“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“考伯沙拉和海之初夏果汁”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
胡萝卜2根，牛油果1/2个，小番茄200克，生菜1/2颗，鸡胸肉250克，鸡蛋1个，洋葱1/4个，柠檬1/2个，香橙2个，坚果少许，适用设备美的原汁机，适用设备美的电磁炉
考伯沙拉和海之初夏果汁的做法步骤：
第1步用适量黑胡椒腌制鸡胸肉，并于鸡胸肉表面滴上柠檬汁把生菜切开，加入小番茄
第2步洋葱切碎，加入牛油果加入适量橄榄油，用美的电磁炉煎熟鸡胸肉
第3步鸡胸肉切条状，与其他材料一起装盘香橙、胡萝卜去皮切块
第4步香橙和胡萝卜放入美的原汁机中，并启动原汁机装饰摆盘，即可享用
97msW.com相关推荐
可爱考拉鸡排汉堡
现在很多人都喜欢吃洋快餐，可是洋快餐一次又一次的曝光，你还敢吃吗?如果你想吃汉堡，就自己动手吧，俗话说的好自己动手丰衣足食。今天小编推荐的这道可爱考拉鸡排汉堡，外形可爱，味道也丝毫不差于快餐店里的汉堡，快来看一下做法吧!
原料：
高筋粉270g低筋粉30g奶粉15g牛奶100g全蛋液35g淡奶油80g白砂糖40g盐3g酵母3g黄油10g
鸡胸肉200g盐3g胡椒粉少许洋葱30g料酒10g面包糠适量花边生菜20g沙拉酱适量
做法：
1、各种食材称量好。经常听到有人说忘了加酵母，面发不起来才想起没放酵母，如果先都称量好就不会出现这种情况。
2、按先放液体后放粉类的顺序将除了黄油的材料放入面包机中，自从有了面包机，就没让这可怜的小家伙闲着。
3、启动一个和面程序，和30分钟，一个和面程序即30分钟。停止后加入黄油，再启动一个和程序，但只和15分钟，即可停止工作。
4、将和好的面团放入盒子中。
5、最好是带盖子的这种盒子，放入烤箱中，启动发酵档进行发酵。
6、将发好的面团取出。
7、分隔成均等的剂子。我给的原料明细的量是8个的量，另外8个是做了别的小面包。
8、将剂子进行排气。
9、将光滑的面朝外，向内收口。
10、做成光滑的剂子。
11、把剂子分成三份,每个耳朵约8g-9g。
12、用大拇指将耳朵部分压出深窝，放在面部的下面，如果担心粘不住，可以少沾点水。
13、烤盘中铺上锡纸，将做好的汉堡坯放入。
14、再次启动烤箱发酵档，进行二次发酵，要放杯水，以免面团表面干燥。
15、发酵好后取出，刷蛋液，同时将烤箱调到烘培档，170度预热10分钟。
16、170烤20分钟，表面上色。
17、用巧克力笔画出考拉的脸部。
18、鸡胸肉片成两片。
19、用刀背把鸡胸肉拍松。
20、用盐、料酒、白胡椒粉、洋葱碎将鸡胸肉抓均匀腌制2个小时，可以头天晚上腌好放冰箱，早起拿出来做。
21、碗中倒入适量的面包糠，将腌制好的鸡排两面沾满面包糠。
22、平底锅中倒入少许油，煎鸡排。
23、一定要小火煎制，两面金黄即可。
24、煎好的鸡排用厨房纸吸去多余的油。面包刀将面包坯子横向切开，将洗好的花边生菜控干水分后连同鸡排一同夹好，涂上少许沙拉酱或番茄酱即可食用了。也可不加。
小贴士：小编的这个量可以做8个，大家可以按自己需要的量，来准备原料的多少。
爱吃肯德基的快餐?但是你知道吗?肯德基的些鸡曾经被爆是长了6只翅膀的怪兽，现在著名的BBC又在纪录片中爆出肯德鸡的悲惨生活，环境肮脏，还要被毒气杀死。这样的鸡肉，你还敢吃?》》》揭肯德鸡的悲惨生活35天被毒死的鸡肉你还敢吃揭肯德鸡的悲惨生活35天被毒死的鸡肉你还敢吃
揭肯德鸡的悲惨生活35天被毒死的鸡肉你还敢吃？几乎我们每个人都吃过肯德基吧?什么吮指原味鸡，鸡腿汉堡等非常受欢迎，随便走进一家店，你都能看到孩子们吃得欢乐无比，但是，这些鸡曾经被爆是长了6只翅膀的怪兽，现在著名的BBC又在纪录片中爆出肯德鸡的悲惨生活，环境肮脏，生命短暂，还要被毒气杀死。这样的鸡肉，你还敢吃?
