汁豆腐做法网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
早餐必备元气饮：牛奶玉米汁
食材明细：
玉米适量，冰糖适量，水适量，牛奶适量，燕麦适量
早餐必备元气饮：牛奶玉米汁的做法步骤：
第1步准备食材：玉米、冰糖、水、牛奶、燕麦将玉米剥粒，加水和冰糖熬煮
第2步煮熟的玉米和热牛奶一起倒入搅拌机中，搅拌成汁倒入杯中，撒上谷物燕麦即可。这里可以添加自己喜欢的食材，比如蜂蜜等等，也可以不添加。
第3步好好享受这样的早餐吧~
三鲜汁
食材明细：
西瓜500克，番茄500克，黄瓜500克白糖30克。
三鲜汁的做法步骤：
1．将西瓜切开，取瓤，去子；番茄用水洗净，去皮；黄瓜去皮、子洗净，切丝，共装入纱布袋内，绞取汁液，待用。
2．把汁液内加入白糖拌匀即成。
食法：代茶饮用。
功效：清热利湿，生津止渴，利尿解毒。急性黄疽型肝炎兼高血压患者饮用。
三汁焖锅
食材明细：
虾0.5磅，鸡翅 鸡腿适量，红薯半个，香菇8朵，藕一个，芹菜适量，洋葱一个，青椒一个，红椒一个，大蒜半头，姜4片，耗油适量，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量，辣椒粉适量，盐适量，香油适量，番茄酱适量，甜面酱适量，鸡精适量，蜂蜜适量
三汁焖锅的做法步骤：
第1步腌制肉类食品：将鸡翅、鸡腿上划几刀，虾去皮去头.加入适量料酒、少量盐、生抽、胡椒粉，腌制一会儿～腌制蔬菜类食品：将红薯切块，西芹切块，蘑菇切小块，藕切丁。用少量盐、辣椒粉、香油拌均匀～
第2步腌制底料类食品：青椒、红椒、洋葱切大块，适量蒜瓣，姜片。用少量盐、辣椒粉、香油拌均匀～调好酱汁：在小碗中放入：三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺甜面酱，一点蜂蜜，一点料酒，一点鸡精，半勺淀粉，搅拌搅拌搅拌～
第3步正式开始啦首先把锅烧热，将适量黄油融化。然后加入腌制好的底料们，翻炒香。
第4步下面，把腌制好的蔬菜类食品均匀的铺上去～加入一点点水，为了防止糊底最上端，把腌好的肉类食品均匀铺开～盖上锅盖焖！大约15-20分钟后检查一下肉有没有变色
第5步这时把我们调好的酱汁均匀的淋上继续焖10分钟左右，直至酱汁浓郁，小心不要时间太久糊锅哦～当当当当出锅啦，记得吃前搅拌一下陪着酱汁吃哟～
感谢您阅读“97美食网”的《三汁饮》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三汁焖锅食材专题，希望您能喜欢！
