食材明细:
猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片适量,盐适量
美容养颜黄豆猪手汤的做法步骤:
第1步猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。
第2步锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。
食材明细:
主料:猪脚2只,花生80g,黄豆80g,姜1块,八角1个,香叶2片,小葱适量
辅料:料酒3汤勺,盐2茶匙
黄豆花生猪蹄汤的做法步骤:
1,花生和黄豆需要分别在水中泡2小时左右。花生泡软后建议将皮剥掉为了防止汤被染红。
2,可以用盐擦在猪脚表面除去杂质,用镊子拔掉猪毛。
3,猪脚冷水下锅,放进4片姜、1个八角、1片香叶。
4,开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍。
5,将猪脚放进高压锅中,放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶,接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。
6,大火煮到上气后,小火煮30分钟,关火放气后放2茶匙盐(视自己情况定)
7,可撒上葱花点缀
小贴士:
如果使用汤锅炖煮的话时间大概是3个小时
食材明细:
猪手1只,花生米适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,桂皮适量,香叶适量,八角适量,冰糖适量,姜适量
美容养颜的花生焖猪手的做法步骤:
第1步把猪手对半劈开(由猪贩代劳)、去除猪毛(用火烧一下,刮干净),切块。花生提前浸泡3小时,以缩短焖煮时间。
第2步猪手放入冷水中,煮开,去血沫(飞水),捞出备用。小火热锅,加入冰糖,慢慢融化后,加入猪手裹满糖色。
第3步倒入老抽,继续上色。加入开水,没过猪手,加入生抽、盐、八角、香叶、桂皮、姜片,煮开后中小火焖煮60~90分钟。
小贴士:
1、用猪脚代替猪手也可以。2、不放一滴油,因为花生在煮的过程中会有油出来。3、花生补血,猪手含大量的胶质,两者合一,绝对是美容极品。
感谢您阅读“97美食网”的《美容养颜的黄豆花生薏米浆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美容养颜食谱专题,希望您能喜欢!