镜头披露
3.4万只鸡挤一起棚内像垃圾堆
肯德基作为英国最受欢迎的快餐连锁店，平均每分钟就销售近400块鸡肉。当地时间17日晚，英国广播公司(BBC)播放了一部纪录影片，将肯德基供应商养鸡场的内景首次展示在公众面前。其镜头对准的是一个提供给肯德基原材料的供应商养鸡场。在那里约3.4万只鸡挤在几乎没有窗户的养殖棚内。
纪录片的画面显示，被圈在同一个养殖棚里的鸡几乎生活在自己的排泄物中，粪便随处可见。棚内到处堆积着锯末，像是一个个从没清理过的垃圾堆。
不过当问及这是否存在问题时，供应商却连连否认，这不是什么问题，因为你在这里看到的那些锯末，是我们用来保持养殖棚干燥用的。
小鸡仅存活35天被毒气毒死屠宰
报道称，当这些被养殖的鸡长到足够大时，它们会被毒气毒死，然后进行屠宰分割，运送到仓库，最后供应给各个分支机构。
据了解，毒气杀鸡法在快餐业早有应用。美国善待动物协会曾表示，用气体将鸡毒死，不但将它们死亡时所承受的痛苦降至零，也能减少鸡和处理人员之间的接触，并且也不会影响肉质。
引发争议
养殖鸡太压抑很多因脱水死亡
动物权益家们认为这些鸡的生活太压抑。它们的生命毫无意义。每生产9亿只鸡，就会有3亿只死在养殖场里。这些鸡被剥夺了一切让生命变得有意义的权利，它们生来就是为了被屠杀，在此过程中还要承受断骨之痛。
一名肯德基的发言人说：动物能吃上高品质食物，这是它们的权益，也是我们竭力为顾客提供的东西。肯德基所有的原料都满足或超出英国及欧盟标准。肯德基是英国第一家获得红色拖拉机认证的快餐店，我们也将其作为自己的标准，它也单独接受了第三方审查。
小结：不管肉鸡是否享受了足够的福利，对我们消费者来说，单单是那种肮脏憋闷的养殖环境以及毒气屠宰手法，就是不能接受的，这样的鸡还能吃?还敢吃吗?
阿拉伯牛肉薄饼
食材明细：
松子仁100克，橄榄油1汤匙，大洋葱1颗，瘦牛肉碎或羊肉碎500克，小茴香末1汤匙，多香果末1茶匙，罐装番茄块200克，香菜（芫荽）1束，胡瓜（黄瓜）1根，鲜嫩莴笋（生菜）1／2棵，配菜：，酸奶油200毫升，墨西哥玉米薄饼或皮塔面包8片
阿拉伯牛肉薄饼的做法步骤：
1.烤箱预热，以便稍后加热薄饼或面包。松子仁倒入大煎锅内不停拌炒。拌炒时应不时摇晃煎锅。松子仁微呈棕色时，盛入小碗待用。
2.锅内倒入橄榄油，慢火加热。洋葱切为两半，去皮切末，用中火煎3分钟至变软。加入牛肉拌炒至棕色。加入小茴香、多香果和番茄块（连汁），煨煮10—15分钟，并不时搅拌。
3.香菜洗净切末，约4汤匙量。胡瓜与莴笋洗净，胡瓜切末，莴笋切丝，分别装入上桌用的碗中。薄饼或面包放入烤箱加热。
4.牛肉烧熟后，拌入香菜末和松子仁，再热1—2分钟，然后盛入另一个碗中。薄饼或面包放入垫有餐巾的篮中保温。
5.用餐时，取薄饼一片，舀一匙肉馅放在中央，再加上莴笋、胡瓜及酸奶油。卷起薄饼，用手拿住进食。如用皮塔面包，则将面包对切成两个袋子，将肉和沙拉填入其中。
阿拉伯鸡肉饭(2)
食材明细：
鸡肉，米饭
阿拉伯鸡肉饭的做法步骤：
1、首先将盐、橄榄油、水搅匀，待水沸腾后再放入米，用小火烹煮米饭至半熟，然后添进少许黄油搅拌均匀，直到米饭颜色偏黄，再放入大锅内蒸。待到米饭八九成熟后取出，留待最后和鸡肉混合。
2、接着，将鸡内脏掏空，塞入阿拉伯香料，如豆蔻、番红花等。再加上花椰菜、洋葱片和一些传统干果一起炒熟。然后把做好的鸡肉埋在八九成熟的米饭中，再加入西红柿、洋葱丝、胡萝卜块、核桃仁、花生仁、葡萄干、杏仁以及碾碎的干果等作料，最后用大火爆炒米饭，直至熟透为止。
