“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“芝士焗三明治”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
牛奶玉米土司(其他土司都可)适量，芝士丝适量，火腿片适量，鸡蛋液适量，沙拉酱适量
芝士焗三明治的做法步骤：
第1步将土司片抹上薄薄一层沙拉酱,放上1片火腿片,再抹上薄薄一层沙拉酱;盖上1片土司片,重复一次1的步骤;
第2步最后再盖上1片土司片压实,斜角对正切成三角形;表面刷上鸡蛋液,洒上芝士丝;
第3步烤箱预热180度,中层约10分钟至表面金黄即可;
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培根芝士香脆三明治
食材明细：
材料：吐司两片、芝士一片、鸡蛋一个、培根两片、黄油适量，调料：盐，现磨黑胡椒适量
培根芝士香脆三明治的做法步骤：
第1步煎锅烧热后，放入一小块黄油，融化后，稍稍转动一下锅子，让其均匀分布在锅底。放入两片吐司，即刻放一片芝士在吐司上，待吐司煎到焦脆，芝士半融的时候就可以出锅了。
第2步锅子不用洗，直接把培根剪碎了放入锅中，两面都煎一下，煎透之后放到芝士上。接着把鸡蛋打入到锅里，煎到溏心的程度，放到培根上，撒少量盐，现磨黑胡椒。
第3步最后把另一片煎好的吐司盖上，撒点法香碎点缀。
小贴士：
TIPS：1、也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎，我觉得黄油直接放锅里更省事儿。 2、鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整，最后撒上少量盐和黑胡椒更美味，这一步不能省略。 3、培根也可以换成火腿之类的，如果再有新鲜的蔬菜，一起放在三明治里更好。
玉米芝士三明治的做法
芝士控的爱一层甜甜的玉米粒一层火腿肉一层肉松双层的芝士一口下去，满满的幸福感
材料：
吐司片3片，芝士片1片，玉米1根，火腿片2片，肉松少许，马里苏拉芝士少许，沙拉酱少许，，
玉米芝士三明治的做法的做法步骤：
步骤1，玉米放进水里煮熟，剥成粒备用
步骤2，吐司切掉4边
步骤3，先挤满沙拉酱
步骤4，铺上满满的肉松
步骤5，盖上第二片吐司，放上火腿片
步骤6，盖上第三片吐司、放一片芝士片，铺上玉米粒，在放一层马里苏拉芝士，烤箱预热180度，烤至芝士融化即可
步骤7，一定要乘热吃，一口下去咬三层，真的太满足～
步骤8，成品图
步骤9，成品图
步骤10，成品图
三明治
食材明细：
吐司300克，鸡蛋400克，番茄50克，生菜(团叶)50克，金华火腿50克，椒盐15克，番茄酱30克
三明治的做法步骤：
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，拆开最上面的土司，加入番茄（切片）片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
4.第二次以后的土司，烤盘只须以高火微波预热1分钟，再以高火微波烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
流心蛋火腿芝士三明治
食材明细：
淡黄油适量，白吐司适量，火腿适量，鸡蛋适量，牛奶适量，芝士适量
流心蛋火腿芝士三明治的做法步骤：
第1步白吐司去边，那天去超市没有了，所以买了全麦。随你喜好隔火融化一点黄油，用来刷面包，不用太多，这是使你的面包变成酥酥的重要步骤
第2步做酱汁。小火融化60克黄油，加一勺面粉，搅拌变得粘稠，然后慢慢加入150克牛奶，一边搅拌一边慢慢加，避免结块。然后随你的喜好加入一些调料，我加了一点肉豆蔻和第戎芥末酱，打均匀，酱汁完成将白吐司单面刷黄油
第3步将刷油的面包折叠放入模具，并加入一片火腿在火腿上打入一枚蛋，加一勺酱汁，撒点黑胡椒
第4步根据喜好放上芝士180度12分钟。
第5步拿出来摆个盘，沙拉随便你要吃什么，摆在一起好吃得掉渣，芝士的香浓和流心蛋的细腻
小贴士：
细节就是，最好配一杯法压壶咖啡和鲜榨橙汁，自己搞去吧
鸡蛋三明治vs奶酪三明治
原料
高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖15克，盐2克，酵母2.5克，鸡蛋一个，（少许留下刷面包表面），水120克左右，黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根，西红柿一个，奶酪片三个，鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑，然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份，每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟，
