食材明细:
主料:青橄榄150g,冰糖100g
辅料:清水1500ml
橄榄冰糖水的做法步骤:
1,新鲜橄榄。
2,冰糖。
3,用刀将橄榄拍扁。
4,用养生壶炖制,启动汤品键,慢炖1个小时。
5,离时间结束还有2分钟时倒入冰糖。
6,时间到,待凉后再饮用,口感更佳。
7,成品。清香回甘,利咽止咳,润肺清火,秋天喝最适合不过了。
食材明细:
主料:沙糖橘适量
辅料:黄冰糖适量
橘子黄冰糖水的做法步骤:
1,将沙糖橘去皮。
2,撕成个个瓣。
3,煮锅放水,黄冰糖。
4,大火,水煮开后,放入桔子瓣。
5,盖上锅盖,继续大火煮。
6,煮至桔子瓣浮在水面上,即可。
7,过年期间油水太多,喝一碗橘子糖水,刮刮油挺好的。
食材明细:
雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗
枇杷雪梨冰糖水的做法步骤:
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
小贴士:
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……
食材明细:
主料:枇杷500克
辅料:冰糖100克
枇杷冰糖水的做法步骤:
1,备好食材。
2,枇杷去皮去子。
3,锅中水淹过枇杷即可中小火煮开。
4,煮5分钟在加入冰糖煮15分钟即可。
5,润肺止咳冰糖枇杷水喝起。
小贴士:
枇杷去皮去子,先煮枇杷在加入冰糖一起效果更好。
食材明细:
木瓜,清水,姜片,陈皮,银耳,冰糖
银耳木瓜冰糖水的做法步骤:
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
食材明细:
主料:白萝卜半块
辅料:冰糖适量
白萝卜冰糖水的做法步骤:
1,冰糖适量。
2,白萝卜半块。
3,切成薄片。
4,切成小块。
5,砂锅里适量水烧开,冰糖和白萝卜放入。
6,中小火煮十五分钟,关火盛杯。
7,成品。
8,成品。
食材明细:
枇杷叶适量,黄冰糖适量
枇杷叶冰糖水的做法步骤:
第1步取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉赃物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。
第2步准备一颗冰糖,黄冰糖最好。将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮。
第3步叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。
第4步煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
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