3、炒好的米饭成黄色，软硬适中、油光发亮，鸡肉外焦里嫩、鲜香可口。米饭、鸡肉和香料的味道混合在一起，不禁让人垂涎欲滴。
珊瑚海
食材明细：
主料：糖45g，奶油奶酪150g，黄油30g，鸡蛋3个
辅料：糖霜适量，低筋面粉25g，琼脂8g，柠檬汁几滴，牛奶100g
珊瑚海的做法步骤：
1，称量奶油奶酪
2，奶油奶酪，50g牛奶放入盆中，隔水融化，融化后，放入黄油。
3，将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。
4，将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。
5，打发蛋清，将白糖分三次放入蛋清
6，将奶油奶酪，当人打发好的蛋清中，搅拌。
7，搅拌好，放入模具中。烤箱170度，预热十分钟。
8，170度，烤50分钟。
9，将泡好的琼脂，煮沸至完全融化。
10，取少量琼脂，加入部分蓝色RIO。
11，剩余琼脂，放入牛奶，将烤好的蛋糕，切片，放入琼脂中。
12，将蓝色琼脂，切成碎块。
13，大黄油饼干，压成碎末，放到蛋糕上。
14，用糖霜写英文
海凉粉
海里面的植物也都是可以吃，像海带，还有海草，今天小编教大家做的用海草熬出来的海凉粉，满满的胶原蛋白可以美容哦。
原料：珊瑚草、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等
做法：
1、干珊瑚草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净，然后砂锅里放水，将泡发好的珊瑚草放入，大火烧开转小火煮45分钟
2、趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入一勺白芝麻，小锅里放2大勺油，油烧冒烟后关火，等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油
3、黄瓜洗净切丝备用，大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加适量醋、盐、香油，调成蒜汁
4、煮好的珊瑚草关火，用滤网过滤去渣滓，然后放入容器中，放凉后冰箱放置1小时(真的1小时就凝固了，杠杠滴)
5、凝固好的海草冻倒扣出，用刀子切成小块，淋上蒜汁，放上黄瓜丝，淋上辣椒油即可
小贴士：
1、可以熬海凉粉的海草很多，我用的是珊瑚草，还可以用石花菜、鹿角菜啥的
2、如果用鲜的海草可以清洗干净后直接熬煮，用干海草的话要泡发好并清洗干净，泡发后并清洗干净可以有效去除海草的腥气
3、熬海草的时候一定要大火烧开转小火，小火慢慢熬煮出胶质来，不爱吃猪蹄的童鞋可以试试这个
4、拌海凉粉的调料随自己喜欢，我就是用了最家常的蒜、醋、辣椒油和黄瓜丝，喜欢的可以放其他配料和麻酱啥的
小编有话说：以上就是小编教大家做的海凉粉，这碗凉粉是可以美容养颜的哟。
肉末海肠和荷叶小饼怎么做好吃
肉末海肠和荷叶小饼
今儿上的菜，海肠肉末是在婚宴上吃的，也是跟荷叶小饼搭配着，小饼夹着肉末海肠，口口留鲜啊……回味，绝配。 一般人群均能食用，海肠又名裸体海参，营养价值也堪比海参；
食材配方
主料：
五花肉
150g新鲜海肠
250g嫩蒜薹
150g普通面粉
200g辅料：甜面酱
适量花生油
适量老抽
适量酵母
适量花生油
适量
做法 共17个步骤
1.肉末海肠 食材全部洗干净。
2.肉末海肠 海肠、蒜薹、五花肉均切小粒。
3.肉末海肠 锅内倒少许花生油，大火热开。