4、将小面团擀长，
5、翻面后卷起，
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液，
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米，发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟，烤好后，放凉。然后装入保鲜袋中。
肉片三明治
食材明细：
荞麦吐司2片，里肌肉排2片，美生菜2片，蕃茄片4片，洋葱丝20公克，酱油1/2大匙，美乃滋适量，胡椒粉少许，糖1小匙
肉片三明治的做法步骤：
1.里肌肉排加入调味料腌约10分钟。
2.将作法1的里肌肉排放入已预热的烤箱中，以200℃烤约8分钟，中途翻面1次。
3.荞麦吐司先涂上美乃滋，放入美生菜、蕃茄片、洋葱丝、与作法2的里肌肉排即可。
寿司三明治
食材明细：
白土司1/2，寿司海苔1张，蛋皮3张，小黄瓜1/2条，酸黄瓜1条，火腿片1片，热狗1条，三岛香松适量，美奶滋适量，萝卜婴适量，罐头水蜜桃适量，哈蜜瓜适量，火龙果适量，千岛酱适量，寿司竹帘1张，保鲜膜2张
寿司三明治的做法步骤：
1.)海苔片剪成两半备用；取半条未切割的土司，从较长的一侧切下2片1公分厚的长方形土司，分别修成半张海苔片的大小。
2.)取1张蛋皮切成蛋丝备用；小黄瓜切成4根长条备用；酸黄瓜切丁、火腿对半切片、热狗对半剖开备用。
3.)水蜜桃、哈密瓜、火龙果皆切成长条状备用。
4.)将寿司竹帘摊平，铺上1张保鲜膜，先放1张蛋皮，抹上一层美奶滋，盖上1张海苔皮，再放上两面皆涂上美奶滋的土司片，将酸黄瓜丁均匀地铺撒在土司上，再依序将火腿片、小黄瓜条、热狗条、三岛香松及蛋皮丝成直线铺在土司的中央。
5.)将大拇指放在竹帘下，其余手指固定住材料，将竹帘往上卷起，再以大拇指为支撑点，其余手指紧握住卷成圆筒状的寿司，取下竹帘，扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定。
6.)另一卷水果寿司则依序铺上海苔片、双面涂上千岛酱的土司片、蛋皮、再将萝卜婴(可突出寿司卷外)、水蜜桃条、哈密瓜条、火龙果条成直线排放在蛋皮中央，再依照作法3卷成圆筒状。
7.)卷好的寿司可依个人的喜好切片或切段，食用时撕除保鲜膜即可。
鲔鱼三明治
食材明细：
土司2片，罐头鲔鱼1大匙，沙拉酱1大匙，洋葱末10公克，蕃茄片2片，小黄瓜片3片，洋葱丝少许
鲔鱼三明治的做法步骤：
1.将土司边切掉。
2.将鲔鱼与沙拉酱混合后，加入洋葱末搅拌均匀。
3.将作法2均匀涂抹在作法1去边的土司上，加上蕃茄片、小黄瓜片、洋葱丝即可。
巨无霸三明治
食材明细：
主料：高筋面粉150g，白糖20g，鸡蛋1个，酵母2g，牛奶30g，盐1g，黄油15g
辅料：生菜2片，鸡蛋2个，香肠半根，菠萝2片，番茄酱适量，面包表面粉适量
巨无霸三明治的做法步骤：
1，主料中除黄油外，全部加入面包机，启动和面程序。
2，10分钟后加入黄油，继续完成和面程序。
3，和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。
4，将面团取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5，松弛好的面团擀成圆形。
6，卷起整理成橄榄型。
7，启动烤箱发酵模式，放入一碗热水，放入面包胚发酵40分钟。
8，发酵好的面包表面撒干粉，用割刀划几刀。
9，烤箱预热180度，中层烤20分钟（忘了照放入烤箱的照片了，大家自行补脑）将面包取出晾凉。
10，将烤好的面包对半切开。
11，侧面再切两刀，但不要切断，备用。
12，鸡蛋、香肠煎熟。
13，菠萝切片去芯煎一下。
14，煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
15，在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
16，将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
17，咬一口，太满足了，所有的营养都有了。
18，成品图。
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