“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你收藏保存了哪些菜谱呢？下面，小编为大家整理的“蜜桔酥”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
酥皮120克，蜜桔馅料50克，蛋黄1个
蜜桔酥的做法步骤：
第1步将酥皮用擀成3-4毫米厚的面片，用模具把面片刻出自己喜欢的形状。在刻好的花型面片一面刷上蛋黄液，将金桔馅用手搓成小圆球，放在中央。
第2步把另一片面片也刷上蛋液然后盖在放有金桔馅的面片上。用手将两片面片压合。表面刷上蛋黄液，烤箱预热，200度30分钟。
小贴士：
*没有金桔馅可以用豆沙馅，或者自制一些美味馅料都可以啊。
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拔丝蜜桔(2)
食材明细：
主料：桔子一个，面粉适量，玉米淀粉适量
辅料：食用油适量
配料：白糖适量
拔丝蜜桔的做法步骤：
1，准备的食材。
2，去皮去络，均匀的裹一层淀粉。
3，用面粉和淀粉调成黏稠的稀糊，比例7；3。
4，拖稀糊下油锅炸。
5，炸至外表金黄酥脆，捞出沥油。
6，倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。
7，中小火翻炒让糖均匀受热。
8，转小火不停炒至溶化。
9，炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。
10，倒入炸好的桔子。
11，快速翻炒让糖汁均匀的裹上，离火出锅。
12，来拔丝哟！
小贴士：
其特点；色泽黄亮，甜中带酸。
润肺养颜粥蜜桔桂花粥
食材明细：
蜜桔两三个，银耳20克，大米100克，干桂花2克，冰糖适量
润肺养颜粥蜜桔桂花粥的做法步骤：
第1步银耳清水泡发15分钟后洗净，撕成小块。蜜桔去皮，掰成瓤。大米淘洗干净，清水浸泡约半小时。锅中加入适量的清水，大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳。待大火再次煮开后，转小火煮约40分钟。
第2步加入蜜桔肉，大火煮开，最后加冰糖、桂花调味即可。
小贴士：
1、大米在煮之前需要用清水浸泡，这样粥会更加绵滑。2、蜜桔肉则需要等粥熟了以后再放入，煮的时候不能长，否则味道也会变酸。
感谢您阅读“97美食网”的《蜜桔酥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题，希望您能喜欢！