4.肉末海肠 花生油热开后，下五花肉，转至中火翻炒至发白。
5.肉末海肠 五花肉炒白后，加入甜面酱及老抽。
6.肉末海肠 翻炒均匀后加入蒜薹粒儿，转至中小火翻炒均匀。
7.肉末海肠 煸炒2分钟左右，加入海肠翻炒至海肠变硬（2分钟左右），即可出锅。
8.荷叶小饼 温水中撒上酵母，静置片刻温水中撒上酵母，静置片刻。
9.荷叶小饼 面粉加入酵母水中。
10.荷叶小饼 将面活匀，揉成团，盖保鲜膜发酵。
11.荷叶小饼 面发到原来的1倍大即可。
12.荷叶小饼 面切直径5cm左右，后度2cm左右的面剂儿，擀开
13.荷叶小饼 擀开的面皮，涂一层花生油。
14.荷叶小饼 对折后，发酵。
15.荷叶小饼 发至原来的1倍左右大小，即可。
16.荷叶小饼 用筷子在发酵好的荷叶饼上压出荷叶印。
17.放入蒸笼蒸，大火蒸开锅后，转小火蒸10-15分钟，关火即可。
海米香辣酱 初夏食谱
食材明细：
海米100g，大蒜120g，红葱头120g，小辣椒20个，辣椒酱30g，食盐15g，白砂糖6g，老抽30ml，香油5ml，色拉油350ml
海米香辣酱 初夏食谱的做法步骤：
第1步海米洗净，用水浸泡，15分钟将海米剁碎
第2步大蒜和红葱头去皮，分别剁碎；小辣椒剁碎起锅注入色拉油烧热，放入海米和小辣椒，用中小火爆香片刻
第3步放进红葱头翻炒片刻放入大蒜和辣椒酱
第4步放入食盐和白砂糖，继续翻炒3分钟放入老抽和香油，略炒1-2分钟，关火即可
第5步百搭酱料～海米香辣酱
小贴士：
1.如果想口感细腻些的，可以将海米、大蒜、红葱头、小辣椒剁成茸再炒制。2.香辣酱晾凉后用玻璃罐装起，可放冰箱冷藏保存2个月。3.材料份量：约750g。
香酥带鱼-初夏搜食
食材明细：
油适量，料酒1勺，盐半勺，豆瓣酱半勺，小葱1小把，姜1大块，郫县豆瓣酱1大勺，生抽3大勺，陈醋6大勺，糖5大勺，花椒十粒，大料2朵，清水少许，玉米淀粉150克，大蒜6大瓣，带鱼1500克
香酥带鱼-初夏搜食的做法步骤：
第1步带鱼段去内脏和黑膜洗净备用加入盐
第2步再加入料酒腌制10分钟准备玉米淀粉
第3步腌制好的带鱼段裹淀粉取平底锅加入玉米油开火
第4步将裹好淀粉的带鱼段，拍去多余的粉下锅进行煎制煎到两面金黄，尽量把水分煎出，好入味
第5步取1把小葱铺高压锅底姜切大片铺葱上
第6步调个酱汁：依次加入生抽，豆瓣酱，郫县豆瓣酱，糖，醋，少量清水将煎好的鱼摆入锅内，再把调好的料汁倒入锅内
第7步蒜切末，加入锅内再加上花椒和大料，压制30分钟
第8步骨酥味美的香酥带鱼就出锅了！
小贴士：
带鱼尽量选国产带鱼，或者窄一些的，太宽或者太厚骨头就不能保证酥烂了！如果选的带鱼过宽厚就得适量延长高压时间！在调制料汁的时候不要加太多水，如果水不慎加多了，可以在移出高压锅的时候再入不粘锅收汤！也可以将带鱼换成小黄花，味道也是不错哟！香酥带鱼可凉吃，可热吃，和小时候的鱼罐头一个味道！
果汁肉排
食材明细：
猪排骨(大排)500克，白酒10克，大蒜(白皮)10克，植物油30克，白砂糖10克，醋5克，五香粉3克，大葱3克，姜5克，盐3克，番茄汁10克，酱油10克，淀粉(豌豆)5克，盐2克
果汁肉排的做法步骤：
1.大蒜拍碎捣成蒜茸；葱切丝；将肉排斩成小块，用蒜蓉、葱丝、酒、糖、盐、酱油、淀粉拌匀，腌半小时。
2.炒锅加油烧热，将肉煎至金黄色，再加上番茄汁，调味汁（糖、醋、五香粉、葱、姜、盐调成）用慢火焖2至5分钟即成。
相信《考伯沙拉和海之初夏果汁》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
